自從飄兒和小 V 逛過幾乎全世界的市場後,開始對什麼想瞭解當地生活,就一定要逛市場的鬼話相當嗤之以鼻,原本也是抱著趕快走走,盡快閃人的心情來逛巴塞隆納這個「博蓋利亞市場(Mercado de La Boqueria)」,沒想到竟然在這裡吃到好好吃的美食,而且市場裡好多熟食,都深深吸引了我的胃啊!!!
究竟博蓋利亞市場有啥好逛、好吃?就讓飄兒透過這篇逛街攻略跟你分享吧!
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【交通方式】博蓋利亞市場在哪裡?
- 地址:Rambla, 91 08001 Barcelona
- 營業時間:週一至週六 8:00~20:30(每週日及國定假日休息)
- 官網
博蓋利亞市場位在巴塞隆納熱鬧的「蘭布拉大道」上,大家可以搭地鐵到蘭布拉大道上的「Liceu 站」,出站往左走到一個凹洞,就是上圖這樣的入口啦!
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博蓋利亞市場有什麼好逛的?
「博蓋利亞市場(Mercado de La Boqueria)」,又稱「聖約瑟市場(Mercat de Sant Josep)」,是巴塞隆納最大的菜市場,這裡原本是只販賣肉類的露天攤販,起源於1217年,一路發展到現在有足球場那麼大,無論是蔬果、肉類、海鮮、起司、點心都有賣,而且市場乾淨整潔,店家擺設都超美,縱使不想買食材,也有美味的海鮮、Tapas 可以吃。
接下來,飄兒就把市場分成不同的區域跟大家介紹,沒有逛街順序,只是依照食品種類分類介紹比較清楚:
【博蓋利亞市場美食】可以坐下用餐的餐廳
首先我要介紹的是市場後方的餐廳座位區,這裡集中了至少 10 間酒館形式的餐廳,大多數都是以海鮮料理為主,可以點杯酒,跟三五好友坐下來聊天,然後叫個 Tapas 一起吃。
但這一區如果不想大排長龍的話,建議大概在 11:00 前就要來,因為很多知名餐廳 11:00 就客滿了,是需要排隊才能入座的。
飄兒這次是跟著一個加拿大人介紹吃的「El Quim de la Boquería」,我們是第一組在 10:00 左右坐下的客人,大概到 10:30 餐廳就客滿,11:00 開始排隊,算是在歐美觀光客口耳相傳中很有名的餐廳,吃過後強烈推薦預算夠必吃!
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另一間 Bar Quiosc Modern 也是評價很好的餐廳選擇。
一開始就先介紹博蓋利亞市場最讓我驚豔、有印象的餐廳,是因為在歐洲市場中,我也很少遇到開闢一整區專賣酒、Tapas、海鮮的餐廳區域,這部分跟東京豐洲市場有點像,重點是食物還真的超好吃,然後餐廳一間間都客滿要排隊,而且一餐吃下來一個人至少都要 40 歐元,在全世界的市場來說也不算便宜的,但你會發現現場歐洲人、美國人都是毫不猶豫的點餐,也是這樣讓我覺得西班牙(至少巴塞隆納)根本沒有經濟不好啊!!!消費力很高呢!
【博蓋利亞市場美食】熟食
第二個跟大家介紹的,是觀光客最有興趣的熟食部分,如果你覺得餐廳太貴,或是沒時間坐下來用餐(至少要吃 1 小時),那可以買了邊走邊吃的熟食小吃是最佳體驗博蓋利亞市場的方式。
博蓋利亞市場算是歐洲前五名我覺得熟食攤販數量夠多、種類夠豐富,逛到我都不知道要如何吃少一點的市場,只能多來幾次滿足自己的食慾。
首先介紹不分國界都愛吃的各式炸物,而西班牙最有名的炸物之一就是魷魚圈、炸馬鈴薯和各式海鮮炸物博蓋利亞市場都找得到,跟亞洲吃起來的不同點一個是炸功,另一個是調味。
除了各式美味的炸物,來西班牙必吃的西班牙海鮮燉飯博蓋利亞市場當然也有賣,而且是比較像大家在海外能吃到的那種亮黃色的,不是西班牙餐廳裡那種很像烤焦的咖啡色燉飯。
在南美洲比較常見的鹹食糕點「Empanada」,西班牙雖然少見,但博蓋利亞市場也吃得到,而且口味有加泰隆尼亞地區特色的伊比利火腿,這道我自己超愛。
各式各樣西班牙媽媽不想煮飯時,可以買回家放在餐桌上的熟食,這就真的很在地了。
我在西班牙美食攻略推薦過一些西班牙必吃美食,如果你在餐廳沒找到,其實來博蓋利亞市場都可以看到,像這道馬鈴薯烘蛋(Tortilla de Patatas)就這麼容易出現了。
在西班牙餐廳吃飯,常會送上來當小菜的橄欖,博蓋利亞市場怎麼可能沒賣?
這一區就是一些在地的涼菜。
【博蓋利亞市場好逛】糖果點心
博蓋利亞市場還讓我還蠻想亂花錢的地方,應該就是琳瑯滿目的巧克力、甜點區,雖然知道歐洲部分巧克力可能不合我口味,但人家擺的就是好美,讓人好想買。
糖果為什麼造型那麼可愛啦!
這區就有種傳統零食的概念,顏色也太繽紛了吧!
健康的水果冰棒也有。
西班牙在歐洲算是地理位置最接近非洲的,加上本身有被伊斯蘭教統治過的歷史,所以椰棗、果乾等回教食物也算是他們的日常。
【博蓋利亞市場好逛】西班牙香料
身為菜市場,要給家庭主婦們購買煮飯食材,當然少不了各種香料雜貨,博蓋利亞市場裡面可以找到西班牙料理會用到的番紅花、各種乾燥菇類、在地香料。
橄欖油、各式的鹽、胡椒粉都有。
【博蓋利亞市場好逛】生鮮蔬果
沒打算在巴塞隆納下廚,那就逛逛生鮮蔬果區,至少還可以帶點水果回飯店吃。
蔬果區就真的有很多我自己不認識的西班牙食材,畢竟我在西班牙都是吃餐廳,下廚這麼困難的事,還是交給廚師吧!
警告語也很有趣,叫大家別太興奮亂摸啦!
【博蓋利亞市場好逛】肉品
博蓋利亞市場的肉品展示跟歐洲蠻多市場一樣,就是整個腿一根根陳列在後方,壯觀的讓你知道我賣肉!
西班牙也有將肉分成不同部位包裝販售,比較乾淨,視覺上也比較有吸引力,已經是超市了!
為了做觀光客生意,肉店當然不能只賣生肉,也要把伊比利火腿做成可麗餅的樣子販售啊!
【博蓋利亞市場好逛】生猛海鮮
博蓋利亞市場跟日本菜市場一樣,也有很大一區的海鮮,因為西班牙也是吃超多海鮮的國家,看看這海膽的量,擺在一起超療癒,而且是可以現場生吃的喔!
接著我要介紹這個來葡萄牙、西班牙一定要吃看看的「刀蜆」,就是長得長長的一種貝類,在蠻多賣海鮮為主的餐廳都會有這樣前菜,用橄欖油簡單炒過就超好吃,這間攤販還有標示他們刀蜆是來自加利西亞(Galiza)呢!
然後就是蠻多西班牙餐桌上都有的魚類、蝦類、烏賊,你現場都可以看到西班牙人跟老闆詢問各式各樣的問題做採購。
也是幾乎每間餐廳都有賣的紅蝦(La gamba)。
觀光客則可以買幫你煮好的,下圖右邊盒子裡的是「鵝頸藤壺(percebe)」,我在葡萄牙餐廳 Cervejaria Ramiro 有介紹過他的吃法和口感,如果有興趣的可以買來試試。
【結語】博蓋利亞市場好逛嗎?
飄兒已經是個很討厭逛市場的人,博蓋利亞市場一樣有歐洲各大觀光菜市場人很多的問題(但不像京都錦市場一樣擠),不過市場裡真的有很多美食,而且是真的好吃的,雖然價位不算絕對平價(根據品質有便宜有貴),但飄兒還是推薦來巴塞隆納自由行,一定要來博蓋利亞市場走一遭。
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