神戶因為歷史與地理位置因素,除了建築物相當西化外,許多神戶美食都帶有日西合璧的元素,喜歡西方甜點與日本精緻的人,來神戶真的是幸福翻了,因為神戶的麵包、蛋糕、甜點、點心都超好吃的。
而飄兒這篇要推薦的則是百吃不膩的「Frantz 神戶魔法壺布丁」,除了可以在神戶買到外,也能在關西機場買到,超適合當伴手禮的呢!
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Frantz 神戶魔法壺布丁 哪裡可以買?
- Umie Mosaic 地址:兵庫県神戸市中央区 東川崎町1丁目6−1 umieモザイク2F
- 營業時間:10:00~21:00
frantz 在神戶的北野、三宮站都有分店,如果要神戶買,一般建議是到神戶港邊的商場「Umie Mosaic 馬賽克廣場 2F」買最好,還可以逛這個美麗的商城、看神戶港夜景。
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frantz 神戶草莓松露白巧克力
飄兒第一次就是在 Umie Mosaic買的,但後來比較少去神戶,所以最方便的購買地點當然是「關西機場一航」的伴手禮店。
除了有名的魔法壺布丁外,frantz 的「神戶草莓松露白巧克力」銷售的也很好,也是上圖櫃子裡紅色包裝的,一盒約900日圓,吃起來外層是松露的白巧克力脆皮,裡面包了神戶產的草莓,吃來酸酸甜甜,非常適合當伴手禮。
魔法壺布丁(神戸魔法の壷プリン)
而飄兒最愛的當然是他們家排行榜第一名的經典商品「魔法壺布丁(魔法の壺布丁)」,魔法壺布丁從 2014 年開始連續五年榮獲「Monde Selection 世界品質評鑑大賞金獎榮譽」,一天可以銷售 25,000 個,一整個超強!
機場販售的沒有零售,就是四個一組的禮盒,價格在 1,600 日圓,盒子裡會放有保冷劑和小湯匙,要特別注意的是保存方式一定要在負10度下,冷凍只能放兩個月喔!但如果是冷藏的話兩天內就要吃完!
魔法の壺布丁是用非常可愛的陶壺盛裝,共有原味、巧克力、限定版等口味,但機場只能買到原味,也是飄兒覺得最好吃的口味。
布丁最上面是濕軟不膩的鮮奶油,中層則是奶味香醇的滑順布丁,最底層為美味的焦糖,建議吃法是湯匙直接挖到最下面垂直吃,因為神戶魔法壺布丁有三層,三層口感一起吃更能同時吃到滑順、綿密與焦糖的甜味。
每次吃飄兒都覺得他們家布丁好好吃,就是日本正宗那種細膩口感、高級奶油、綿密口感的布丁,吃完後可以把陶壺洗乾淨當筆筒超可愛。
神戶魔法壺布丁要說是神戶必買伴手禮絕對不為過,有機會來神戶港 Umie Mosaic 廣場推薦一定要買一個吃吃看,不然也可以直接在關西機場買回國喔!
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