由原本只是一家在高雄賣臭豆腐的路邊攤，轉而為已有多家分店的江豪記臭豆腐，可說是其紅色顯眼的招牌，以在高雄多個區域內豎立，每家分店格局都一樣，有傳統室外桌椅，以及室內冷氣用餐區，有著鮮明的牡丹繪畫牆。是家飄兒吃過的清蒸臭豆腐裡面很優的，但酥炸臭豆腐，還是台中中華夜市的臭豆腐獨佔第一。
江豪記臭豆腐店家資訊
原本富國店已經收起來，
- 地址：高雄市三民區建工路347號
- 電話：07-3961199
- 營業時間：週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM00:30
- 交通方式：(點擊看地圖)
江豪記用餐環境
室內以鮮豔牡丹花裝飾的牆
江豪記舉凡臭豆腐類都賣，一般炸豆腐. 清蒸臭豆腐. 麻辣臭豆腐等，也有江豪記的創意料理：臭豆腐春卷. 臭豆腐酥餃等。創意料理飄兒都點過，覺得就是特殊，還是招牌的清蒸臭豆腐和麻辣臭豆腐好吃。
其實大多數人常點的莫過於炸豆腐及清蒸臭豆腐，推薦一下他們家的梅子汁，每次夏天在店裡用餐，都會帶一杯喝，喝下去很舒服。
清蒸臭豆腐下滿滿的湯，上方則鋪滿了蔥絲，中間則有做成一大塊的肉糰，配著臭豆腐吃，那個肉糰算是精華中的一部份，配著臭豆腐吃，整個味道就是很搭，讚。
如果想當正餐吃，可以考慮點臭豆腐鴨血泡麵或他們的火鍋類，臭豆腐鴨血泡麵可以依據個人口味調整辣度，從湯底辣到大辣，每份臭豆腐鴨血泡麵都附有金針菇與青菜，不會單單只是在吃豆腐和鴨血，泡麵則是和臭豆腐湯底搭起來蠻對味的。
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