河口湖車站附近有很多美食餐廳可以選擇，如果跟飄兒一樣不是第一次來河口湖，已經在河口湖不動茶屋吃過山梨縣鄉土料理「餺飥麵（ほうとう）」，想換點不同的食物體驗，那飄兒很推薦這間「きじ亭（Kiji-Tei）」，是河口湖唯一一間雉雞專賣店，不僅料理好吃、餐廳古色古香，老闆娘還非常觀迎觀光客，友善無比呢！
我的河口湖行程：河口湖自由行攻略
【交通方式】きじ亭在哪裡？
- 地址：山梨県南都留郡富士河口湖町船津1525-1
- 營業時間：11:30～14:00（星期二、三公休）
きじ亭位於河口湖車站徒步10分鐘的位置，不算非常近，但也不會太遠，算是遠離觀光客的一間在地秘密餐廳。
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【きじ亭】用餐環境
きじ亭只有老闆娘、老闆夫婦兩個人經營，沒有請員工，所以出餐上不會那麼快，而且付款只接受現金，這些規定都寫在門口，可以接受的話，就推開木門進來跟老闆娘打招呼吧！
來きじ亭用餐不用預約，直接進場即可，老闆娘對待日本人、觀光客都非常友善，如果不會說日文的話，也都很樂意用英文溝通。
きじ亭的用餐環境非常的傳統日式風格，而且空間非常大，沒有任何擁擠的侷促感。
這次被安排在日式座席，因為剛好穿裙子，無論跪坐、盤腿，好像都有點容易抽筋啊！！！
【きじ亭】菜單
きじ亭的菜單有英文、日文，這一頁就是所有熱門餐點，有「雉雞不動麵（Kiji Hoto）」、「不動麵（Hoto）」、「雉雞石板燒烤（Kiji Grilled Meat）」、「手工蕎麥麵（Zaru Soba）」，也可以把餐點搭配成 A 套餐、B 套餐。
也有其他副餐單點、飲料可以選擇。
【きじ亭】雉雞石板燒烤
這次選的是只有きじ亭吃得到的「石板雉雞燒烤」，點餐後，老闆娘就會送上燒烤方式。
日本雉雞的肉本身不多，但吃起來沒有脂肪、非常清爽，老闆娘還有放上豆芽菜、南瓜、洋蔥一起烤。
烤好的雉雞一定要沾上老闆娘的特調沾醬，他們家沾醬超厲害！
【きじ亭】雉雞不動麵
而きじ亭我最推薦的餐點則是「雉雞不動麵」，不動麵就是「餺飥麵（ほうとう）」，是山梨縣的特色鄉土料理，但是きじ亭的做法可是有放入特色雉雞肉，裡頭配料超多，有香菇、南瓜、馬鈴薯、蔬菜，非常豐富。
きじ亭的不動麵，雞湯湯底鮮美可口，麵條比名店河口湖不動茶屋更彈，整體來說，我覺得根本就是河口湖車站附近最好吃的不動麵啊！！！
【結語】きじ亭好吃嗎？
きじ亭可能因為位置沒那麼好，所以觀光客比較少，加上只有老闆娘、老闆經營，無法接受大量客人，所以名氣沒有其他排隊美食店那麼高，但他們家餐點真的超厲害，雉雞不動麵推薦必點，湯頭好喝、麵條好吃，然後老闆娘人超好！
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