聽說基隆有一家平價、美味、CP值爆表的涮涮鍋，
其實始終抱持著懷疑的態度，
涮涮鍋通常就都挺好吃的了，
還能怎麼個美味法？
自從吃了基隆廟口附近這家湯之城涮涮鍋後，
還真的是開了我的眼界，
刷新我在台灣北、中、南吃過的涮涮鍋排名，
完全榮登心目中第一名超好吃涮涮鍋，
也難怪這家店，到了晚上八點，還是一堆人在外面排隊呢！
【基隆必吃美食】湯之城 仁二店 資訊
- 電話：(02)2425-9538
- 地址：基隆市仁二路127號
- 營業時間：AM11:00 – PM10:00
這次來到湯之城涮涮鍋仁二店時，
約莫晚上八點多，沒想到我們竟然還要等五組客人，
生意真的超好。
等了大約十多分鐘後，總算進到店裡面了，
沒有吧台式的桌子，
都是兩人或四人桌的大桌子，
整個店面還蠻大的，環境也還不錯。
湯之城涮涮鍋 菜單
涮涮鍋價格有從一般的豬牛羊鍋$230到$440的海陸鍋，
其中最熱門的，便是海鮮鍋，有活蝦、蛤蜊、鮭魚、鱈魚等等最青的海鮮，
不過在基隆早就吃遍舅舅親自下海捕撈的新鮮海產的飄兒，
對於外面賣的海產興趣是還好，
便點了評價挺好的豬肉鍋，
由於共鍋須加點五十元的低消，
便來了一盤蝦子蛤蜊試試海鮮的新鮮度。
湯之城除了一般的沙茶醬油沾醬外，還有胡麻味噌，和不知何以然而存在的黑胡椒醬，
個人推薦他們家的胡麻味噌，
黑胡椒醬沾了一次，覺得跟火鍋料完全搭不起來，便沒有碰過了。
飲料則是很一般的果汁、紅茶、優格冰沙、芒果冰沙等，喝起來就沒什麼好說，
但有別於一般平價火鍋店的，
是有提供冰沙類，小孩子都很喜歡。
最貼心的是，連熱飲的金桔檸檬和烏龍茶也有，對於女性而言，真的很不錯，
只不過，通常吃火鍋，光喝湯就超飽的，除非是很油膩的火鍋，
不然喝到飲料的機率實在很少。
每份火鍋必備的蔬菜盤，附有可作為湯底煮的蕃茄、香菇及南瓜，和基本配料 – 豆皮、魚板、甜不辣、貢丸、豆腐、魚丸、玉米、芋頭，青菜部分則有A菜、花椰菜、絲瓜和四季豆。
配料比一般外面的菜盤還要豐盛，且吃起來都很新鮮甘甜，光菜盤就覺得很超值了！
而附餐部分選擇也很多樣，有白飯、麵、冬粉，和少見的年糕 四選一，麵的部分是使用健康天然的菠菜麵，而其他最多客人點的則是年糕，據說吃起來很Q，但這次飄兒就只有吃蔬菜麵，口感也相當好。
再來就是今天的主角 – 梅花豬肉片囉！
豬肉片一上桌時，整個就大心，
肉的色澤非常漂亮，
重點是，
吃起來很嫩，而且又有嚼勁，
跟一些高檔火鍋店的肉質只差厚度與Q彈度，
但價格卻超級親民的。
再來最扯的是這盤加點的蝦子、蛤蜊盤，
端上來時海鮮下方還用了碎冰來保冰、保持鮮度，
而蝦子還有些許在動，真的是活跳跳的海鮮上桌，
這樣的份量一盤還只要 $ 70，
真的是只有現撈海港的基隆才有這樣的好康，
價格便宜、量多又新鮮。
海鮮部分算是新鮮的，雖說真的無法和海港現撈的最青海鮮比，
但比起一般涮涮鍋店來說，則是非常的超值。
最後送上的甜點也是毫不馬虎，共有黑糖凍和鮮奶酪可以選擇，
我們兩人共鍋的，也是每人都有一份甜點，
真的好貼心喔～
奶酪配上大粒的紅豆，
紅豆味很重，是相當新鮮的紅豆，
而奶酪也做的很不錯，吃下去入口即化，算是及格的奶酪！
黑糖凍部分則是普普通通囉！
→ 湯之城涮涮鍋可算是平價涮涮鍋中最超值的，價格低、食材新鮮又營養均衡，尤其肉品和海鮮部分，一整個就是CP值爆表，強力推薦喜歡火鍋的朋友，來到基隆廟口，可以試試什麼是超青火鍋店。
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