喜歡紅茶與插畫的女孩兒，飄兒今天要大力推薦東京一間插畫風紅茶專賣店「Karel Capek 山田詩子紅茶專門店」，Karel Capek 是紅茶專門家 山田詩子於1987年於東京國分寺創立的，後於1992年搬至山田詩子居住的吉祥寺，如今的新店則是2015年重新於吉祥寺本町開的，主打平價生活風與散心挖新事物的吉祥寺，正與 Karel Capek 獨特的店風格不謀而合。
Karel Capek 山田詩子紅茶東京吉祥寺店
本文介紹的吉祥寺本店已於 2022年1月31日閉店，想採購他們家的紅茶產品，吉祥寺最方便的就是「アトレ吉祥寺店」，或是上官網查詢其他分店
這次飄兒來到 Karel Capek 吉祥寺店，一進門就被滿滿插畫風給療癒到，真心覺得山田詩子小姐是個很有生活力的女子，其以「愉悅的午後時光」為概念打造的紅茶專門店，很有日式雜貨店的生活休閒感，其實店裡的水晶吊燈，檯燈等都是山田詩子親自挑選的。
Karel Capek 每年都會有限定特別款的包裝，像2017年就是愛麗絲，而2019年飄兒則是看到名偵探柯南款，更有傳說中的「會變色的紅茶」，日本的限定真的會讓人想剁手指啊！！！
Karel Capek 主要販售有罐裝茶、手帕包裝茶包、盒裝茶包等，紅茶的種類不輸給Mariage Frères、Fortnum & Mason，完全推翻飄兒覺得紅茶就是要喝Mariage Frères、Whittard、Fortnum & Mason 英國或法國茶的陳舊思維；不過喝起來還是比較偏向日式紅茶，帶有香氣但比較淡雅符合小女生喜歡的甜味，不像歐洲茶喝來比較濃重，也不像台灣茶茶味比較重，主要分為無糖紅茶、調奶茶款、調味紅茶、低咖啡因紅茶、花草茶等，比較符合日本輕熟女喜好的下午茶風味。
除了罐裝、整盒出售外，Karel Capek比較特色的是有賣所有款式散裝的茶包，如果第一次買不知道自己喜歡哪些口味，可以到任選五種茶包600日幣區任挑自己想要的口味組合。
而店名Karel Capek的來源是山田詩子小姐很喜歡的捷克詩人Karel Capek（卡雷爾恰佩克），山田詩子小姐於小學時讀了Karel Capek的書後便成為死忠粉，店名便以詩人名字致敬。
Karel Capek的紅茶都是山田詩子小姐親自選茶調味的，開店至今，山田詩子小姐每年都會到伊斯蘭卡茶園與加工工廠視察，確保每款紅茶的品質。
【現做必吃】15倍濃奶茶以及奶茶口味冰淇淋
Karel Capek的紅茶喝來就是清香，日本式淡淡的茶香，調味紅茶則會有花果或是巧克力的後味，很適合搭配蛋糕、餅乾一起當下午茶品嚐。
而吉祥寺總店於2017年9月開始也有販售總店限定的6倍濃、10倍濃、15倍濃奶茶以及奶茶口味冰淇淋，由於第一次嘗試，飄兒點了10倍濃奶茶與奶茶口味冰淇淋，原本擔心會太濃郁，吃過後只能說冰淇淋真的超爽口，好吃好吃超好吃，而10倍濃奶茶也是日式奶茶風味，但是香氣更重，在口中的餘味非常美妙，推薦必吃！！！
無論是喜歡喝紅茶，或是純粹想來試試奶茶口味冰淇淋，Karel Capek 山田詩子紅茶專賣店真的是一間滿滿少女心的繪本風紅茶店啊！
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