前一陣子飄兒因為發生意外再加上重感冒,為了補充缺乏的營養,花了大把大把的銀子就是希望能一次補足魚肉蛋奶蔬果等營養,總算這周好不容易病情好轉,該是回歸平民生活的時候了,便開始尋找好吃又平價的美食,而第一個進入我腦海的便是「麵食」,在中國吃過蘭州拉麵便一直念念不忘的飄兒,今天便找了間高雄市區還挺有名的【蘭州拉麵】試試,沒想到還真挺不錯吃的,就在這裡推薦給大家囉!
高雄蘭州拉麵店家資訊
- 地址:高雄市青年一路176巷12號
- 電話:07-223-2789
- 營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00,每月第2個週四休(連假亦公休)
【蘭州拉麵】位於高雄新興區青年一路的一個小巷內,在高雄算是挺知名的手工拉麵館,據說這老闆可是特地從中國蘭州學了拉麵的拉法回來台灣開店的。
▼ 用餐當天是週五晚上,店裡的客人可說是絡繹不絕,一樓位置坐滿了也有二樓的座位可以坐
蘭州拉麵菜單
餐點價位都是90起跳,飄兒覺得以高雄目前的消費水準,100元能吃到這樣真材實料且沒有加味素的麵食還算蠻值得的。
▼ 補充營養當然不可錯過健康的蔬菜,今天的燙青菜有我喜歡的甜菠菜,立刻點來試試,甜菠菜燙得恰到好處,吃來微脆微軟,調味也不至於過鹹,不過這照片的份量已經被我們吃過三口,才想到可以幫它拍張照…
不久後,主食的「蘭州拉麵」便上場囉!
▼這是小V點的「牛肉拌麵(小)$120」,整體味道有那麼點點在中國吃到的塞北味,但口味整體還是偏台灣人能接受的味道多一些,附上的湯湯頭帶些香料辛香味,個人覺得還可以
▼ 牛肉部分我很喜歡,整個滷得很軟爛,味道也不會過鹹
接著是我的「辣雞拌麵(小)$90」,一吃上第一口飄兒差點嗆到,這辣雞未免也太嗆辣夠味了吧!想當然耳這絕對是招牌是吧!!!
▼ 辣雞口感無敵嫩,那又嗆又令人無法停止的醬汁真的是太好吃啦!
▼ 在我們用餐之時,不時可聽到後面廚房發出碰碰的聲音,後來才知道原來是師傅在拉麵,沒想到這麵條竟是現點現做,一整個超功夫的,難怪吃起來如此彈牙有嚼勁,完全就是店家的賣點呀!
難得來到新興區,覺得這裡的美食餐廳真的是臥虎藏龍啊!蘭州拉麵不僅麵條優,沒有使用味素吃來對身體沒負擔,飄兒喜獲平價麵店一間,趕緊記錄下來,也在這裡分享給大家囉~
高雄蘭州拉麵店家資訊
- 地址:高雄市青年一路176巷12號
- 電話:07-223-2789
- 營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00,每月第2個週四休(連假亦公休)