「在地鹽埕美食懶人包」介紹了九家鹽埕老店，也是飄兒吃了十幾年美味店家，其中有幾家都已經變味了，雖說變味不一定是難吃，但是人對於記憶中的味道，總是會特別懷念，話不多說，趕緊來看看究竟是哪九家好店。
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王記魚丸大王
王記魚丸的魚丸湯真的很有特色，且湯頭是純大骨熬的，如果光買魚丸回家煮，湯頭還沒有在店裡喝好，而手工魚丸則是相當有彈性，撒上芹菜，再加些胡椒粉，真的是人間美味呀！飄兒喝了十幾年，也喝過台灣許多漁港的新鮮魚丸湯，仍然對王記魚丸稱讚不已，就可以知道他究竟多美味了。
食記：王記魚丸大王店家資訊
阿進切仔麵
有著濃濃古早味的阿進切仔麵，最近在味道上做了些許微調，肉變得更好吃了，比較厚，且有彈性，也魯的比較入味，而湯頭則是改良的比較鹹味一些，可能是有加特調醬油之類的，湯頭顏色也很明顯的變深，雖說沒有變難吃，只是對於吃了十幾年的老顧客而言，小時候對於古早味切仔麵的味道，可能就不在了，但還是非常好吃喔！
食記： 阿進切仔麵店家資訊
孫家肉粽
大多數人到鹽埕，都會跑有名到爆的郭家肉粽，但飄兒從小到大壓根沒聽過郭家肉粽，吃過一次後，還是偏愛這家孫家肉粽，就位在王記魚丸大王隔壁而已，其花生粉、醬油膏味道都剛剛好，不會過鹹過甜，且肉粽很軟又很扎實，內餡的料都很好吃，非常對飄兒口味。
食記：孫家肉粽店家資訊
金溫州餛飩湯
飄媽從小吃到大的店，他們家的餛飩大顆的不像話，大小比湯匙大上三倍，咬三口都還吃不完，皮屬於中等厚度，不是主打薄絲皮的餛飩，餡料以多和飽滿為主，但也沒有說有很突出的味道，由於湯底太天然，沒什麼味道，近來，飄兒發現加上辣油吃後，整個風味完全就出來了。
食記：溫州餛飩湯店家資訊
婆婆冰
基本上，從小吃到大，我們家都只吃楊桃冰、楊桃湯、酸梅冰和情人果冰，婆婆冰的料真的很實在，而且楊桃、酸梅、情人果都呈現濃濃的古早味，雖然人很多，但真的很值得。
阿囉哈滷味
阿囉哈滷味算是飄兒從小吃到大的滷味，主要飄兒都還是吃米血和腸子，以前飄兒沒吃過用中藥煮有湯的那種滷味，一直覺得阿囉哈滷味才是真正的滷味，放涼也很好吃、滷味有些許中藥味、吃起來鹹鹹的，又很有嚼勁，真的是下午茶的好點。但近來來，自從阿囉哈滷味分家後再去吃，就覺得購買時的氣氛不太喜歡，兩家店互相車拼的感覺，也比較少去消費了。
鴨肉珍
飄媽在鹽埕最愛的鴨肉店，他們家鴨肉非常嫩非常好吃，雖然店面老舊很不起眼，但排隊的人潮不會騙人。
冬粉王
記憶中的冬粉味，冬粉王有名的豬內臟冬粉，冬粉吃起來很美味又有勁道，湯頭相當淡雅，為大骨長時間熬煮而成的湯頭，再加上冬菜的味道，便是飄兒心中對於冬粉湯的記憶了。
食記：冬粉王店家資訊
米糕城
米糕城可說是榮登飄兒在鹽埕，甚至是高雄最愛的小吃，小時候，縱使要跑很遠，每個月來鹽埕，都必吃米糕城，也是飄兒在台灣吃到最滿意的米糕，而他們家的四神湯則是非常好喝，腸子也棒，只是唯一的缺點就是，份量真的少得可憐，小時候別人付錢都沒感覺，長大後來吃，都會覺得很貴。但由於飄兒超愛米糕城的味道，所以還是常來買單。
食記：米糕城店家資訊
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