位於餐廳林立的巨蛋商圈內的恆香小廚，為高雄楠梓區三十年老店，為香港人開的道地港式口味的餐廳，從原本賣便當，逐漸變成類似快炒形式，一盤一盤的餐點，但與台式快炒口味大不同，是老闆自有的特色口味，由於不同於一般快炒，味道做法又稍帶有港式飲茶的風格，而受到老饕們的喜愛。
恆香小廚菜單
恆香小廚室內裝潢
搬到巨蛋附近的恆香小廚，室內也是老闆的兒子自己設計的，整體空間相當明亮乾淨，位置舒適好坐。
恆香小廚美食
搬到富國路後的菜單有稍作修改，保留最經典的菜色，滑蛋蝦仁. 蠔油牛肉. 特色青菜與肉醬飯，都是百吃不膩的菜色。
肉醬飯非常美味有味道，卻不至於過鹹，與一般台式肉燥飯不同，肉醬飯的肉相當軟嫩，是飄兒最愛的美食之一。
蔥油麵線是新料理，採用恆香小廚搭配蔥油雞及蔥油豆皮用的蔥油，味道與麵線相當搭，有種清爽醬料，但仍有麵線的小小油膩在。
飄兒一直都很喜歡恆香的皮蛋蔬菜，蔬菜炒得恰到好處，配上皮蛋及滿滿的菜汁，整到料理還可以當成一道湯喝，甘甜的蔬菜湯真的很美味，不同於一般炒青菜。
最後，是恆香的招牌料理，蠔油牛肉，與洋蔥一起勾芡炒過，一道相當平常作法的牛肉，經過恆香的料理，蠔油搭配上牛肉的味道，讓人食指大動，食慾大開，牛肉每次吃都很軟嫩，是經典中的經典啊。
恆香小廚是從小吃到大也吃了十幾年，味道一直沒有變過，屬於偏油偏鹹的港式料理，但就是油才好吃啊！
恆香小廚店家資訊 ＆ 美食地圖
- 地址：高雄市富國路337號
- 交通方式：從巨蛋捷運站走路約10分鐘
- 連絡電話：(07)550-6108
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