有人吃過澳洲食物嗎？ 飄兒可是從沒吃過呀！
究竟澳洲有什麼必吃的美食呢？今天飄兒就到高雄科工館（國立科學工藝博物館）附近這家 【老澳廚房】來當一晚的「澳客」—澳洲客人，嚐嚐澳洲道地美食。
【高雄異國料理餐廳推薦】 老澳廚房
- 餐廳地址： 807高雄市三民區延慶街65號(科工館附近)
- 餐廳電話：(07)380-7855
- 營業時間：１１：３０～１４：００ /１７：３０～２１：００（每週一公休）
- 店內消費加收一成服務費（外帶不在此限、禁帶外食）
來到隱藏在巷弄裡的【老澳廚房】，看板就是醒目的澳洲國旗，一整個存在感很重。
【老澳廚房】室內，走的是比較西式的用餐格局，有單桌的用餐方桌，也有可以跟老闆娘聊天的吧檯，
吧檯打著有如環繞澳洲全島的海洋藍光，感覺好似進入了海洋島嶼度假一般。
【老澳廚房】的主廚是從小在澳洲長大的David，而餐廳的裝潢設計，則是老闆娘Jessica一手包辦，整個餐廳，流露出女孩子的少女心，又帶有許多澳洲元素的異國風味在，看著這裡的裝潢，好似看到老闆娘的生活縮影一般。
P.S.【老澳廚房】比較類似Family Restaurant的概念，提供一個比較Casual的用餐環境，甚至是沒有提供酒精飲料。
▲ 注意注意！接下來路段，會有無尾熊與袋鼠經過，請務必不要捕食！（笑）
【老澳廚房】餐點
來到澳洲必吃的美食，就是 【老澳廚房】不可錯過的必點餐點 — 「肉派」、「鄉村派（Cottage pie）」，由於澳洲是個多元文化的社會，也有許多西式餐廳，因此，像義大利麵、薯條等等，也都是澳洲人常在吃的餐點，【老澳廚房】當然也都有賣囉！
而其中必點的澳洲國民美食，非 「肉派」莫屬囉！
曾是英國殖民地的澳洲，對於肉派的熱愛，可不亞於英國人。親切的點餐阿嬤自信地跟我們推薦道： 「肉派」可是所有客人點了一致好評的餐點，到老澳沒吃過肉派，等於沒來過老澳啊！
馬芝拉起司條
其實這個起司條，無關乎澳洲美食啦！實在是，只要飄兒到了有賣起司條的店，一定要來嚐看看，測試測試他們家的起司美味程度。
【老澳廚房】的起司條是用馬扎瑞拉起司( mozzarella cheese ) 製作的，基本上使用這款起司的起司條，其美味程度肯定在中上等級，屬於口味偏淡的Mozzarella，吃起來有微微的濕潤感，而老澳炸功也不錯，外皮吃起來酥脆可口，起司條好吃過關！
肉派
聽說老澳廚房的餐點，價格看似很高（一個肉派$200元），但其實每道餐點，份量都大的嚇人，因此這次的用餐，飄兒只有點了他們家的菠菜雞蛋香腸肉派，沒有點另一道招牌 —「鄉村派（Cottage pie）」。
「肉派」搭餐可以選擇薯條或是生菜沙拉，喜好清淡的飄兒，選了油醋沙拉搭配重口味的澳洲美食。
看照片可能不準，但其實這個「菠菜雞蛋香腸肉派」的Size，可是比一個手掌還要大，食量小的女生，要一個人嗑完也有些吃力，加上澳洲餐點都是如此重口味，【老澳廚房】希望能提供最在地的口味給客人，因此沒有做口味調整，因此客人常常需要灌很多飲料，像飄兒，邊喝飲料邊吃肉派，很快就飽了。
巨大的肉派，其派非常厚實，上方的酥皮則烤的很酥很香，內餡則是滿滿的菠菜、雞蛋、香腸，吃起來很有味道也很Juicy，感覺很有澳洲媽媽的手藝。
義大利麵套餐
綿羊點的則是「蒜香番茄紅酒蛤蜊義大利麵」，並且加69元升級為套餐(多了濃湯、薯條、紅茶)。
濃湯喝起來算不錯，特色就是上頭灑的巴西里，為濃湯增添了些許風味。
「蒜香番茄紅酒蛤蜊義大利麵」吃起來很濃郁，蛤蜊放的也相當多，麵上還有灑上帕馬森起司、巴西里，整個味道層次感很多。這道聽說也是店裡相當受歡迎的一道菜。
氣泡飲料
飲料我們則是點了特調(無酒精)的蔚藍海岸，氣泡飲配上香草冰淇淋，喝起來非常清爽好喝，一整個超解膩，飄兒很喜歡。
【老澳廚房】 用餐心得短評
澳洲的餐點都屬於重口味餐點，位於科工館附近的【老澳廚房】維持了澳洲特有的口味，餐點份量也是出奇的大！充滿濃濃澳洲風情的肉派，吃起來一整個很濃郁有特色，整體餐點也算不錯，適合喜歡嘗試異國料理的朋友來試試。
P.S. 【老澳廚房】的送餐速度，有如澳洲悠閒緩慢的生活般，是出了名的慢，想品嘗澳洲美食，又不想挨餓，飄兒強烈建議，請務必事前預約餐點！
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