鍋中傳奇鍋貼王位於前鎮高中捷運站附近。
鍋貼王鍋中傳奇店家資訊
- 地址:高雄市前鎮區公正路181號
- 營業時間:11:00a.m.-21:00
鍋貼王鍋中傳奇
左營區相當多北方料理,每家各具其特色口味及菜色,鍋貼王的老闆來自眷村,對於麵食有著一股熱誠,食物的口味也都是傳承中國北方的味道,且用料實在。
(菜單)
而鍋貼王最有名的就是他們的鍋貼,在台灣很少見的麻婆豆腐貓耳朵及酸辣貓耳朵等也都是熱銷餐點,如果來的時間晚了,幾乎都是吃不到了。
用餐區共有兩層樓,等待餐點時可先到小菜區選取小菜。
蔥油餅皮煎的酥脆,餅皮與香蔥的味道。
鍋貼外皮煎的金黃酥脆,輕咬下口,裡面滾燙的鮮肉湯汁相當夠味,豬肉內餡香氣十足,肉質鮮美,果真是鍋貼王的招牌。
貓耳朵是口感很Q,為迎合台灣人口味
鍋貼王的麻婆豆腐不像四川的如此道地麻辣,對不擅吃麻辣又想嘗試麻婆豆腐的朋友,可以嚐嚐其麻婆豆腐淡淡的麻辣口味,若喜歡重口味的,店家也有附辣醬,可以按個人喜好自行添加。
紅油抄手則是相當夠勁,辣度及麻度剛剛好,其醬料帶點酸味,配上花生入口,絕妙!
酸辣湯餃配料豐富:有筍絲、木耳、胡蘿蔔絲、豬肉、木耳,而湯底酸辣口味恰到好處。
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