論及烤鴨,高雄有幾大榜上有名的烤鴨店:超特色酸菜炒鴨的真口味烤鴨、皮超酥脆的仁武烤鴨、美味脆皮鹽酥鴨的佳東烤鴨,其中除了仁武烤鴨的味道比較不合飄兒口味,真口味烤鴨就是目前飄兒心目中的No.1 ,而這次綿爸帶回家的阿義烤鴨,飄兒品嘗後,覺得雖說不是No.1,但也是中上的好吃程度了,飄兒都想讓他上榜的說,今天「高雄美食」就將這家位於美麗島附近的阿義烤鴨推薦給各位,對無法到達三大位於北高雄烤鴨的南高雄人,大家都可以去試試喔!
【南高雄美麗島捷運站附近美食】阿義烤鴨
- 營業時間: 平日10:30 – 21:00,假日9:30 – 21:00
- 電話:07-2353087 。 07-2359499
- 地址位置:高雄市新興區六合一路356號
打開烤鴨後,整個烤鴨色澤很美,讓人想趕緊放下手邊工作,飛奔來吃烤鴨。
烤鴨全隻套餐價格320元(附餅、蔥、醬),半隻只要170元,比一般烤鴨店都還要便宜好多喔!
趕快沾麵醬包來吃吃看。
阿義烤鴨吃起來肉質很嫩又多汁,鴨皮不是酥脆型的,
但是吃起來挺有味道的,飄兒超喜歡。
阿義烤鴨的炒鴨是南部口味,炒有蔥和九層塔,味道有些微甜味,湯汁非常重口味,吃多了嘴巴會過鹹而腫起來,但肉質真的很嫩,
和真口味烤鴨一樣的是,縱使是炒鴨,也不是只有骨頭可以啃,肉超多的啦!
但由於味道比較重,還是比較適合拿來煮湯多一點。
自從回到高雄後,原本台中的排隊烤鴨店,瞬間都被擠下台灣烤鴨排行榜,連這家阿義烤鴨,個人也覺得比飄兒在台中每個月必吃的香記烤鴨還好吃耶!
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