【巴塞隆納餐廳推薦】Jamon Y Vino：聖家堂附近好吃的 Paella、Tapas

巴塞隆納可以吃到 Paella、Tapas 的餐廳好多，但網路上很多人介紹的觀光客餐廳，飄兒都覺得食物不是那麼細緻，但有些在地人推薦的餐廳，味道又太過濃郁，一直都沒有找到一個平衡點。

今天，就在聖家堂附近，找到符合我口味的西班牙美食餐廳啦！這間 Jamon Y Vino 的 Tapas 真的超好吃，果然自己喜歡的餐廳就是要靠自己找，網路上無論自己同胞或是當地人推薦的，都不一定合自己口味啊！

【交通方式】Jamon Y Vino 在哪裡？

地址：C/ de Sardenya, 310, 08013 Barcelona, 西班牙
時間：11:00~23:00

Jamon Y Vino 的位置真的太好了，就在聖家堂旁邊的馬路上，招牌斗大，且有販售的餐點都用精美的圖片擺在店門口，走過去很難錯過。

推薦你看：聖家堂參觀攻略｜門票購買、拍攝角度、必看介紹

【Jamon Y Vino】用餐環境

Jamon Y Vino 的用餐環境我還蠻喜歡的，擺了各式的酒櫃，以及吊掛著的伊比利火腿，宣示著你來到了西班牙。

桌距部分，在西班牙這類的 Tapas 餐廳算稍微寬敞，雖然我覺得如果全坐滿還是很擠，但好在我們不是在西班牙人用餐時間來（Jamon Y Vino 下午沒休息！），加上他座位其實有兩個店面，所以還行。

而且 Jamon Y Vino 最讓我喜歡的，就是熱情的店員，除了很用心介紹餐點，離開時還特別衝出來跟我們 Say Goodbye。

【Jamon Y Vino】菜單

飄兒在 Google Map 上尋找餐廳時，會看上 Jamon Y Vino 就是因為他們的菜單，有別於純粹放照片配文字的 Tapas 餐廳，Jamon Y Vino 的菜單都是攝影師等級的照片，一頁菜單就只放兩個菜色，很符合我喜歡留白的設計，也很適合還不熟悉西班牙料理的人點餐。

Jamon Y Vino 販售的餐點就是 Tapas 和 Paella，Tapas 選擇多到不行，我在西班牙必吃美食中介紹過巴塞隆納好吃的特色餐點，這裡幾乎全部都有賣，還沒吃過的就全部點一輪就是了。

酒的部分除了經典的 Sangria、Tinto de Verano，其他國際調酒也都有。

想知道點啥在地料理，推薦你看：【西班牙美食攻略】到西班牙餐廳有哪些非吃不可的當地好吃菜餚？

Sangria de Cava

這次的餐前酒，我是直接點隔壁桌喝的 Sangria，因為他們瘋狂說好喝，點完後還真的相當清爽，不像大部分西班牙餐廳 Sangria 那麼甜膩、只有單一味道，Jamon Y Vino 的調酒比較細緻，能喝出多層次感，甜度也適中，加入的 Cava 氣泡酒超棒。

Gambas Ajillo

蒜味蝦本身就是我很愛的西班牙料理，老話一句，因為歐洲的生物友好規定，歐洲除了葡萄牙之外，飄兒很少吃到亞洲人標準的「新鮮」活跳跳海鮮，縱使米其林餐廳也沒有，Jamon Y Vino 當然也不出此，所以大家先不要對蝦子新鮮度有澎湖海產、北海道海鮮的幻想，先放成歐洲新鮮度來看。那就絕對是好吃的，因為肉夠彈。

Jamon Y Vino 的蒜味蝦更厲害是在調味，其實他們整間店都在做質感，跟一般平價餐廳真的有差，光細看蒜味蝦烹調的橄欖油，裡頭放的蒜頭、香料，就能感受到他們用的材料比較好，材料好也不代表好吃，Jamon Y Vino 的廚師感覺也是專業的，整個烹調的火侯、醬汁比例都很讚，反正這蒜味蝦真好吃。

Pan Con Tomate

這道加泰隆尼亞農夫麵包（Pan con tomato）是我在西班牙美食攻略推薦過西班牙的必吃料理，但對於不敢吃番茄的人來說，很多店家很大量放上番茄的方式，我真的無法，但 Jamon Y Vino 的作法有細緻到，番茄與橄欖油、海鹽就像塗抹麵包的果醬一樣，均勻塗在麵包上去烤，番茄味不會過度濃重，又帶有一絲高級餐廳餐前麵包的感覺，這間主廚一定是從星級料理餐廳退下來開店的啦！