我對長沙的印象大部分都在食物，在這裡實際待的時間並不長，多半的時間都躺在床上養病，雖然這裡是個可愛的地方,但長沙除了省博物館，比較沒有什麼旅遊景點，可這裡的食物卻不得不提，湖南人以怕不辣聞名這句話絕對一字不假。我的沙發客（接待家庭）－Alice，是土身土長的道地長沙人，第一天見面時，他領著我在學校周圍吃了一碗早餐，那真是讓我印象深刻的早餐，他們稱之為早餐的東西，竟是滿滿辣醬的一碗麵，雖然說這味道相當好，甚至讓我想到小時候在台灣吃到的古早味切仔麵，但其辣的程度，仍讓我足足灌了一瓶水。接下來，她讓我品嘗她帶給她老公吃的餅，這餅皮可就神奇了，竟佈滿了辣椒片在上面，足可見湖南人真的喜歡吃辣，連早餐餅皮也不忘加入辣椒。
在Alice家認識了兩位好朋友，William和他女朋友，兩人都來自江西，也性喜吃辣，在七夕情人節當天，飄飄以電燈泡的身分和他們一同在黃興步行街上shopping。當然也被他們請了很多食物，包括免費打電動，呵呵。當然中國的電動場跟我們沒有多大的差異，玩的東西也都一樣。
但是在黃興步行街，我被他們的食物招牌給騙了一次。左邊這個東西，是所謂的原味土豆粉，在中國，土豆的意思就是馬鈴薯啦！而土豆粉就是用馬鈴薯做的麵而已，沒甚麼大不了，中華小當家裡面好像就有一集在講馬鈴薯麵，這裡的土豆粉或許真有小當家裡描述的那麼一些Q，但是這是原味的土豆粉，怎麼會這麼辣呢？原來在長沙，原味就是台灣的辣味，而辣味就是加上半罐辣椒醬了吧！
長沙特色臭豆腐, 黑色的臭豆腐, 吃著他的時候絕對要將糞水臭豆腐拋到九霄雲外～