這次曼谷自由行,因為入住可以免費體驗超美泰服的文青設計飯店The Salil Hotel Sukhumvit 57 – Thonglor,而有機會好好探索日本人很多的「BTS Thong Lo站」,除了吃到全曼谷最好吃的芒果糯米飯「Mae Varee Sweet Sticky Rice with Mang」,還發掘這間根本就是泰國版脆皮蚵仔煎的美食,便在這篇跟大家分享這間「Hoi Tod Chaw Lae 蠔餅專賣店」。
【交通】如何到Hoi Tod Chaw Lae 蠔餅專賣店
- 泰文店名:หอยทอดชาวเล
- 地址:25 Sukhumvit Soi 55, Khlong Tan Nuea, Wattana Bangkok 10110
- 營業時間:08:00~22:00
- 交通方式:BTS「Thong Lor站」往蘇坤蔚55巷步行5分鐘
Hoi Tod Chaw Lae 位在曼谷捷運 BTS 跟 Asok 站差了兩站的「Thong Lor站」附近,出站到Sukhumvit Soi 55巷步行5分鐘,看到店門口寫著「The Best Hoi Tod」的英文,和「煎蠔餅店在這裡」的中文,就是啦!、
如果你們跟我一樣住在 Thong Lor 站的 The Salil Hotel Sukhumvit 57 – Thonglor,走過來只要 6 分鐘。
住在曼谷交通方便的飯店,前往各大景點最輕鬆:曼谷住宿推薦
Hoi Tod Chaw Lae 店面環境
來到Hoi Tod Chaw Lae店門口,工作檯擺著滿滿的蚵仔、海鮮,蝦子看起來超大,宵夜時段用餐人數沒有很多,可以看到一些日本、韓國客人,想來跟位於日本人多的Thong Lo區有關係。
Hoi Tod Chaw Lae 菜單
Hoi Tod Chaw Lae 主要販售的就是蠔餅,泰文 หอยทอด,就是蠔餅,其實出餐根本就是台灣的蚵仔煎,只是根據炸的脆或軟、包的食材不同,品項不同,主要分為以下幾種作法,根據大小份價位會不太一樣,現場菜單都有中、英、日文對照,不用擔心看不懂:
- Hoy tod 蘑菇蠔餅:80泰銖
- Seafood tod 海鮮蛋餅:120泰銖
- Or suan 軟蠔餅:120泰銖
- Or ror 脆炸蠔餅 :120泰銖
- Pat Thai Kung Sod 蛋包蝦炒泰式金邊粉:100泰銖
Or ror 脆炸蠔餅
如果喜歡料豐富的話可以直接點招牌「蛋包蝦炒金邊粉Pat Thai Kung Sod」,不過,飄兒就是想吃酥酥脆脆的純蚵仔煎,所以選「Or ror 脆炸蠔餅」,一上桌看起來就像零食一樣,餅皮的口感我超愛,煎的果真脆。
蚵仔不算大顆,就是正常泰國海鮮的大小,不過是貨真價實的新鮮飽滿蚵仔,跟泰國常吃到很便宜的50泰銖泰式煎餅用的便宜淡菜不一樣,蛋也不會煎的過熟,唯一缺點就是吃多了會膩,不過蚵仔煎對我來說無論哪一間都有這問題。
喜歡泰式吃法的人,可以跟當地人一樣加上糖、甜辣醬汁和花生碎粒,不過我好原味多一點,就全跳過。
Hoi Tod Chaw Lae 整體來說真的是宵夜的好選擇,價位雖然偏高,但新鮮度夠,來Thong Lo站肚子餓想吃點小吃可以考慮。
Thonglor商圈更多美食推薦
- 超夢幻點燈夜景高空酒吧:水母酒吧
- 曼谷最好吃的芒果糯米飯:Mae Varee
- 通羅商圈文創質感設計小店:Thonglor J Avenue & The Commons
- 泰國有名天然精油Spa:THANN Sanctuary Spa
- 免費泰服租借網美飯店:The Salil Hotel Sukhumvit 57 – Thonglor
- 歐式絕美早餐咖啡廳:Bar Storia del Caffé
曼谷自由行攻略
- 行程規劃:曼谷自由行行程規劃攻略
- 必去景點:泰國曼谷景點推薦
- 好玩體驗:到曼谷必做的十件事
- 曼谷各區域飯店指南:曼谷住宿推薦
- Wifi:泰國4G上網SIM卡
- 機場交通:曼谷機場24小時接送服務