【曼谷美食】Hoi Tod Chaw Lae 煎蠔餅專賣店:BTS Thonglor 站特色泰式蚵仔煎

最後更新時間:2024-10-02
【曼谷美食】Hoi Tod Chaw Lae 煎蠔餅專賣店:BTS Thonglor 站特色泰式蚵仔煎
你知道泰國其實也有蚵仔煎嗎?位於BTS Thong Lo站的「Hoi Tod Chaw Lae」就是販售泰式脆皮蚵仔煎的專門店,吃來又油又香,是在曼谷想吃宵夜的好選擇。

飄兒


Hoi Tod Chaw Lae 曼谷煎蠔餅專賣店

這次曼谷自由行,因為入住可以免費體驗超美泰服的文青設計飯店The Salil Hotel Sukhumvit 57 – Thonglor,而有機會好好探索日本人很多的「BTS Thong Lo站」,除了吃到全曼谷最好吃的芒果糯米飯「Mae Varee Sweet Sticky Rice with Mang」,還發掘這間根本就是泰國版脆皮蚵仔煎的美食,便在這篇跟大家分享這間「Hoi Tod Chaw Lae 蠔餅專賣店」。

【交通】如何到Hoi Tod Chaw Lae 蠔餅專賣店

  • 泰文店名:หอยทอดชาวเล
  • 地址:25 Sukhumvit Soi 55, Khlong Tan Nuea, Wattana Bangkok 10110
  • 營業時間:08:00~22:00
  • 交通方式:BTS「Thong Lor站」往蘇坤蔚55巷步行5分鐘
Hoi Tod Chaw Lae 曼谷煎蠔餅專賣店

Hoi Tod Chaw Lae 位在曼谷捷運 BTS 跟 Asok 站差了兩站的「Thong Lor站」附近,出站到Sukhumvit Soi 55巷步行5分鐘,看到店門口寫著「The Best Hoi Tod」的英文,和「煎蠔餅店在這裡」的中文,就是啦!、

如果你們跟我一樣住在 Thong Lor 站的 The Salil Hotel Sukhumvit 57 – Thonglor,走過來只要 6 分鐘。

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Hoi Tod Chaw Lae 店面環境

Hoi Tod Chaw Lae 曼谷煎蠔餅專賣店

來到Hoi Tod Chaw Lae店門口,工作檯擺著滿滿的蚵仔、海鮮,蝦子看起來超大,宵夜時段用餐人數沒有很多,可以看到一些日本、韓國客人,想來跟位於日本人多的Thong Lo區有關係。

Hoi Tod Chaw Lae 曼谷煎蠔餅專賣店

Hoi Tod Chaw Lae 菜單

Hoi Tod Chaw Lae 主要販售的就是蠔餅,泰文 หอยทอด,就是蠔餅,其實出餐根本就是台灣的蚵仔煎,只是根據炸的脆或軟、包的食材不同,品項不同,主要分為以下幾種作法,根據大小份價位會不太一樣,現場菜單都有中、英、日文對照,不用擔心看不懂:

  • Hoy tod 蘑菇蠔餅:80泰銖
  • Seafood tod 海鮮蛋餅:120泰銖
  • Or suan 軟蠔餅:120泰銖
  • Or ror 脆炸蠔餅 :120泰銖
  • Pat Thai Kung Sod 蛋包蝦炒泰式金邊粉:100泰銖

Or ror 脆炸蠔餅

如果喜歡料豐富的話可以直接點招牌「蛋包蝦炒金邊粉Pat Thai Kung Sod」,不過,飄兒就是想吃酥酥脆脆的純蚵仔煎,所以選「Or ror 脆炸蠔餅」,一上桌看起來就像零食一樣,餅皮的口感我超愛,煎的果真脆。

Hoi Tod Chaw Lae 曼谷煎蠔餅專賣店

蚵仔不算大顆,就是正常泰國海鮮的大小,不過是貨真價實的新鮮飽滿蚵仔,跟泰國常吃到很便宜的50泰銖泰式煎餅用的便宜淡菜不一樣,蛋也不會煎的過熟,唯一缺點就是吃多了會膩,不過蚵仔煎對我來說無論哪一間都有這問題。

Hoi Tod Chaw Lae 曼谷煎蠔餅專賣店

喜歡泰式吃法的人,可以跟當地人一樣加上糖、甜辣醬汁和花生碎粒,不過我好原味多一點,就全跳過。

Hoi Tod Chaw Lae 曼谷煎蠔餅專賣店

Hoi Tod Chaw Lae 整體來說真的是宵夜的好選擇,價位雖然偏高,但新鮮度夠,來Thong Lo站肚子餓想吃點小吃可以考慮。

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