飄兒從小對於大腸包香腸,一直都只忠心於楠梓摩斯漢堡對面那家有七八種配料可以選擇,卻只要25元的大腸包小腸。這次趁著到鳳儀書院玩,來趟鳳山美食之旅,發現這家大腸香腸則有另一番美味,吃完後,完全榮登飄兒心目中大腸香腸的前三名,那我們就趕快來看看,究竟有多好吃杯!
來到距離大東藝術中心不遠的橋邊香腸攤,誒?不是才下午三點嗎?!怎麼已經滿滿的排隊人潮了。
由於店家現在採取無論內用外帶,一律排隊取餐,所以飄兒也跟著加入長長的隊伍行列。
聽後方的排隊饕客說,這家香腸攤如果再晚一點,四點一到,可能連香腸都買不到囉!
蝦米!人家兩點營業,下午四點就開始缺貨囉! 這熱賣程度會不會太誇張了一點點。
哎呦!要吃美味下午茶,還要趁早呢!
原來,這家美味香腸攤,已經被食尚玩家報導過囉!難怪現在排隊人潮這麼誇張,不過,雖說人多,不過,香腸得出餐速度超快的啦,不到七分鐘,長長的隊伍就已經消化一半囉!當然,後面又有更多新饕客繼續接龍。
在鳳山已有多年的這家香腸攤,現在搬到從大東藝術中心走,只要七分鐘距離的地方,其實它原本位於原國父紀念館橋邊,所以才取名橋邊香腸攤。
看那香腸,非常長又大條,價格上香腸一份$20,大腸一份$30,聽起來好像不太便宜,不過其它好康在下面啦!
鳳山橋邊香腸攤的大腸是用豬腸衣,內除了糯米還有花生(飄兒還是喜歡有花生的大腸啊!),吃起來完全沒有騷味,且花生很香。
而香腸則是用高粱酒醃料製作,吃起來微微的酒味,非常棒。
除了大腸、香腸外,桌上的醃小黃瓜、醃蘿蔔片、醃薑和蒜頭都可以無限搭配,天啊!店家實在是太大方了。
加點醬油、辣椒醬吃在橋邊香腸攤算是不夠流行的吃法,一定要配上醃小黃瓜、醃蘿蔔片和蒜頭一起吃,甜甜的醃物和大腸香腸的味道非常配,若配上他們家超嗆的蒜頭,則是一整個很爽,這麼大方的吃法,也難怪生意總是好好好囉!
橋邊香腸攤店家資訊
- 營業時間:14:00 ~ 18:30
- 地址:高雄市鳳山區光遠路68號(光遠路和黃埔路口,7-11對面)
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