由於不太找得到蓋博市場餐廳推薦的中文資訊，但就是想找個能坐下來用餐的地方，所以翻找了些英文網站後，看到一位加拿大人推薦的「El Quim de la Boquería」，實際用餐過後，發現真的是歐洲、澳洲、加拿大、美國觀光客會來排隊的酒吧餐廳，而且餐點好吃，啤酒好喝，就在這裡推薦給沒有預算限制的你。
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【交通方式】El Quim de la Boquería 在哪裡？
- 地址：Mercado de La Boqueria, La Rambla, 91, 08001 Barcelona, 西班牙
- 時間：09:00~16:00（週日、一 公休）
El Quim de la Boquería 就位在博蓋利亞市場內，而博蓋利亞市場就位在巴塞隆納熱鬧的「蘭布拉大道」上，大家可以搭地鐵到蘭布拉大道上的「Liceu 站」，出站往左走到一個凹洞，就是上圖這樣的入口啦！
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進到博蓋利亞市場後，往市場左後方走，就是吧台餐廳集中的區域，El Quim de la Boquería 就是下圖黃色這間，跟市場內其他餐廳一樣，都是開放空間吧台形式，不想排隊的話，一定要 10:30 前來，11:00 後就都要排隊了。
也提醒大家，用餐時一定要「注意你的隨身物品」，在巴塞隆納隨時提高警戒是守護自己財產的最佳方式
【El Quim de la Boquería】菜單
El Quim de la Boquería 的餐點其實跟大部分巴塞隆納市區的 Tapas 餐廳類似，各式各樣的 Tapas 都有販售，菜單有英文、西班牙文，價位其實不便宜，在市場算貴的，但還是超多人都來吃，所以我在用餐期間，一直很讚嘆歐洲人的消費能力，雖然我不是太在意用餐預算，但還是很驚訝有那麼多人願意花超過 30 歐在菜市場吃飯。
除了巴塞隆納常吃到的西班牙美食，還有一些餐廳的特色料理，像是野生鵝肝菇、牛尾巴、伊比利豬肋排等等，看起來都很好吃。
懶得看菜單，也可以直接看吧檯前的櫥窗裡的食材，很多歐洲、印度觀光客都會直接指食材，讓工作人員烹調，也是一種點法。
如果還不熟悉來西班牙要如何點餐，有哪些推薦必吃料理，我都有整理在美食攻略文給大家參考囉：
想吃在地料理，推薦你看：【西班牙美食攻略】到西班牙餐廳有哪些非吃不可的當地好吃菜餚？
El Quim de la Boquería 的客群真的很明確，就是看得懂英文的觀光客，連餐桌上的市場介紹都是寫英文，店員的英文也不錯，甚至有種 Chill 的態度，讓人覺得工作人員都熱在他們的職業呢！
生啤酒
在歐洲用餐，點餐前服務生都會問你要喝什麼，我們就是櫃檯前的服務生問的，請他推薦後，他直接指著他面前的啤酒水龍頭，說就喝這個，飄兒喝過後給他一個讚，真的好喝，非常搭配西班牙小菜，喝起來也不會澀，不愧是西班牙國民啤酒 – Estrella Damm。
Slow-cooked Iberico pork rib
因為飄兒已經吃膩了常見的西班牙 Tapas，不想再體驗什麼西班牙必吃，想吃點好吃的美食之下，選了美味的伊比利豬排，這款料理要烹調比較久，久到跟你在西班牙餐廳用餐一樣久，但我覺得等待都是值得的，上桌的除了主食外，還有附上炸小青椒，也是西班牙必吃的 Tapas。
伊比利豬排本身烤得恰到好處，是亞洲人會喜歡的 Q 彈多汁感（原來歐洲人也是有會烹調肉的！不再柴啦！），上頭淋上的特色醬汁非常開胃，好吃到讓我掉淚，直說以後只要有來巴塞隆納，一定都要回來這間吃。
【結語】El Quim de la Boquería 好吃嗎？
西班牙料理通常都太正宗、太道地，很容易不合亞洲觀光客口味，但這間在英語系國家評價很好的 El Quim de la Boquería，其口味是亞洲人比較常吃到的英語系國家調味，不會過鹹、不會很油、調味層次很豐富，肉質也 Q 彈美味，善用了西班牙的食材，變化出迎合外國人口味的美食，雖然價格偏高，但我覺得比大多數西班牙平價美食好吃太多倍啦！
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