【東京惠比壽美食】惠比壽橫丁居酒屋推薦「肉壽司」,超強和牛炙壽司

最後更新時間:2024-08-19
【東京惠比壽美食】惠比壽橫丁居酒屋推薦「肉壽司」,超強和牛炙壽司
惠比壽橫丁是由20間店組成的室內屋台街,充滿了濃濃的昭和氛圍。裡頭最推薦的居酒屋就是以肉類壽司為主打的「肉壽司」,生馬肉壽司、炙燒牛肋眼壽司都是必點。

飄兒
惠比壽


惠比壽橫丁

傍晚時分,飄兒在大人味的惠比壽尋找晚餐,早已聽說「惠比壽橫丁」的大名,便決定直奔來此。

一踏入惠比壽橫丁,便發現這裡和成熟生活感的惠比壽很不一樣,大門口掛著日式燈籠,窄窄的道路兩旁排列著各式大眾美食與居酒屋,彷彿置身於日本昭和時代的氛圍中。

飄兒自己沒那麼愛生魚壽司,因此特別挑選了一家專門賣肉的居酒屋-「肉壽司」,結果一吃成主顧,沒想到他們家巨無霸和牛炙壽司可以這麼好吃,便在這篇跟大家分享一下囉!

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【交通方式】惠比壽橫丁在哪裡?

  • 地址:東京都渋谷区恵比寿1-7-4
  • 營業時間:17:00~隔日03:00(各店不同)
  • 交通方式:JR「惠比壽站」 、 東京 Metro 日比谷線「惠比壽站」步行2分鐘
惠比壽橫丁

惠比壽橫丁距離「JR惠比壽站」步行約莫 3 分鐘,跟著導航看到上圖的招牌就是了。

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【惠比壽橫丁】環境介紹

惠比壽橫丁

惠比壽橫丁的前身是昭和時代的商店街「山下 Shopping Center」,隨著生意不好,店家一間間關門後,2008年,這裡被改造為宛如昭和主題樂園般的「懷舊橫丁」,帶有濃濃的庶民風情。

惠比壽橫丁

新宿思い出橫丁一樣,惠比壽橫丁也是位在交錯的小巷裡,是該地上班族下班後解壓的好去處,晚上,熟男熟女們會在這裡跟朋友小酌一杯,因此又有「大人之街」之稱。

惠比壽橫丁

惠比壽橫丁窄窄的街弄裡共有超過20間居酒屋,店名都展示在入口處,販售了串燒、關東煮、鐵板燒、韓式燒肉等等。

【惠比壽橫丁】肉壽司

飄兒這次吃的店家是「肉壽司」。

惠比壽橫丁

點餐後師傅會送上筷子御神籤!小V抽到了凶!!!所以要點更多壽司消災啊!!!

惠比壽橫丁

接著服務生便送上「お通し」,就是日本居酒屋等餐點上桌前的小菜,這些小菜是要收費的,如果不想吃,也是可以跟服務員告知。

惠比壽橫丁

肉壽司的特色就是壽司上面是牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、馬肉等各式肉品,愛吃壽司但不愛生魚片的話,肉壽司真的超棒。

不過他們家菜單只有日文,好處是幾乎都是漢字,不懂日文的也不太容易點錯,跟著想要的肉點就對了。

惠比壽橫丁

肉壽司幾乎所有的餐點都好吃,飄兒吃過一輪,只想著下次還要再來點沒吃過的。

惠比壽橫丁

豆皮壽司很特別的上面加了鴨肝,熱愛鵝肝鴨肝這類法式料理的,這道貌似平凡的壽司很好吃。

惠比壽橫丁

也有類似「彩り盛り合わせ」、「馬刺盛り合わせ」和「和牛的盛合壽司」,裡面的餐點都是配好的。

惠比壽橫丁
惠比壽橫丁

必點的則是招牌名物「生牛肉炙壽司」,將超大塊的國產牛肋骨里脊肉以薄片盛裝在陶器上上桌,直接用噴槍在桌邊現場炙燒,視覺饗宴加分!

惠比壽橫丁

實際上也是超好吃,日本牛肉真的很厲害。

惠比壽橫丁

來日本沒吃過馬刺身但想嘗試的話,肉壽司也有提供生肉刺身,類似生魚片的概念,好的店家,生肉真的會比熟肉更嫩更好吃,而馬肉其實沒有什麼腥味,肉質也不輸牛肉呢!

惠比壽橫丁

享受完令人驚豔的肉壽司,可以在惠比壽橫丁散步消化一下,體力夠的話,櫻花季期間也可以步行到目黑川賞櫻喔!

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