曾經開車前往關子嶺泡湯的朋友，在上山前一定不忘到東山吃吃當地的美食，台南東山除了有美味的東山鴨頭、台灣在地好咖啡 – 東山咖啡，還有一家很特別的排骨酥湯店，都是來東山不可錯過的店家喔！
趕快跟著飄兒來去東山吃透透！
籃記東山鴨頭
- 地址：台南市東山區中興路11號
- 電話：06 680 2856
- 營業時間： 13:00~18:00（另一家分店11:00~20:00）
這家籃記鴨頭可說是東山最有名的店囉！
若搭乘公車從新營來到東山，被丟下來的地方，就是下面這個路口，只要轉個彎，就可以看到籃記鴨頭的攤販囉！
不過人家籃記東山鴨頭營業時間是下午13:00 到 18:00，像飄兒一大早來撲空的話，還可以往東山咖啡農會咖啡文化館方向繼續走，過了咖啡文化館，走約莫五分鐘，就可以看到下面這家籃記東山鴨頭，兩家的分別就是，上面那家只賣鴨頭、鴨腳、鴨脖子等，而下面這家則有鴨肉、米血、甜不辣、豆干、鴨心、鴨胗、鳥蛋等等，但若是一大早到這家籃記鴨頭來買，一樣是買不到鴨頭的啦！
而位於籃記東山鴨頭旁的這間籃色鴨子，則是同一家店開的餐廳，只要都是幾百元的簡餐料理，買了東山鴨頭，進去也不能底低消喔！
籃記東山鴨頭菜單
一早先買了米血、鴨翅、鴨胗、豆干試試，吃起來口味偏淡，甜味也是淡淡的（飄兒酷愛甜食，說不定他們家的鴨頭對你來說很甜，這還是要親自嘗試才知道啊）豆干感覺沒有滷入味，比起來，飄兒還是懷念臺南市國華街的東山鴨頭，更加濃郁有味道啊。
在東山咖啡文化館喝了杯東山咖啡後，並到湯皇喝過排骨酥湯，約莫中午12:50，籃記東山鴨頭前已經開始有人在排隊了！不是還沒營業嗎？
這時，店家的東山鴨頭卡車，也將今天下午要賣的美食運送過來，一包包的鴨腳、鴨脖子和鴨頭，
讓人不住的吞口水啊！
不到十分鐘，籃記東山鴨頭攤子前，已經排的諾諾長了，但店家都還沒開賣呀！太扯了！
由於所有東山鴨頭都是現點現炸，很多客人一買都是 ” 五十隻鴨頭 ” ＋ 五斤鴨脖子，每個客人，幾乎都要重新等待店員炸新的鴨頭出來，縱使是排在第五的飄兒，也等了十五分鐘。
總算等到的鴨頭，趕緊來吃看看味道如何，恩～～跟早上吃的一樣，屬於淡淡的甜味，鴨頭部分整個炸的很口感很好，雖說味道對飄兒來說淡了些，但整體口感不錯耶～
東山農會咖啡文化館
- 地址：台南市東山區中興路1號
- 電話：06-6801917 / 06-6802816
- 營業時間： 一 ~ 五 10:00 ~ 17:00 六、日 12:00 ~ 17:30
喜歡喝咖啡的朋友，來到東山，真的有福啦！
懂咖啡的朋友，一定知道，台灣的咖啡真的比大部分進口咖啡豆泡出來的咖啡更好喝，原因就在於，咖啡農在種豆、收豆的過程，不像國外不分咖啡豆品質，完全機器收割，而是咖啡農一顆一顆挑選的咖啡豆，品質管理的相當好，泡起來的咖啡味道也比較溫醇，且層次感豐富，而東山咖啡也是台灣有名的咖啡喔～
來到籃記丫頭五分鐘步行的東山咖啡文化館，整個文化館打造的很有文藝風，外面的小花園看起來也非常美麗，坐在這裡喝咖啡，真的好有氣氛喔～
來到咖啡廳，和老闆點一杯在地的咖啡，享受室內飄出的咖啡味，真是一大享受。
因為飄兒不太能喝黑咖啡，所以咖啡控的綿羊，和飄兒和點一杯拿鐵喝（Sorry~綿羊）對於較少喝咖啡的人來說，東山的拿鐵咖啡喝起來非常順口，不會太甜，咖啡味和牛奶融合得恰到好處，真的很好喝，這裡的拿鐵真的要推薦給少喝咖啡的朋友試試。
合記東山鴨頭
位於咖啡文化館對面的合記東山鴨頭，在籃記東山鴨頭未開門前，就已經開門營業囉！許多比較早到撲空籃記的朋友，合記也是東山鴨頭的名店，甚至路上很多家東山鴨頭店，試吃過後個人都覺得比籃記更合我的口味，所以不要只注重有名店家的招牌，相信自己的嘴巴才比較實在。
日喜粉圓豆花
- 地址：台南市東山區中興路106號
- 電話：06 680 0324
- 營業時間：08:00~17:00
這家位於離籃記鴨頭兩個紅綠燈的日喜豆花，是許多人推薦的便宜又大碗的豆花店，加入滿滿三種料（粉條、綠豆、紅豆、粉圓、愛玉、豆花任選三樣），只要三十元，真是令人難以置信的價格啊！但飄兒和綿羊一致認為配料吃起來不夠實在，只能說羊毛出在羊身上，但還是很多朋友喜歡這種便宜又大碗的點心喔～
湯皇東山排骨酥
- 地址：台南市東山區中興路100號
- 電話：06 680 2859
- 營業時間： 11：00 ~ 20：00 (週一公休)
東山這家湯皇排骨酥的餐點，口味相當的獨特！吃過一次他們家的料理，應該很難再找到一樣的口味，可說是他們家的獨家祕方。
湯皇排骨酥菜單
軟骨鯉魚刺屬於比較多的，肉很嫩。
他最大最大的賣點便是…整條小鯉魚裏面，竟然有兩大條和鯉魚長度差不多的魚蛋，吃起來一整個爽啊！
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