這次在舍夫沙萬住了兩晚，住宿都是請在地旅行社「Yalla 摩洛哥魔力之旅」安排，兩間都美到翻掉，第一天的是位於老城區的傳統風情旅館「Dar Mounir」，第二間入住的「Dar Echchaouen Maison d’hôtes & Riad」就是飄兒這篇要介紹的優質飯店，住完後飄兒超愛。
如果你們跟我一樣，把舍夫沙萬當成最後一站放鬆、度假點，這間的氛圍就是要讓你廢在房間裡不出門的。整個旅館就像個小山莊，入內有庭園造景、歐洲人最愛的露天景觀座位，而且還有個露天泳池可以眺望舍夫沙萬，跟在歐洲度假根本一樣爽。
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【交通方式】飯店所在位置
Dar Echchaouen Maison d’hôtes & Riad 位於舍夫沙萬老城區東邊過了河的小坡上，進入老城區步行約莫 6 分鐘，沿途雖然有階梯，但可以感受到更為在地生活化的一面，而且高處的視角真的比較美。
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我在聖托里尼？還是在摩洛哥？
推了門進入 Dar Echchaouen Maison d’hôtes & Riad，映入眼簾的，世代有摩洛哥風情的美麗小花園，中間的噴水池充滿了一種傳統奢華的風格。
整個環境相當開闊，飄兒就是喜歡這種大坪數的類似度假村形似的飯店，可以隨興在裡頭散步、探索。
飯店的白牆上還種有鮮豔的九重葛，有那麼一點像來到也是放鬆感十足的聖托里尼，只拍某個角落，別人還以為你到希臘度假了！
進入室內大廳，整個光線明亮，無論是天花板、裝飾拱門、家具，都很用心，會有種來到摩洛哥豪宅的感覺。
有著瑞士山城風格的雅緻房間
這次入住的是雙人床房型，房間裡也是又個波浪狀的拱門，房間裝潢雖然沒什麼傳統摩洛哥風情，但其實硬體設施都比較細緻、溫馨，加上窗外的大自然景觀，我當下以為我就在瑞士山城了！
廁所的裝潢，就比較有摩洛哥元素了。
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渡假風泳池，背景就是藍色山城
Dar Echchaouen Maison d’hôtes & Riad 相當受歐洲觀光客歡迎，其中最強大的公共設施，就是歐洲人最愛的泳池，他們家泳池不是只是藍色的巨型水盆，周邊還種了很有渡假風情的樹、花，該有的沙發、躺椅都有，而且看出去就是藍色山城的美景，真的是很像來到歐洲度假，甚至不輸給義大利阿瑪菲海岸。
自助式早餐 + 現煎蛋料理
Dar Echchaouen Maison d’hôtes & Riad 是有戶外的燭光晚餐的，我看很多歐洲人都是家庭一起在露天庭園用餐，但已經是我摩洛哥自由行最後一天，我想念亞洲食物多一點，而且有點小感冒之下，只想吃牛肉麵這類有熱湯的料理，所以就沒在飯店吃。
早餐的話，則是在室內的餐廳用餐，整個空間也是很明亮、很有質感，「Dar Echchaouen Maison d’hôtes & Riad」的早餐雖然也是經典的摩洛哥式餐點，但除了麵包等等，還有西式的起司、果醬、蜂蜜，而且品質就是好很多。
他們家的服務也比較親切，會有桌邊服務詢問要吃哪種蛋，而且是問完立刻就做好，跟「摩洛哥式服務」不同，你會覺得你回到先進國家啦！
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