飄兒非常少使用必吃美食這個詞,但這間「CONGA-Casa das Bifanas」的葡式豬扒包(Bifanos)真的實在是好吃到讓人魂牽夢縈,吃完後覺得意猶未盡,還再加點一份,是飄兒在歐洲很罕見的舉動,因此一定要的此專文一篇推薦給大家。
里斯本也有豬扒包店喔!【里斯本 Rossio 車站附近平價小吃】Casa das Bifanas:體驗葡萄牙豬扒包始祖
【交通方式】CONGA 在哪裡?
CONGA-Casa das Bifanas 位於波多斜坡街道區的一個小巷子裡,距離 Câmara Municipal do Porto 市政廳步行約莫 5 分鐘,沿途有斜坡,在波多,請不要相信 google 導航說是平坦地,這裡沒有平坦地!!!
波多市區景點這樣玩:【葡萄牙波多景點】波爾圖市區景點推薦
CONGA-Casa das Bifanas 的招牌是黃色圓形底,用線條勾勒出豬扒包的造型,中間藝術的寫著 Conga。
上圖雖然有個木門,但不是店家入口,隔壁這個有開的門才是。
【CONGA】用餐環境
我們在波多自由行這整週,幾乎每天都在下雨,我們前幾天被淋成落湯雞後,後來幾乎都不出門,加上 Conga 又位在斜坡處,要不是一直沒吃到波多的豬扒包,我根本懶得爬上來(下雨天叫 Ubereat 對於在波多沒有開車的人真的方便很多倍)。
由於下大雨,連波多景點都沒啥觀光客,Conga 內用人潮感覺沒有以前分享的那麼多人,我們完全沒有排隊,就有座位了。
Conga 是相當葡式的小餐館,從入口進入後,如果要外帶,可以在上圖這區點餐,內用的話,就會被引導到用餐區。
【CONGA】菜單
Conga 看其店名有「Casa das Bifanas」,感受得出他是豬扒包專賣店,但除了招牌豬扒包,其實也可以吃到各式葡萄牙美食,濕搭搭三明治(Francesinha)、葡萄牙蔬菜濃湯(Caldo Verde)、炸物、雞胗、辣味小春雞、啤酒等都有,各種美食的介紹我都有專文寫在:
葡萄牙美食介紹:【葡萄牙美食攻略】里斯本、波多必吃特色料理、好吃餐廳推薦
Conga 詳細菜單都有英文、圖片,點餐相當容易,而且店員英文在葡萄牙算是超好的,溝通毫無問題。
【CONGA】綠色葡萄酒
在葡萄牙的路上,我常常聽到有銷售人員推銷「綠色葡萄酒」,來到 Conga 一看到菜單上有「精釀綠色葡萄酒(VINHOS VERDES DA CASA)」,立刻就點來試試。
他們家販售的綠色葡萄酒種類蠻多,我是直接請服務生推薦,喝完發現,跟白酒沒有差太多啊!但蠻好喝的,你們可以點來試試。
綠色葡萄酒是什麼? Green Wine 跟紅酒、白酒不一樣,不是說他的色澤是綠色的,而是他沒有在橡木桶久放,主打新鮮的葡萄酒,大抵上出廠 18 天就要喝掉了,所以喝起來大多都是清爽偏酸的味道,且會帶有比香檳少一些的氣泡,酒精濃度多在 10~12%
【CONGA 必吃】豬扒包(bifana em pao)
這天我們先點了一份 Conga 必點的豬扒包(bifana em pao),在通貨膨漲的時代,一個豬扒包只要 2.5 歐真的很便宜,雖說拿到的時候,麵包很小一個,但裡頭的肉片滿到炸出來,吃的時候其實嘴巴要張的挺大的,而且肉會一直掉下來。
葡萄牙的 bifana em pao 吃起來跟澳門的味道相當不同,雖說在葡萄牙,不同店家的味道也是完全不同(不同到你會覺得不是同一種食物),但 Conga 的真的超好吃,外層的麵包相當酥脆有嚼勁,但內層相當軟 Q。
裡頭的豬肉片有用特調辣醬汁滷過,吃來鹹度剛剛好(在歐洲來說真的算是不會鹹的),而且肉質相當嫩,真的是少數我在歐洲會想拼命吃的美食,甚至吃兩個都可以。但要特別注意的就是,剛出爐真的超燙!
如果覺得不夠辣,還可以要piri piri 醬淋上去提味,但是霹靂無敵辣就是了。
【結語】CONGA 好吃嗎?
舉凡巴黎、倫敦、西班牙、希臘、德國,每次有人要飄兒推薦必吃美食,我可能想破頭都沒有覺得哪間餐廳是必吃,但不知道是不是因為殖民因素,葡萄牙的食物真的蠻多比較合亞洲人口味,這間 CONGA 真心推薦是波多必吃餐廳,價格平價、好吃、在地人也愛,來波多自由行絕對不要錯過!
CONGA 隔壁這間也推薦試試:【波多人氣葡式烤雞餐廳】Pedro dos Frangos:酥脆的外皮、葡萄牙特色霹靂霹靂醬汁
更多葡萄牙行程規劃文章
里斯本自由行攻略
- 行程規劃:【葡萄牙里斯本自由行】玩遍全葡萄牙景點攻略
- 必去景點:【葡萄牙里斯本】十大好玩里斯本景點分區介紹
- 住宿推薦:【葡萄牙住宿】里斯本飯店區域挑選指南
波多自由行攻略
- 行程規劃:【葡萄牙波多自由行】波爾圖旅遊行前準備攻略
- 必去景點:【葡萄牙波多景點】波爾圖市區景點推薦
- 住宿推薦:【波多住宿】葡萄牙波多飯店挑選指南
玩遍全葡萄牙
【葡萄牙自由行攻略】玩遍全葡萄牙景點:自助旅行好玩推薦、注意事項