時代的進步除了展現在科技的發展外,連冰品也可以大躍進!雪花冰刨冰機也升級啦!飄兒最近感受最深的,就是吃完這間「冰塔」,發現冰的細緻度跟傳統雪花冰相比,又更上一層樓,兩週內就二訪了,也發現很多粉絲跟我一樣都是多訪客,吃過不同品項都不踩雷,便來跟大家分享囉!
【店家資訊】冰塔 華榮店
- 地址:高雄市鼓山區華榮路297號
- 電話:(07)522-5818
- 營業時間:13:00~22:30(假日12:00營業)
- 官方粉絲團:冰塔職人雪花 – 華榮店
冰塔在高雄有新堀江商圈「文化店」,從高雄捷運中央公園站走路只要7分鐘,是地點最好的分店;還有「鳳山店」,從高雄捷運鳳山站走路2分鐘。
而我這次是在巨蛋商圈的「華榮店」用餐,吃完對面的老左營汾陽餛飩 瑞豐店,直接過馬路來吃飯後甜點,搭大眾交通工具,就是高雄捷運巨蛋站走路8分鐘的位置。
冰塔 用餐環境
冰塔在裝潢上是走年輕人喜歡的IG網美冰店風格,每一間分店都是打卡景點,像最紅的文化店就有乾燥花牆座位可以拍照,而我這次吃的「華榮店」也是文青風。
餐廳裝潢得很現代風格,搭上綠色植栽、木質地板,相當的溫馨。
入口處有雙人桌、四人桌,空間都很寬敞。
後方的用餐座位則有打卡牆壁和沙發桌,一群人一起來聚餐也適合。
用餐方式採自助櫃檯點餐、收餐。
冰塔菜單
冰塔販售了手作雪花冰、嫩仙草、豆花等點心、冰品,價位 Range 從40元的烤布蕾,到150元的雪花冰,口味選擇非常多,最熱門的就是夏季限定的「芒果雪花冰」和冬季限定的「草莓雪花冰」。
法國可可雪花冰
第一次來只是試個味道,點了保守不容易踩雷的巧克力雪花冰,用美麗的碗盛裝,難怪可以成為IG打卡美食。
冰塔的雪花冰所有口味,冰吃起來都很細緻,感覺既紮實,又帶有雪花冰的綿密感,店家採購的機器應該很好。
巧克力吃起來能感受到使用的巧克力品質很棒,也不會太甜,味道濃郁,但吃多了也不會很膩。
焦糖烤布蕾
冰塔是有低消限制的,每人都要點一份餐點,由於他們家冰品份量真的挺大的,初訪怕一人一份吃不完,所以小V選了焦糖烤布蕾試味道,還算不錯。
芋頭牛奶雪花冰
二訪時小V點了芋頭牛奶雪花冰,芋頭吃來是懷舊的黏滑口感,牛奶雪花冰吃來蠻清爽的,但這很個人口味,像飄兒就不愛牛奶雪花冰,覺得吃多了會膩。
草莓狂想曲
剛好再訪時推出草莓雪花冰,雖說官方是說每年11月~隔年5月推出,但我們等到了12月9日來才吃到,草莓系列選擇很多,因為很想吃草莓的雪花冰,而不是只是放了草莓的冰,因此點了「草莓狂想曲」,餐點一上桌,果然具壯觀,長得粉紅粉紅的好浪漫。
飄兒還蠻少吃的草莓做的雪花冰,吃來微酸且不會過甜膩,草莓大顆到一個極致,而且很難得在冰店吃的草莓不酸!冰淇淋部分是明治的。
草莓狂想曲的缺點是份量太大,吃到後面是飽到吃不下,基本上女生根本吃不完,一定是朋友share,或是情侶一起吃才有可能。
冰塔好吃嗎?
說真的,還真的很好吃哎!重點是雪花冰口感很讚,然後相當真材實料,吃來是難得的細緻冰品,用餐環境美、餐點也美,難得滿分的網美打卡餐廳,也難怪google評價一面倒的好評,來高雄想吃冰,冰塔真的是好選擇!
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