自從上次來東京自由行吃過淺草宮益坂口牛かつもと村的炸牛排後，無論是牛かつもと村其他分店或是其他炸牛排店都沒有贏過牛かつもと村的炸牛排。
這次入住淺草雷門附近的Dormy Inn Express溫泉旅館，每天回家前路過這間「浅草牛かつ（淺草炸牛排）」都是大排長龍，無論中餐時段、晚餐時段、宵夜時段都是，好奇究竟浅草牛かつ是否有好吃到這種程度，便選了一天中餐時間來品嚐看看。
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【交通方式】淺草炸牛排店家資訊
- 地址：東京都 台東区 雷門 2-17-10 雷門上村ビル B1F
- 電話：+81 338421800
- 營業時間：11:00~22:00（L.O. 21:30）
- 注意事項：現場僅可現金付款，不可訂位
浅草牛かつ（淺草炸牛排）位於淺草雷門斜對面，搭乘東京地下鐵銀座線「淺草站」1號出口徒歩2分，都營淺草線「淺草站」4號出口步行2分即可抵達。如果你持有東京地鐵一日券，就可以自由搭乘東京地鐵，相當省交通費。
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【淺草炸牛排】用餐環境
因為飄兒就住在地鐵淺草站附近很爽有免費溫泉的Dormy Inn Express溫泉旅館，地利之便下，早上約莫10:40來排隊，11:00開門前面第一批客人先被安排到一樓座位入座後，飄兒是第二批第一位入場，被安排在地下室的座位，約莫11:10在上面點餐後不久就入座了，不過如果沒有在開門時段或是半夜來，一般用餐時間排上一個半小時都是正常的！
▼ 淺草炸牛排地下一階用餐空間，位子不是太多，且因為要走狹窄的樓梯，行動不方便的長輩會真的很辛苦
【淺草炸牛排】餐點介紹
跟一樣牛かつもと村，淺草炸牛排只有一個餐點，就是炸牛排飯套餐（牛かつ麦飯とろろセット），只有分100g/130g/260g不同的炸牛排份量，以及加山藥泥的套餐多100日圓。
於戶外排隊時，點餐、排位子兼上餐、結帳的阿嬤便會用簡易的英文幫客人們點餐，入座後約莫2分鐘內餐點就會上桌了。
建議女生可以點「牛かつ麦飯とろろセット 130g（1,400日圓）」份量會剛剛好，附餐內容物有麥飯、小菜、味噌湯、洋芋沙拉、高麗菜絲、沾醬、冰麥茶，主餐部分如果吃不夠，可以再額外追加炸牛排。
牛かつ麦飯とろろセット 130g 餐點評價
- 由於洋芋沙拉與漬菜飄兒本身就不愛所以不予評價，而高麗菜絲其實還蠻不合格的，是日本平價吃到飽快餐店生菜的等級，切的大塊且很粗很硬又不多汁。
- 附上的麥茶味道很淡，沒有日式炸豬排餐廳會有的精挑細選茶品感
- 麥飯部分還可以，而且可以免費續一碗，如果不喜歡吃山藥的話，強烈建議不要衝動把淺草炸牛排的山藥泥整碗倒進白飯裡，因為他們家山藥泥做的非常黏且濃郁，怕山藥的會不太能接受
- 味噌湯部分還行，但有一點點偏鹹
接著來到重點的炸牛排啦！炸牛排的吃法是將炸過外皮的牛排放上烤爐上炙烤，依照自己喜歡的熟度約莫6~7秒就可以把吱吱作響的炸牛排拿起來吃了，建議腸胃不好的最好烤到沒有那麼紅再吃，不然還是會拉肚子…
炸的過程會有油煙，不喜歡衣服沾油煙的可以自行斟酌一下。
炸牛排可以選擇不沾醬吃原味，也可以沾鹽或搭配醬油吃，牛肉屬於油脂多且有筋的口感，炸的麵衣不是那麼酥脆，雖然還是符合炸牛排外酥內軟的口感，但跟牛かつもと村的牛肉等級比是完全輸了，牛かつもと村真的太好吃，牛肉太嫩、麵衣炸得酥脆無比，但若拿淺草炸牛排跟引進台灣的炸牛排餐廳比，又是完勝，至少牛肉還算是嫩的就是沒有彈性。
【結語】淺草炸牛排好吃嗎？
整體來說，淺草炸牛排算是中規中矩的炸牛排餐廳，牛肉等級沒有到很好，吃來算軟但沒有彈性且有筋，炸得皮也不夠酥脆完美，真的要來東京排隊吃炸牛排餐廳，吃到現在牛かつもと村還是我的首選，有那種吃到驚艷美味的程度，不過如果行程只有安排到淺草、上野、新宿，不會跑澀谷等地，完全沒吃過炸牛排又很想體驗看看，淺草炸牛排還是可以考慮試試，畢竟也還算得上中等的美食且不難吃。
預算夠，淺草這間店最好吃：淺草今半
淺草景點一日遊攻略
淺草的行程安排常跟距離很近的上野景點、東京晴空塔搭配一日遊，以下是我推薦的行程安排路線，走起來比較順，大家也可以參考東京淺草一日遊行程路線安排，看看詳細交通串接、好玩景點介紹。
【上午】淺草寺參拜、逛仲見世通買伴手禮 → 【下午】上野恩賜公園散步、阿美橫丁藥妝店大採購 → 【晚上】漫步隅田公園、日本招財貓發源地：今戶神社 → 晴空塔觀景台看夜景（優惠門票） → 晴空塔購物
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