从高雄大树沿着台22往屏东里港、高树、三地门方向，或是开车从九如交流道下来，沿途一定会经过这个位于三角窗的赵寿山馄饨猪脚，如果正逢中午吃午餐的时间，绝对不要错过他们家美味的馄饨和猪脚喔～飘儿这篇就要来跟大家介绍美味的「赵寿山馄饨猪脚」，以及他对面的「李记馄饨猪脚」。
赵寿山馄饨猪脚
- 地址：屏东县里港乡中山南路54号 电话：08-775-4392
- 总店：屏东县九如乡九如路三段566号 电话：08-7753633 传真：08-775-2690
- 赵寿山馄饨宅配方式：赵寿山官网
如果人数比较多，想吃的丰盛一点，也可以到同在台22在线，往九如方向约莫三分钟车程，就有大间的赵寿山馄饨猪脚，这间除了招牌的馄饨、猪脚外，还有卖很多热炒可以配。
而今天，飘儿就要跟大家介绍位于三角窗的赵寿山馄饨猪脚。
赵寿山馄饨猪脚菜单
赵寿山馄饨猪脚在里港的分店，卖的品项很简单，就是招牌的馄饨汤、粄条、油面、米粉、麻油米血等切料，还有水煮猪脚、猪蹄。
赵寿山馄饨猪脚餐点
这次点了粉香肠$50、麻油米血$60、水煮猪脚$100、馄饨汤$40，一整个很丰富，除了配料类的价格有点偏高，主餐的馄饨、猪脚价格算是便宜。
首先，就要来尝尝里港名产的馄饨啰！
其实很多人都会说赵寿山的馄饨偏小颗，但是飘儿从来不是重量的人，质和价格才是我真正关心的重点。
而赵寿山的馄饨果真好吃，整个馄饨馅料相当有味道，且馅料很扎实，皮是属于薄薄那种，吃起来很有滑顺感的皮，飘儿很喜欢，立刻就爱上他们家的馄饨汤，而赵寿山的馄饨，也因此荣登飘儿心中的馄饨汤 No. 1。
而赵寿山的水煮猪蹄，其实让我还蛮惊讶的，因为还真的是水煮的，一般吃猪脚或猪蹄，都是吃卤的比较有味道，而里港都猪脚都是祭出“水煮”的，再沾上特制的蒜味酱油，走的是吃起来不油不腻的清淡风，但赵寿山的水煮猪蹄是只有皮没有肉的，如果要吃有皮有肉，就要要价$200，而这次单吃水煮猪蹄，其实皮很弹很不错，话说，飘儿最不敢吃这种很有胶原蛋白的黏踢踢食物，但水煮的猪蹄，没有很黏，反倒是弹，我挺喜欢这样的口感的。
而这道麻油米血，吃起来松松的，不是黏又紧实的米血，麻油也没有说很入味，不过份量倒是挺多的，虽说整体吃起来没有很惊艳，不过很难得，飘儿一个人就把米血全部吃光光了，看来他们家麻油米血还是有什么特殊秘密在的！
赵寿山的粉香肠其实看起来不太让人有胃口，毕竟，一般的美味粉肠，都是鲜红鲜红的，但其实越红的粉肠，越是可能由色素染成，使用天然红糟染的粉肠，颜色就是上面这样淡，所以我们就相信一下，赵寿山的粉香肠其实很天然？！而赵寿山的粉香肠吃起来也是中等的口感，搭上他们家的特制蒜泥酱油，吃起来还不错，但也不是特别令人惊艳。
赵寿山的馄饨汤可算是让人魂牵梦萦的美食，吃完后的两个礼拜，几乎每天都想要再吃，非常后悔当时没有拿一箱生馄饨，虽说他们也可以宅配，但运费实在是很高呀！而赵寿山的其他餐点，个人都是觉得普通中上，但对面这家比较不有名的李记，才是让飘儿更印象深刻的馄饨猪脚店喔！
李记馄饨猪脚
- 李记馄饨猪脚地址： 屏东县里港乡春林村里中路39-1号
- 营业电话：08-775-8782
位于赵寿山馄饨猪脚对面的这家李记，其名声没有里港两大知名馄饨猪脚有名（文富、赵寿山），但我觉得他们家的产品很有特色，我吃了之后，全部都超爱的！
李记馄饨猪脚菜单
和赵寿山单纯的餐点品相不同，李记有比较多馄饨组合可以选择，而老板非常推荐炸馄饨、红油抄手。
李记馄饨猪脚餐点
除了老板的推荐餐点外，由于我们也很想试试猪脚面线，也顺便多点了一份。
首先便是李记的红油抄手，果真是辣辣辣！但是却辣的很棒很美味，虽说可以吃出他的馄饨没有赵寿山的厉害，但是其实也是中上上等级的馄饨，但搭配他们家特条的酱料，完全衬托出红油抄手的美味。
李记的猪脚面线，很高兴不是只有猪皮的猪脚，而是有很多的肉～～（撒花）
而且水煮猪脚整个口感非常有劲，咬起来有弹性，而面线和肉燥、蒜泥也搭配的很好，我非常推荐。（后来吃了赵寿山堂兄弟的赵寿宏猪脚面线，则是大大失望…，所以李记真的很好吃～）
再来，便是最令人惊艳的炸馄饨了，李记的炸馄饨，其秘诀完全在他的炸功，馄饨皮可说是轻轻一咬，就完全碎在口中了，而炸馄饨皮的口感，则是比一般饼干，更加清脆，尤其我不喜欢硬的饼干，这种炸馄饨皮薄薄的皮，炸起来完全是我喜欢的类型，无论沾上胡椒盐或是番茄酱，都非常好吃。
（在赵寿宏吃到的炸馄饨就真的略逊一筹，皮还是有点硬，李记又大胜了！）
有时候名店不一定是最美味的，从比较不有名的李记馄饨猪脚，能有如此惊艳的餐点表现就可知，虽说李记的馄饨确实略略逊了赵寿山一点点，但是李记用它高超的料理技巧补足了馄饨的美味，也是大家到里港，不可错过的馄饨猪脚店。