来新潟旅游不能错过的美食之一，当然就是要品尝新潟产的在地草莓品种「越后姬」，这种品种的草莓吃起来甜度高又多汁，加上产量不多，所以来新潟草莓园吃到饱真的超级划算。
【越后汤泽采草莓体验】汤沢いちご村
- 地址：新潟県南鱼沼郡汤沢町神立750-1
- 开园时间：每年二月到六月 10:00~16:00
- 官网：越后汤沢のいちご村
这次新潟自由行的最后一天是停留在越后汤泽地区，一般冬天来越后汤泽都会到GALA汤泽滑雪场滑雪，而滑雪之余的行程，除了可以喝喝清酒、泡泡温泉，喜欢草莓的朋友，飘儿就推荐来距离越后汤泽车站开车只要7分钟，步行20分钟的「越后汤沢のいちご村」草莓园采草莓吃到饱。
越后汤沢のいちご村 草莓吃到饱
新潟越后姬草莓产季为每年2月~6月，二月~三月刚开园时的品质最好，吃到饱的价格也比其他时段贵。「越后汤沢のいちご村」的入园方案有分入园料金＋买单盒的，最夯的当然就是1,850日圆可以30分钟现场采草莓吃到饱，当然如果现场采满一盒吃不完，也可以采秤重外带的方案。
这次我们是报名30分钟现采吃到饱的方案，一伙人跟着今日的草莓师傅进到温室草莓园，一排排鲜美红嫩的草莓结实累累，空气中扑鼻而来尽是草莓的芬香。
咱们今天的采草莓师傅在大家入园前教了大家如何采到最甜的草莓，首要就是看草莓蒂一带，如果越红艳就越甜，而且要选面向阳光小颗的草莓才会甜！
不过实际上跟着师父的指示采小而红的草莓后，大伙儿纷纷觉得小而红的吃来味道非常单一，就是甜！但如果选没有完全红透且大颗的草莓的话，反倒带有酸酸甜甜的滋味，所以还是要看大家喜欢的味道自己吃吃看。
采草莓秘诀教授完毕后便会拿到一个塑胶盒和剪刀，狩猎时间START！
日本大部分观光果园都是做这样高架种植的温室草莓园，一方面可以少掉许多地面的虫害，游客采草莓也不需要蹲下，算是蛮贴心的举动。
很快地，大家都拿着剪刀开始寻找标的物了！其实一开始大家都很怕现采现吃草莓有洒很多农药，经询问过园方后证实是无毒的，可以放心大吃特吃啦！
这次由于行程安排，我们是在周日一早来到草莓园，其实建议如果想采到最好吃最肥美的草莓，要在周六一开园就进来采，这时候的观光客还没有太多，而草莓经过平日少游客的休息后，周六早上的草莓品质会特别好。
飘儿这次跟在我们团长的后面采草莓，发现团长挑草莓技术超好，在他后面都只剩下尾菜可以采，后来采草莓师傅又分享，要往草莓园底部走才能采到饱实的好草莓，因为一般游客一进草莓园就会开始狂采，比较少人会往里头走，里头存留的草莓当然比较鲜美啰！
美丽的越后姬，美的宛如红宝石一般，其实这个品种可是耗时6年才培育出来的，看它的长相，是不是像个惹人怜的新潟公主呢？
充满草莓香气的「 越后姬」就像公主一般非常地娇嫩，运送到其他城市的量不是太大，所以来到新潟就是要来草莓园吃到饱，尤其现采的草莓吃起来特别多汁鲜甜喔！
一路采到草莓园底部，玻璃窗外就是纯白的雪景，边采草莓边享受雪国景色，天阿！太幸福了吧！
一盒满满的战利品，又大又红的草莓们，吃来酸甜美味，也可以跟园方拿炼乳沾着吃～恩～好邪恶啊！
很快的，大啖草莓的美好时光便结束了，接下来我们要前往超乐趣的手打荞麦面店，体验自己做荞麦面啰！
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