来到台中，一般观光客的夜生活首选，一定都是跑逢甲商圈，但如果有在台中待过，一定都知道，比起逢甲，大家更爱跑一中街，飘儿就是一例。
一方面，是觉得一中街的食物虽然没有逢甲的有噱头常有创新店家出现（其实就是开了又倒，倒了又有新店，竞争激烈啊！），但一中街的老牌小吃，就是比较好吃。
而且一中街也比较好血拼，除了巷子里的衣服、眼镜等店家，附近还有中友百货，逛街逛累了，到中友的广场看表演或进百货公司吹冷气，也很舒服。
其中比较值得注意的是，一中商圈的店家摊贩，大约中午十一点多左右就开门了，大概晚上十点过后，店家就开始收摊，所以如果不想人挤人，又不想败兴而归，安排下午四点来逛一中街最好。
以下，就提供飘儿的一中街必吃美食小吃给大家，从飘儿最喜欢的排序下去。（但飘儿建议，大家可以根据自己本身喜好的食物去做选择，毕竟美食这东西都是看个人口味的）
如果大家还有其他推荐的一中街美食，非常欢迎大家在留言中分享喔！
【一中街美食】王印干面
- 营业时间：11:00~21:30（周二公休）
- 个人喜爱度：★★★★★
- 地址：台中市太平路65号之1（一中街、和平路口附近，不在一中街的热闹商圈内）
飘儿第一次吃了王印干面后，立刻就将它列为一中街的必吃美食，也是飘儿心目中一中街最美味的餐点，怎么说呢？
其实无论臭豆腐、炸鸡排等，确实都是一中街的必吃美食，但其特色顶多就是比其他地方大、Juicy等等，特色没有说很重。
但王印干面的招牌必点 – – -『麻辣干面』，吃下第一口后，那种辣的味道是在其他地方很少吃到的，而且那「微辣」吃起来真的非常过瘾，就是超好吃的程度啊！
【王印干面】菜单价格
▲ 看似普通的麻辣干面，真的很有麻度，吃来又香又麻又辣，许多网友说超辣，但不太能吃辣的飘儿，倒是觉得还好啦！
▲ 面条则是相当Q喔～
【一中街美食】8两碳烤鸡排
- 位置：一中豪大鸡排对面
- 个人喜爱度：★★★★★（飘儿光顾超过十次）
- 营业时间：11:00~23:30
其实一中街的必吃炸鸡排很多间，但是飘儿反倒更喜欢先炸后烤的8两碳烤鸡排，除了一中街鸡排一定要有的「大份量」外，独特的烤酱滋味，真的真的非常有特色，吃来除了有鸡排的多汁外，又有些微的酥炸口感，但抹上的独家特调酱料，一整个就是非常美味，和其它鸡排店做出区隔。
以木炭现烤约２～３分钟的美味就是不一样啊！
【一中街美食】一中豪大鸡排
- 营业时间： 11:00–00:00
- 个人喜爱度：★★★★☆（吃过不下十次）
基本上，在台中，飘儿想吃炸鸡排时，第一个想到的一定是一中豪大鸡排，这家排队名店，其大鸡排的皮炸得非常酥脆可口，而且肉就是很多汁且鲜嫩好吃，连拒绝炸食的飘儿也很难抵挡他的诱惑，以前到一中街，除了必买8两，就是一定要买份豪大鸡排的鸡排+甘梅薯条来当下午茶呀！
P.S. 豪大鸡排的鸡排不用等候太久，但其它炸物，大概还是要等十分钟左右。
【一中街美食】21臭豆腐
- 地址：台中市北区一中街21号
- 营业时间：16:00~22:00 (周一公休)
- 推荐指数：据说可以完全比下迷你一口臭豆腐
从王印干面往一中街较没人潮的地方内走，有胖子鸡排、豆浆豆花、21臭豆腐等三家排队名店。
这家21臭豆腐从16:00刚开始营业，便有长长的排队人潮，但飘儿跟他实在无缘，这次的台中怀念之旅，第一天不到四点，飘儿早已肚皮撑爆，无法再塞下臭豆腐，最后一天再来时，则是等到四点半，店都还没开，只好离去，错过这家据说大胜对面迷你一口臭豆腐的必吃名店！
【一中街美食】迷你一口臭豆腐
- 位置：胖子鸡丁旁
- 个人喜爱度：★★★☆☆
- 营业时间： 15:30～23:00，周二休
有许多报章杂志报导过的迷你一口臭豆腐，飘儿吃过之后很喜欢呢！迷你尺寸的臭豆腐，吃来方便不烫口，而且外酥内嫩又多汁，一整个美味。
少了刺鼻的臭味，外皮酥，内馅则是软嫩多汁，搭上自调的蒜蓉酱汁，一整个就是好吃。
迷你一口臭豆腐有小黄瓜、泡菜等可以搭着豆腐吃，但个人觉得配菜没有很亮眼，单沾着蒜蓉沾酱就很美味了。
【一中街美食】胖子鸡丁
- 位置：台中市北区一中街20号
- 营业时间：上午11:30～晚上11:00（周二公休）
- 个人喜爱度：★★★☆☆
▲胖子鸡丁可说是一中街中，老饕一致认同的美食，几乎都是在地人在捧场这家排队小吃。其鸡排、鸡丁、三角骨为必点炸物。
▲ 他们家鸡丁完全是一般鸡丁的两倍Size长，吃起来没有一般鸡丁会有的干柴，炸得还算不错，但飘儿还是喜欢豪大鸡排Juicy的炸鸡排多一些。
【一中街美食】无名浓豆浆
- 位置：胖子鸡丁对面，21臭豆腐旁
- 营业时间：16:15（豆浆豆花开卖时间）~23:00
- 个人喜爱度：★★☆☆☆
在排胖子鸡排时，发现这家浓豆浆超多人在排队的，后来才知道原来也是21臭豆腐家的。有卖豆浆豆花和一般豆浆，一般豆浆早上就开卖了，而排队人潮等的，则是四点十五开卖的豆浆豆花，飘儿四点多看时，觉得浓豆浆的人潮比臭豆腐还多呢！
▲ 外带的豆浆豆花会分开放，豆花则会加入黑糖，糖度可以做调整。一份一般的豆浆豆花为20元，可以免费加珍珠，如果想加其他料则是25元选三种料，一整个非常平价
▲搭配豆花的豆浆是无糖的
个人觉得，黑糖豆花单吃就很好吃了，加入无糖的豆浆后，反倒没有什么味道
一中街其他推荐小吃
一中街其他老牌的必吃小吃如北京茶熏、10元卤味串烧、阿月红茶冰，都是开了很久的店，也是许多人推荐的，但飘儿个人对卤味这些的感觉还好，之前吃过也觉得就是便宜而已，但如果很喜欢这些小吃的话，还是很值得一试。
而上和园卤味也是很多人到一中街必买的伴手礼，它其实是东海鸡爪冻的分店，除了鸡爪冻，毛豆也是飘儿每次到一中必带的涮嘴小点心。
【一中街美食】恶魔鸡排
- 位置：胖子鸡丁对面，21臭豆腐旁
- 营业时间：16:15（豆浆豆花开卖时间）~23:00
- 个人喜爱度：★★★☆☆
在台中话题很热恶魔鸡排，光是在逢甲夜市就有三四家店面，当中其实是有两家不同的老板开设，一家Logo是黑色闭口的恶魔，另一家则是红色开口的恶魔，至于商标战争，飘儿就不特别详述。今天在一中街，飘儿看到的则是红色张口的鸡排，吃来外酥内软，算不错，但没有说很特别～
▲ 微辣的恶魔鸡排，看来相当火红，但其实吃来一点也不辣
▲ 刚开始吃鸡排两端时，感觉肉质一般，没有很特别，越往中间吃则是越加软嫩多汁，越吃越好吃，但要在一中街选炸鸡排，个人还是偏好豪大鸡排啦～