位于屏东万峦的五沟水，有着全台湾最完整的客家聚落，许多游客慕名而来，便是为了这里保留下来，那几近传统的客家味，旁有北大武山，湿地贯穿整个聚落，溪水清澈无比，走在五沟水聚落，沿途客家三合院建筑，犹如回到早期先民开垦台湾的客家村落一般。
【屏东万峦旅游景点】五沟水客家聚落
- 五沟水工作站导览地址：屏东县万峦乡五沟村西盛路59号
- 联系电话：(08) 783-0475
- 营业时间：全年无休
- 五沟水导览网站
- 五沟水守护工作站粉丝团
整个五沟水距落有相当多景点可以走，重点的刘氏宗祠、漂漂河等，认真走完都要半天的时间，碍于时间限制，这次我们仅停留一小时，游览重点建筑，其余介绍，大家都可以直接连上五沟水守护工作站询问具体导览内容。
五沟水散步地图
而这次，咱们便快速走访以下景点：
五沟水行程导览：刘氏宗祠→ 阿英粄条→ 大我祖堂 → 观海山房
整个五沟水社区有太多客家建筑故事可以说，要认真讲，根本都要写成硕士论文了，所以这里有几篇比较深入的官网介绍，若有兴趣，可以直接链接过去，便不在此详述：
▲ 五沟水守护工作站的导览员林先生，是个非常风趣幽默的六堆客家人，言谈中带着对家乡的热情，跟着林’r的步伐走过五沟水，犹如穿越时空经历了一场传统客家洗礼一般
以姓「刘」的人为大宗，大规模高密度的「客家伙房」被保存下来，如今还有许多户仍有住人。
这里便可以看到当时社会最注重的两件事情，一就是考取功名利禄，另一则是辛勤耕耘。
五沟水是一个富有且读书风气盛的村落。在三合院的中间厅堂里，可以看到祖先是多么希望的后代能够饱读诗书。
刘氏宗祠
五沟水社区有多户百年历史建筑，「伙房」，也是六堆客家人同家族居住的合院，由于住的人多，所以一座伙房的建筑面积大则有几百坪。
由于「伙房」内仍有在地居民居住，所以参观时，大家都要轻声细语，以不打扰在地居民生活为优先。
而首先参观的，便是屏东县保存完整的客家三合院代表建筑，建于公元1869年间的「刘氏宗祠」。
宗祠内除了客家宗祠必有的「纸灯笼」、「栋对」，最重要的，便是客家人供奉祖先的神桌，比较特别，也是客家宗祠的共通之处，便是神桌下供奉的「土地龙君牌位」。
有人问飘儿，客家人的宗祠真的可以拍照，不会对祖先不敬？
其实客家宗祠非常欢迎外人拍照，只要不要犯到客家人的大忌，就是撕掉红纸。
▲ 奉祀的祖先牌位上有考有妣。
▲ 神桌下供奉的「土地龙君牌位」
大我祖堂
而爱塘派下的12世的大我来到五沟水从事农耕，颇有所成，便在西盛的外缘创建了一栋祖堂，奉祀祖宗神灵。也就是刘氏大我祖堂。（文本取自大我祖堂外介绍）
看着大我祖堂，便可以发现五沟水一带的伙房特色，便是房门都是位偏的，由于五沟水位于平埔族所在地附近，当时有闽客械斗，可说是战场附近，为了加强防御，沿着河修建的民房，道路都是弯弯曲曲，为了避免敌人容易入侵，房门也设偏，围墙据说都有两公尺之高呢！
从客家建筑中，都可看出客家人对于后代子孙做人端正、品学兼优的期许。正厅堂号旁的门对「卯金启瑞，乙火腾辉」，意寓一天晨光之开启，希望后辈族人要有勤奋好学的向上精神。
写着「添丁进财」的白色纸灯笼，为六堆客家传统习俗，有着传宗接代的意涵，白色灯笼即为男灯，在男方亲迎前一天敬祖时，要在祖堂的灯梁上挂上一对男灯。
每个祖堂只有一对男灯，红色的女灯，又称宫灯则有很多，只要女方嫁入便要点一盏，也代表着一家的人丁兴旺。
而祖堂旁栋梁之下，两边都有一对栋对，述说了一个家族祖先的来源与移民的过程，也有对于后代子孙的祖训
刘家的栋对，写着勤俭刻苦，颇有客家人的感觉
五沟水必吃名店 – 阿英粄条
五沟水的必吃粄条，据林导所说，闲闲没事，想不到吃什么，每天中午便跑来阿英粄条报到。
观海山房
除了客家传统建筑外，五沟水也有西式建筑特色的「观海山房」，仿巴洛克建筑的红砖瓦屋，看来颇有异国风味。
光看外墙的洗石，尖尖的洗石与周围墙上比较平的洗石之不同，便可知两者是在不同年代下兴建。
建于大正10年（1921）的观海山房，为刘家建造的的宗亲书房，培育了许多六堆客家人才，被誉为「五沟第一学堂」。
漫步五沟水社区
走在五沟水社区，路边都是清澈的水沟，里头可见鸟儿鱼虾。
其实五沟水的名称由来，便是客家先民来到东港溪南岸开垦的聚落顺序，第一个开发的即为头沟，接续为二沟、三沟、泗沟到五沟和其他客家庄，也是全国唯一兼具自然涌泉、水圳、 湿地的历史聚落。
和兴 百年猪栏，早期的六堆客家庄几乎家家户户都有猪舍，走入客家社区，可见三合院、一条龙相连的猪舍。而且猪舍还有分区的呢！
今天的跳点行程真的超赶，一般停留在五沟水听导览慢慢逛，都要三个小时之久，整个村落除了客家建筑外，还有湿地等生态导览，是飘儿这次错过的遗憾，不过在在地客家人林’r生动的介绍后，真的透过建筑对客家文化历史有更深一步的了解，下次有机会来，一定要去漂漂河看看，据说也是这里的一大特色呢！
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