想吃洞爷湖温泉名物,这间「Wakasaimo 洞爷湖总店(わかさいも本舗 洞爷湖本店)」飘儿超推荐!原本看介绍的时候,飘儿自己也觉得没有很有兴趣,因为商品长得没有很可口,但原来这种土特产是其貌不扬,但内涵超深,尤其是他们家炸过的「Imoten(いもてん)」,好吃到飘儿眼睛冒爱心,你们一定要吃吃看啊!
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【店家信息】わかさいも本舗 洞爷湖本店怎么去?
- 地址:北海道舢田郡洞爷湖町洞爷湖温泉144
- 营业时间:9:00~18:00
- 官网
- 可信用卡结帐
「わかさいも本舗 洞爷湖本店」就位在洞爷湖湖畔南岸,从「洞爷湖温泉」巴士站、「洞爷湖汽船栈桥」走过来都是 5 分钟,是一个很大栋的纪念品中心,外观非常好认。
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【わかさいも本舗必买伴手礼】わかさいも
Wakasaimo 洞爷湖总店(わかさいも本舗 洞爷湖本店)是贩售伴手礼和甜点的地方,他们招牌必买的伴手礼,就是「Wakasaimo(わかさいも)」,是 1930年便开始贩售的北海道代表甜点。
「わかさいも」是一种外型长得像地瓜,但其实是用洞爷湖周边的大福豆,加上北海道道南的笼目昆布放入内馅中,再涂蛋酱油烤制的甜点,因为北海道吃不到地瓜,所以他们才发明出这种特色点心。
【わかさいも本舗推荐必吃】炸过的「いもてん」
わかさいも本舗也有贩售熟食,可以直接在伴手礼付款柜台点餐。
柜台上就有熟食菜单,炸过的「Imoten(いもてん)」、「马铃薯冰淇淋」也都值得试试。
马铃薯冰淇淋是用北海道马铃薯饼干(北海道じゃがッキー)制作的,吃起来确实跟其他在口感上冰淇淋不太一样,好像多了一些马铃薯的拉扯口感,然后有淡淡的马铃薯香味,对夏天来洞爷湖,在外头热中暑的飘儿来说,超解热。
推荐大家必点的,则是这款「Imoten(いもてん)」,其实就是把「わかさいも」裹粉后拿去炸,但日本的炸功很了得,那酥脆的薄衣吃来好销魂,里头的大福豆内馅则是细致美味,很类似在吃炸地瓜,但是是洞爷湖风格的。
【わかさいも本舗推荐必吃】湖景落地窗
我们这天是在落地窗用餐区吃,看出去就是洞爷湖风景,美!