来青森县就是要吃苹果派啊！
青森县厨了弘前的Salon de cafe Ange、Grand Merci、大正浪漫吃茶室，以及十和田湖的Towadako Marineblue，这几间店以苹果派闻名，想在青森市区吃到美味的苹果派，就可以到这间「Viennese sweets Strauss（ウィーン菓子 シュトラウス）」。
Viennese sweets Strauss 是奥地利风情的西式糕点店，由于前任糕点师傅在奥地利学习西洋糕点七年，并取得奥地利国家公认的甜点主厨证书，所以可以品尝到正宗维也纳传统糕点。
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【交通方式】Viennese Sweets Strauss 怎么去？
- 地址：青森県青森市新町1-13-21
- 营业时间：10:30~17:00，星期一、二公休
Viennese Sweets Strauss 位于青森市区，从青森站沿着大马路走，约 6 分钟左右就可以看到这个欧风造景的大门。
门口进来会是「甘精堂本店」，要到 Viennese Sweets Strauss，要走楼梯上到 2 楼。
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【Viennese Sweets Strauss】用餐环境
推开大门进来 Viennese Sweets Strauss，真的会觉得很像来到奥地利。
日本在仿欧上一直都做得很细致，近期内无法再访奥地利，来日本感受欧风氛围也很棒，而且比较便宜。
Viennese Sweets Strauss 有分画作的座位、窗边座位，里头装潢很美的座位都已经被日本人坐完了，这次只有窗边座位可以坐，所以我也无法拍里头的环境，大家可以想像一下，后方座位就像世界最美咖啡厅之一的「维也纳中央咖啡馆」，座位后挂了茜茜公主和国王 Franz Joseph I 的挂画。
咖啡厅里也有很多欧风古董。
【Viennese Sweets Strauss】菜单
Viennese Sweets Strauss 的菜单只有日文，招牌必点就是萨河蛋糕、苹果派。
咖啡部分的必点则是维也纳咖啡。
除了欧风咖啡，也有红茶、奶茶可以选。
【Viennese Sweets Strauss】蛋糕柜
除了菜单上的甜点，也可以去甜点柜看一些当日蛋糕。
【Viennese Sweets Strauss】沙河蛋糕
飘儿和小 V 这次分别点了一份下午茶套餐，因为搭饮品有折扣。
首先就来介绍「沙河蛋糕 / 萨河蛋糕（Sacher Torte）」，就是奥地利维也纳 Hotel Sacher 发明的经典甜点，Viennese Sweets Strauss 算是还蛮还原奥地利的味道，就是那种甜腻感、蛋糕本体的湿润感，但会比在欧洲吃起来细腻，因为日本的蛋糕就是比德语系国家的蛋糕好吃啊！
【Viennese Sweets Strauss】维也纳咖啡
搭配沙河蛋糕的饮品我们选了「维也纳咖啡」，其实我们在欧洲的时候一直都不喜欢这款咖啡，因为喝起来又甜又苦，但日本的奶油一直都很厉害，所以我们就点来试试，确实也是能喝到微苦的咖啡，但因为日本的奶油就是很强大，所以搅拌进去后，也不错喝。
【Viennese Sweets Strauss 推荐必点】苹果派
苹果派则是 Viennese Sweets Strauss 的必点甜点，「维也纳苹果卷（アップフェルシュトゥルーデル）」是有加入青森苹果、葡萄干、核桃，而且一层一层卷起来烘烤的甜品，能吃到松软湿润的苹果内馅，然后有浓郁的肉桂味。
【Viennese Sweets Strauss 推荐必点】皇家奶茶
再来是日本很难踩雷的奶茶，带有英式风情，以及日本的细腻感，推荐必点。