时值11月底,已经是秋末近冬之际,嘴馋的飘儿在大阪也待了一个月了,非常之非常之想念在台湾时随时可以吃到的抹茶かき氷(日式抹茶刨冰),不过一路跑了大阪几间有卖抹茶かき氷的店,还特别冲京都在茶房 いせはん、中村藤吉排了一个小时的队就是期望能吃到抹茶刨冰,可惜这项甜品在日本是夏季限定,不像台湾终年都贩售,抱着最后一丝希望,决定直冲宇治,只为了一碗「抹茶かき氷」啊啊啊!!!!
其实飘儿想吃到心目中抹茶刨冰的执念是来自于台湾让飘儿念念不忘的上林茶屋,而这间店的抹茶来源是茶乡宇治「三星园上林三入本店」,因此这次冲宇治两小时来回的目标就是它啦!
我在大阪也找到抹茶刨冰啦!【大阪心斋桥】抹茶人气老舖「宇治园本店」好吃抹茶刨冰!
【交通方式】三星园上林三入本店在哪里?
- 地址:京都府宇治市宇治莲华27-2(平等院表参道)
- 营业时间:09:00 ~ 18:00
- 官方网站
来到宇治参道大街上的三星园上林三入本店,门口正好在烘焙茶,香味香到飘儿难以自拔,跟宇治其他抹茶专卖店一样,店面也有贩售抹茶粉、茶叶和各种抹茶小点心,不过当天生意好到很夸张,内用的队伍一路排到门口,飘儿只有一个念头,排队!吃抹茶冰。
三星园上林三入本店菜单
大概排了半小时左右,总算入座啦!!!来看看菜单,恩?浓抹茶、宇治雪昔、蕨饼…就是没有抹茶冰😱😱😱 不会吧!难道还是扑空了???
后来跟店员问了一下,锵锵!三星园夏季限定菜单「Premium 宇治金时」现身!!!1,200日圆,好像比台湾贵,不过能吃到本店的正宗抹茶冰,值得啦!!!
🤔 话说,11月底还可以吃到夏季限定喔?(算了,有得吃最棒,八十分钟来回的车程值得啦!!!)
三星园品牌介绍
菜单后方也有一些三星园的介绍,跟宇治所有抹茶老店一样,三星园也有着悠久的历史,从天正年间,创业至今已有近五百年历史,更是将军家御用茶师的茶叶品牌,如今御茶师已进入第十六代,虽然不知道为什么没有中村藤吉知名,但经历可是响当当呢!
宇治金时抹茶刨冰
由于店家客满,店内满满的客人,餐点其实花了一阵子才上桌,一上桌,飘儿当然是赶快挖起想念许久的かき氷啰!
看!抹茶与かき氷完美的结合,那颜色真的美翻了!!!
かき氷是非常正统的粗且有口感的日式刨冰,但却又能感受到水质的纯净感,抹茶的味道跟台湾的上林茶屋那种很甜的抹茶完完全全不同,是会在中村藤吉这些抹茶专门店喝到的浓茶,就是那种非常浓郁然后无敌苦涩,但层次感很重,只有抹茶控懂的味道,还记得第一次飘儿来宇治时,就是不懂,空腹喝了这种浓茶,然后胃痛了一整天…😷 其实飘儿不是纯正抹茶控,还是比较偏向台湾加糖改良后的甜品抹茶多一点,所以三星园本店的浓茶有稍微让飘儿震惊到,没想到同一间店,在日本和在台湾贩售的商品是完全不同的东西!
而配料部分有冰淇淋、白玉和红豆泥,跟在台湾上林茶屋丰盛的配料量相比,略嫌少了些,不过能明显感受到最大的差异是日本的白玉真的真的比台湾还Q,若说台湾的白玉是人间极品,那日本三星园的白玉境界就是仙中之最啊!
红豆也是不遑多让,又大颗又香,好吧!配料大胜台湾上林茶屋,不过飘儿想念的是抹茶冰本体啊!!!
▼ 而三星园附上的这碟抹茶酱,就是浓茶…舔了一口,非常纯正,超苦啦!!!!看来飘儿还太浅了…
以上就是这次两小时快闪宇治三星园的抹茶冰冰文~只能说,宇治的抹茶都是给喜欢正统抹茶带有苦涩感的人吃的,喜欢加过糖的幼幼班抹茶生,可以跟着飘儿一起转回大阪,这间心斋桥的宇治园本店,贩售很多抹茶甜品,也是很日本风味的抹茶,但是是有加过糖的,当然抹茶冰品或霜淇淋也都有,算是飘儿在关西吃到现在,比较适合蚂蚁的抹茶店。
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