【东京美食好吃推荐清单】必吃餐厅、甜点、寿司、拉面、丼饭、和牛、海鲜任你挑

东京美食餐厅可说是多如繁星，如何在东京寻找好吃的料理也是飘儿在旅居东京后才渐渐找到诀窍，喜欢日本料理的话，推荐来东京必吃美食肯定是寿司、寿喜烧、拉面、丼饭等；想深入体验日本庶民美食，关东煮、串烧等上班族下班最爱的居酒屋美食当然也不可错过，身为亚洲大都会，来自世界各国的美食餐厅纷纷选在东京开店，各国有名甜点、早午餐、蛋糕等餐厅也是来东京的美食好选择。

根据想吃的东京美食种类做选择

飘儿便在这篇东京美食攻略将推荐的店家及个人心得评价依照食物分类于下，大家都可以点链接快转到有兴趣的美食，希望大家来东京玩也可以跟飘儿一样，吃的心满意足。

根据旅游景点寻找美食

如果你不是一个为了吃到特定餐厅而去安排行程的人，只是想找你今天要去的景点有没有什么好吃的，推荐大家可以看看我的东京各区景点介绍，里面都会列出美食餐厅推荐，从中选择想吃的是更为leisure的方法。

关于东京「必吃」美食你需要知道的事

接着想跟大家打一针强心剂，那就是没有绝对好吃的餐厅，飘儿来东京自由行这么多次，杂志、网络推荐的人气店家都有吃过，真的会发现，别人的好吃，可能是你的难吃，你今天的好吃，也可能是综合价格、环境、心情等各项因素打造个人回忆中的美味，下次来吃好像又没那么好吃了。真正的好吃只有自己吃过的当下说的算，甚至有时候随意走入的店，都能有比网友推荐餐厅更好的用餐经验，因此也不要太执著于某间餐厅。

此外，很多真正好吃的东京美食，都不是在大马路上，而是在隐没的小巷中，第一次来东京的新手，很可能只为了找一家超级欧伊细的店，却在东京大迷路，最后饿昏街头，甚或是为了吃到一间排队美食，在大太阳下排队排到跟旅伴吵架，这些都要在你选餐厅时评估进去。

最后跟大家分享，蛮多网络讨论很火的热门排队餐厅，有很大的机率都只是在东京人下班时段大排长龙，飘儿每次在18:00或是21:00后用餐，从没遇过排队人潮（丰洲市场这种都是观光客的寿司店例外），只要避开东京人19:00~20:00的下班时间，基本上根本不会排到队。

东京美食推荐

讲了那么多，还不快点给我上美食？那就在这里奉上飘儿精选来东京推荐必吃的美食吧！

【东京必吃美食】面类（拉面＆沾面＆荞麦面）

拉面

来日本就是要吃拉面啊！这个源于中国却在日本发扬光大的美食，不同店家的拉面做法及汤头皆不同，来到东京，除了可以吃到传统味道偏重的豚骨汤头外，味道比较淡的鸡骨汤头、柚子汤头正是东京女性现在最流行的拉面，甚至是米其林推荐的拉面飘儿都很喜欢，以下推荐三间观光客必吃拉面，拉面控也可以参考「东京拉面推荐！除了一兰拉面，这几间才是在地人首选」寻找适合你口味的拉面。

东京拉面店推荐
1. 这间是我的最爱，被评选为东京米其林美食评鉴必比登推荐、汤头浓香醇又不油腻的鸡白汤拉面：银座篝松露鸡白汤拉面
2. 第一次来日本就吃这间，闹区都有分店，天然豚骨拉面，汤头浓郁、面条Q弹：一兰拉面
3. 不喜欢重油重咸选这间，东京熟女最爱的清淡风人气连锁拉面店：AFURI阿夫利柚子盐拉面

沾面

跟拉面不同，将面与汤汁盛放在不同容器的「沾面」，其面条比较粗，更能好好品味面的口感与风味，沾着热腾腾的汤汁吃，最后再注入高汤喝，是非常标准的沾面吃法，而飘儿热爱沾面的原因，是有名的沾面店，多以「豚骨鱼介」为汤头，吃来比豚骨拉面更为清爽，尤其是喜欢海鲜的，鱼介就是好吃啊！

东京沾面店推荐
超夸张排队人潮只为一尝浓厚豚骨鱼介汤头加肉末的人气沾面：六厘舍东京车站一番街店

荞麦面

荞麦面是江户时代中期日常生活随处可见的食物，也是代表江户味道的食物之一，很少有食物像荞麦面一样，品尝时可以发出声音，据说这是因为连同空气一起吸入更能够享受到荞麦的香味，荞麦面也是可以用铜板价吃到的东京平价美食，像是分店很多的「名代富士そば」，只要500日圆就可以裹腹了。

东京荞麦面店推荐
上野超人气百年东京荞麦面排队名店：荞麦面上野薮

【东京必吃美食】寿司

一样是从中国传入日本的「寿司」，经日本改良后，现在绝对是超正宗日本料理，曾经在明治时代后，寿司是只有有钱人才吃得起的高级料理，平民老百姓是无法品尝的，店家为了能提供低价寿司，又避免人潮过多师傅人手不足，便将寿司盘子放在台面回转给客人自行取用，平价的回转寿司就这么出现了，如果有预算考量无法到高档寿司店品尝新鲜食材寿司，回转寿司也是很棒的选择。

东京寿司店推荐
1. 想吃新鲜超值的寿司就是要到丰洲市场，连不吃生鱼片的飘儿也觉得无敌好吃，缺点只有排队要2小时的：寿司大
2. 银座、池袋都有分店，CP值高的寿司吃到饱餐厅：雏鮨自助寿司

【东京必吃美食】肉类（烧肉＆寿喜烧＆炸牛排＆炸猪排）

讲到来东京一定要吃的美食，不得不谈肉啊！日本肉的品质真的没话说，尤其是和牛，光想到就流口水了，肉也是我在所有美食中真心觉得「好吃」到是必吃美食的，一起来看看有哪些好吃的肉食！

烧肉

讲到肉就不得不提烧肉，东京烧肉餐厅有景观餐厅、吃到饱、高档和牛烧肉（通常很难预约且要会日文）等不同选择，都可以依照预算去选。

东京烧肉店推荐
1. 我最爱这间，平日午间套餐可以超高CP值吃到美味的烧肉，晴空塔店还有东京无敌高空美景：叙叙苑
2. CP值超高的烧肉吃到饱餐厅，还有黑毛和牛：六歌仙烧肉
3. 发迹于新宿歌舞伎町的平价牛舌餐厅，可以吃到不同部位的牛舌：新宿高岛屋ねぎし牛舌

寿喜烧

寿喜烧绝对是到日本必吃的美食啊！！！因为台湾很难找到跟日本一样好吃的寿喜烧，而关东的寿喜烧和关西挺不同的，关东这里是先放入高汤、酱油等候，再把牛肉加进来干煮。

东京寿喜烧推荐
1. 我最爱的寿喜烧百年老店，午间套餐可以吃到肉质超好又滑又嫩的牛肉，CP值超高：浅草今半
2.东京寿喜烧老店，超嫩的黑毛和牛套餐我超爱：人形町今半
3. 日本连锁观光客友善涮涮锅店（黑毛和牛不错吃）：木曾路涮涮锅&寿喜烧（新宿三丁目店）

炸牛排

在东京吃了这么多餐厅，真真正正让我最印象深刻的无敌必吃美食，绝对是好吃到感动落泪的炸牛排，在炸牛排还没有红到台湾前，每当我给朋友看照片时，他们总会说这不过就是炸猪排有什么好说嘴的？错！错！错！这可是炸牛排啊！而炸牛排店我最推的就是牛カツもと村，已经荣登飘儿东京必吃美食前十名，来到东京玩绝对不要错过这个美味到已想飞回东京的人气美食。

东京炸牛排推荐
1. 涉谷好吃到感动的鲜嫩酥脆炸牛排：牛かつもと村（宫益坂口店）
2. 浅草雷门对面排队人气宵夜餐厅：浅草牛かつ（浅草炸牛排）

炸猪排

讲完炸牛排，还是要回到炸猪排，其实这道料理反倒是从炸牛排延伸而来，明治末年，有位老师傅仿效天妇罗的做法，将牛肉切薄拿去炸，因此大受欢迎，这种烹饪方式也被应用在制作猪排上，而有了炸猪排，如今裹粉后炸的日式猪排，已是无人不爱的美食，路上最常见的连锁餐厅，首推平价、分店多的「和幸猪排」，但真正好吃的，会是对新手来说比较难找的独立餐厅，燕乐、富士、源猪排丼、名代Katsukura都很有名。

东京炸猪排餐厅推荐
1. 号称全东京最好吃的炸猪排，必吃日本国产黑豚肉炸猪排，超强面衣口感：迈泉猪排
2. 银座百年洋食老店，除了是日本蛋包饭的起源，他们家的炸猪排很不错：炼瓦亭

【东京必吃美食】饭类（丼饭＆茶泡饭）

茶渍饭（茶泡饭）

很多人会想来东京吃大鱼大肉，但在日本每次让我最惊艳的食物总是茶泡饭，如此随意简单的料理，日本人就是可以让你在简单平凡中吃出食物天然的新鲜美味，在二战结束后，日本物资缺乏，大多人都吃茶泡饭、喝酱汤，当时茶泡饭等于穷苦，但演变至今，成为日本的特色家常料理。以米饭及梅子、鲑鱼、鲷鱼等不同配料淋上玄米. 乌龙或绿茶的热茶或热汤食用，材料及做法相当简单，是现代繁忙都会人的简单料理。

东京茶泡饭餐厅推荐
推荐必吃东京庶民料理，食材好又清淡，新宿等大车站都有分店：茶泡饭だし茶渍けえん

丼饭

丼饭（盖饭）也是一个飘儿觉得台湾很难有超越日本的必吃美食，飘儿以前是绝不吃盖饭，直到在日本吃过几间店后爱上了这道料理，以大尺寸的碗装米饭，并在米饭上方盛装鱼肉、肉类、蔬菜等料理，日本各地有各种类型的丼饭，如熬煮蛤蜊和葱，并以味噌调味的深川丼、鳗丼、混合鸡肉和鸡蛋的亲子丼、搭配酱料的猪排饭等，若是想吃生鱼片丼饭则推荐到筑地场外市场觅食。

东京丼饭餐厅推荐
1. 以牛排的做法处理软嫩的鲔鱼脸颊肉，吃来不死咸的鲔鱼丼饭：筑地场外市场「筑地どんぶり市场」
2. CP值超高的平价鳗鱼饭店，使用炭火烧的鳗鱼：上野名代宇奈とと
3. 吉祥寺超好吃的秋田料理，以比内地鶏入味的亲子丼：ひないや比内屋

【东京必吃美食】早午餐

虽然以跑景点为目的来东京，通常早餐不是吃饭店，就是在超商买个饭团简单解决，但对于早餐坚持一定要坐下来好好补充营养的飘儿来说，早上吃得丰盛特别重要，东京早餐的选择很多，除了茶泡饭外，也有很多西式早午餐、在地面包店，以下几间都是我很爱的早餐店：

东京早午餐餐厅推荐
1. 来自轻井泽的知名面包美食餐厅：Sawamura Shinjuku 泽村新宿
2. 爆浆班尼迪克蛋超有名的纽约早午餐店：纽约早餐女王Sarabeth’s

【东京必吃美食】在地居酒屋（串烧、关东煮）

来到日本，说什么也要体验一下在地居酒屋文化。居酒屋在1970年代左右，还只是日本公司男性职员下班后喝酒的社交场合，现在就不分男女老少，为朋友聊天，学生聚集的社交场合，每家居酒屋的主题餐点都不一样，有的以烤鸡肉串等烤物为主，有些则是提供关东煮为主的摊贩式屋台，再来就是东京常见的开放式啤酒店，以室外站着喝酒为主；唯一共通点就是，酒怎么点都不会缺。

东京居酒屋餐厅推荐
1. 新宿车站西口出来回忆横町一带小巷子，聚集了数时间以上的居酒屋：新宿西口：十德居酒屋
2. 观光客适宜的日本下班小聚文化体验好选择：上野：大统领居酒屋
3. 麻布十番美食百年关东煮老店：福岛屋

【东京必吃美食】小吃（章鱼烧、可乐饼、玉子烧）

东京像是浅草、阿美横町、吉祥寺等观光客聚集的区域，会有很多小摊贩卖可以站着吃的点心，像是章鱼烧、铜锣烧、布丁，如果想一次吃遍各式特色小吃，推荐大家直接到「浅草仲见世通商店街」觅食，贩售酥脆冰淇淋菠萝面包的浅草花月堂、评选为日本第一的铜锣烧浅草龟十等，沿路买买吃吃很乐趣。

章鱼烧

章鱼烧并不是大阪的专利，东京也有关东口味的章鱼烧，有别于关西章鱼烧注重的汤汁，关东章鱼烧是在和好的面粉和水中加进煮熟的章鱼块、葱丝及其他材料后，放在圆形模具烧烤并浇上特制酱汁，吃来外皮更为脆，还会加入明太子等各种酱料。

东京章鱼烧店推荐
超大颗章鱼烧，味道十足且口味选择多：里原宿章鱼烧笑章鱼

玉子烧

玉子烧就是日式煎蛋卷，关东口味的玉子烧以加了许多砂糖的甜味蛋卷闻名，与关西的咸口味蛋卷味道完全不同，想吃美味的玉子烧，推荐到丰洲市场，丸武玉子烧、大定蛋卷都是知名玉子烧专卖店。

可乐饼

炸肉饼、可乐饼当真是日本物美价廉的美味点心，只要一百日圆甚至不到就有，而且几乎很难踩到雷。

东京炸肉饼、可乐饼店推荐
1. 黄金传说都曾介绍过的上野阿美横町平价美食：肉の大山
2. 浅草寺的排队名店，炸肉饼外皮炸得酥脆无比，里面是满满的高座豚品种的猪肉与洋葱：浅草炸猪肉饼

【东京必吃美食】甜点

讲到甜点，东京甜点的选择太多了，巧克力、抹茶、水果圣代、蛋糕、松饼、日式刨冰、红豆蜜，甜点控可以看我的「东京甜点店推荐：人气松饼、圣代、蛋糕、下午茶店攻略」，这边仅推荐适合第一次来东京必吃的甜点。

高档水果甜点

飘儿绝对不是甜点控，不过日本的水果甜点真的很强，吃完后才知道什么叫做「高级水果」，无论是鲜度、甜度、细致度绝对超乎想像，重视食物搭配与口感细节的话，来东京一定要试试水果芭菲。

东京水果甜点店推荐
1. 我最推荐的一间！日本贵妇也爱的高档水果甜点：千疋屋东京駅一番街店
2. 比较平价、CP值高的排队水果甜点店：东京车站「果实园」
3. 最有名的水果千层蛋糕店，东京各大百货共十多家分店：HARBS蛋糕

抹茶甜点

虽然在日本，抹茶还是以京都为大宗，但身为日本首都，日本各地的抹茶点几乎都有在东京设分店，因此要吃到好吃的抹茶甜点也很容易，以下几间是东京容易抵达的抹茶店推荐。

东京抹茶甜点店推荐
来自日本宇治的抹茶店，东京银座店还有限定的抹茶芭菲：中村藤吉
东京在地人很爱的神乐坂抹茶名店：神乐坂茶寮本店

【东京必吃美食】咖啡厅

小V是重度咖啡上瘾者，每天一定要喝上一杯咖啡才能过活，因此飘儿旅行时，除了住宿外，最重要的就是要张罗「咖啡厅」，日本的咖啡也算是我们环游世界的国家中比较能接受有好咖啡的，如今日本的咖啡风气很重视咖啡豆的产地及烘焙方式，而对飘儿来说，让日本咖啡最出彩的，就是日本高品质的牛奶，东京咖啡店多不胜数，以下几间都是很热门的咖啡厅：

东京咖啡厅推荐
1. 讲究咖啡豆产地、自行筛选烘焙的连锁精品咖啡店，号称咖啡界APPLE：蓝瓶咖啡清澄白河旗舰店
2. 新宿24小时营业的昭和时代风格咖啡厅，适合坐下来聊天：咖啡贵族爱丁堡
3. 有贩售单品咖啡、可选豆子、冲泡方式的星巴克高级概念店：中目黑星巴克旗舰店