来大阪自由行,必吃的经典大阪美食之一当然就是章鱼烧啦!这次来吃的是「たこ八 道顿堀総本店」,在章鱼烧激战区道顿堀名声挺响亮的,总是要排二十分钟才买的到,只吃章鱼烧可以在一楼排队,若想入座同时品尝大阪烧、串炸、日式炒面和豚平烧,则要上二~三楼的铁板料理区。
「たこ八 道顿堀総本店」在哪里?
- 地址:大阪市中央区道顿堀1-5-10
- 电话:+81-6-6211-4684
- 营业时间:10:00~21:00
- 官网
章鱼八道顿堀总本店就位在道顿堀最热闹的大街上,从地铁「难波站」14号出口步行五分钟看到超长排队人潮就是,位置就在也是道顿堀名店的四天王拉面、金龙拉面对角,旁边就是必吃美食美津の大阪烧所在有遮雨棚的千日前商店街。
也推荐大家饭店直接选择难波住宿,因为道顿堀所在的难波是大阪方便的住宿地点,下楼美食任君挑选,开吃超方便。
安排行程周边逛街、美食看这篇:大阪道顿堀逛街攻略
排队过程
这次简单加入一楼摊贩的排队队伍,约莫二十分钟来到点餐区,可以一边看师傅制作,一边闻香。
店家因应观光客,也会用日本腔中文做简单的对话,这点还蛮可爱的。
一楼室内为章鱼烧内用区,位置不多。
「たこ八的章鱼烧」的正宗关西风面糊章鱼烧
たこ八的章鱼烧是比较经典款式的大阪章鱼烧,吃来就很正宗的面糊小吃,章鱼本身也很新鲜,要说有什么特别的,其实感觉很一般。
但从他制作时放的配料可以看出他的食材内容有稍稍不同,也造成虽说一样是酸酸的酱油,但吃起来还是有其独特性。
关于章鱼八,我的心得
章鱼八是非常标准的大阪风章鱼烧,有着「面糊」、「酸味」、「大章鱼」,由于我自己不爱面糊的软烂感,会让我越吃越腻,所以也不喜欢他们章鱼烧,但同为关西风章鱼烧,我觉得章鱼八还是比对面的「本家日本一大たこ」好吃,但第一次来大阪的你,不妨还是来试试看关西风章鱼烧,看看你喜不喜欢这样的口味。
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