其实飘儿是非常讨厌吃汉堡的人，一开始听到佐世保最有名的美食之一是佐世保汉堡时可是一点兴趣也没有，没想到吃过后直接被掳获啦！！！佐世保汉堡真的超好吃，飘儿绝对要跟大家说，来佐世保没吃过他们的汉堡真的会后悔啦！
【店家信息】「HIKARI ヒカリ」させぼ五番街店分店
- 地址：佐世保市新港町3-1
- 电话：0956-22-0321
- 营业时间：10:00~21:00
- ヒカリ官方网站
佐世保有蛮多汉堡店，平均来说佐世保汉堡都是好吃的，但其实每一间分店味道还是不一样的，飘儿自己大爱的是「ヒカリ ハンバーガーショップ」，也就是这篇要介绍的HIKARI，不过本店交通不太方便，飘儿之前走过去脚都快断了，竟然还提早关门，因此建议在佐世保停留时间不多的大家直接到佐世保车站后方的购物中心「佐世保五番街」分店吃就好啦！
「HIKARI ヒカリさせぼ五番街店」怎么去？
从佐世保车站走到「佐世保五番街」约莫五到七分钟，HIKARI就位在购物广场一楼右手边，是面向海的一面，一走过去就会看到长长的排队人潮，我们到的当天约莫要等15~20分钟，店员在点餐时都会告知客人，因此赶时间的话可能就不适合啰！
11月的佐世保，面海一面也有一小片枫叶林，人潮不多，散步其中还蛮浪漫的。
HIKARI 点餐方式
汉堡是可以外带或是内用的，点餐时都会询问。
菜单是日文，听说也有中文菜单，但飘儿赶时间所以没有问，直接点了人气第一的「特制汉堡スベシャルバーガー」，600日圆。
餐点是现点现做，点餐后会拿到号码牌，到时候依照叫号取餐，叫号时会用日文叫号，如果听不懂日文的，似乎在点餐时店员会注记是外国人，因为飘儿听叫号时有时候店员会用英文叫号，不过飘儿尚且还听得懂日文数字，所以没有问题。
▼ 发现可爱的佐世保汉堡造型
HIKARI 美味的「特制汉堡スベシャルバーガー」
15分钟后，汉堡出炉啰！现场看到时觉得尺寸真的好小喔！只比摩斯汉堡大一点，就是日本尺寸，这样咬起来比较淑女？
尺寸虽然跟美国汉堡不能比，但咬下去的瞬间😍😍😍 超好吃！
多汁能吃出肉口感的美味肉品，完胜多数速食店的组合肉，汉堡面包温温热热烤的脆而有口感，生菜也未免太鲜甜爽口了，里头的蕃茄、生菜、洋葱、培根、蛋、起司在口感、味道、滋味上互相搭配的非常完美，吃完一个好想再吃第二个啦！！！
可惜等下就要去赶车，没时间再排第二颗了😭😭😭
薯条
薯条部分是飘儿超喜欢的炸得酥酥脆脆撒上胡椒粒的薯条，不是日本常见的湿软薯条，也不是东南亚的干薯条，也不是欧洲那种硬梆梆的薯条，而是美式的酥脆，天阿！日式融合美式的食物怎么这么好吃！
小小心得评价
佐世保的美食是这趟九州自由行中飘儿最爱，爱到难以忘怀的程度，历史上是美军基地的佐世保，因为美军口味而留有许多美式餐厅与食物，经过日本人细致文化的改良，使原本粗气的汉堡也能秀气美味，除了HIKARI ヒカリ外，佐世保车站还有一间「LOG KIT」也很有名，不过个人比较偏好HIKARI就是了，大家来佐世保也都可以吃吃看比较比较喔！