其实我对米兰美食并没有存有什么幻想，毕竟米兰不是个以美食闻名的城市，不过吃过米兰三大必吃美食「炖饭、炖牛膝、炸牛排」后，我改观了，或许是因为欧洲食物普遍都太难吃，反倒凸显了米兰的食物，也或许是因为河畔美景与优质服务生的加持，让食物增添了美味也不一定，这篇我就要来分享让我在意大利掏到美食的「米兰运河区（Naviglio）」。
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【交通方式】米兰运河区怎么去？
要到米兰运河区，可以从米兰中央车站或米兰大教堂搭乘「10号」或「12号」电车到「Naviglio Grande」，或是地铁2号线至「P.TA Genova FS站」，出站再往「Corso Ticinese Naviglio区」走即是。
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连欧洲人都爱的米兰运河区
这天脱离时尚购物逛街的米兰大教堂一带，来到尼斯朋友Virginie推荐米兰她最爱的地区「米兰运河区Naviglio」，Virginie说一定要在6点之后来，这时候的运河区非常疯狂！
实际走一遭后，发现她如此热爱运河区，想必是因为运河两岸有满满的酒吧餐厅，欧洲人只要有酒就是好地方啊！
▼ 傍晚的运河区Happy Hour 餐厅彼岸挤满了喝酒过生活的欧洲人，而飘儿用餐的这一岸人非常少，都是静静坐在餐厅享受宁静晚餐的中年夫妻。
【运河区餐厅推荐】Ristorante Bellariva
网络上介绍的运河区餐厅飘儿都不是太有兴趣，Google 高评价的很多都是欧洲人口味，不一定是亚洲人喜欢的，所以飘儿决定现场找顺眼的就进去，而众人所知运河区Happy Hour时光的餐厅，飘儿看了一圈觉得都太像美式酒吧，挤满了年轻人进进出出又吵闹，没有一点用餐的质感，比较想坐下来静静吃美食而不是省钱喝酒大餐一顿的飘儿，最后选了安静的「Ristorante Bellariva」，这间有着飘儿想吃的所有米兰经典美食。
欧洲Happy Hour时光：18:00~22:00左右只要在餐厅点饮品，餐厅里所有食物都是免费畅食
意大利开胃酒 Aperol Spritz
来到意大利的第一餐晚餐，一定要试试源自意大利东北的餐前酒「Spritz」，这种用Prosecco或白酒加入橙色的利口酒(Aperol、Campari等)，再倒入气泡水、冰块、柠檬片的经典餐前酒，除了意大利可以喝到外，几乎全欧洲餐厅都可以点到这款经典款。
▼ 飘儿点了Aperol Spritz，一喝就爱上，原本在法国餐前都喝香槟、红酒，喝过Aperol Spritz后的欧洲行程，几乎每一餐都会点一杯Aperol Spritz，喝来香香甜甜带点微微的苦味，很像水果酒的感觉。
在意大利餐厅用餐，都会送上的餐前面包，无论有没有吃都算在开桌费里，Ristorante Bellariva附赠的「面包棒 Grissin」酥脆可口，超想打包20包回台湾啦！难得在欧洲吃到喜欢的面包零食。
米兰炸牛排 Costolette alla Milanese
花了一段时间才上桌的米兰必吃「米兰炸牛排(Costolette alla Milanese)」，这种以薄肉拍打裹粉炸过的炸牛排，其实吃起来挺普通的，如果是台湾炸猪排那种皮酥脆多汁肉鲜嫩可口的忠实粉丝的话，米兰炸牛排一定会让你失望，因为外皮不酥脆，肉的部分很薄不算多汁但不会柴，并带有特色的香料香味，但吃起来不会有任何爽感…
不过如果在欧洲待久了怀念炸肉排，米兰炸牛排应该是除了佛罗伦斯丁骨牛排、奥地利传统炸猪排外比较能吃的肉排。
米兰炖牛膝 + 炖饭
飘儿这餐不断抢食的则是这道「米兰牛膝炖饭」，一次将米兰必吃的「米兰炖饭Risotto alla Milanese」和「米兰炖牛膝Ossobucco alla Milanese」一网打尽。
▼ 米兰炖饭的特色便是加入番红花形成的金黄色，使用奶油炒过的意大利米吃来是意大利偏咸的口味，但自己很喜欢这种浓郁奶香味，而且还是我最爱的硬芯米饭，吃来口感硬Q硬Q的。
如果吃的惯米兰炖饭，可以在意大利超市买到一模一样口感、味道的康宝速成包，回家只要放进热水里煮滚7分钟就有米兰味了！
▼ 超超超好吃的「米兰炖牛膝Ossobucco alla Milanese」小牛膝盖使用蔬菜与酒下去炖煮，吃来软嫩口味偏咸带有胶质，好吃！
手摇冰咖啡Caffe Shakerato
欧洲点饮料也都不会像亚洲人一样狂看菜单，除非是想点红酒… 所以我们直接问服务生有没有「手摇冰咖啡Caffe Shakerato」，不久后吧台就生出一杯啰！
这也是我们这次在意大利除了「Pasticceria Prada Marchesi 1842」外唯一有点到Shakerato的餐厅，纵使是源自于意大利的咖啡调饮，意大利人最常喝的跟其他欧洲人一样，还是Espresso啊！
后来看了网络评价这间餐厅在欧洲餐厅里的评分并不是那么高分，但发现没有人抱怨他们的食物，反倒是抱怨出餐速度太慢！好在我们不是在欧洲人用餐时间20:00后来，不然可能也会给餐厅一个慢的评分吧！
运河区夕阳
吃饱后就直接在运河区走走逛逛，其实这一带除了喧嚣吵闹的餐厅酒吧外，很多巷子里有好多艺术家工坊，摄影师、陶艺师等等工作室可以逛，自己还蛮喜欢的。
发现路上有Amorino Gelato Italiano 小天使玫瑰花瓣义式冰淇淋 ，也是超多客人在排队，不过飘儿吃过一次觉得又贵冰淇淋又还好而已，哈！觉得自己有点挑剔啊！
运河区属于米兰旧街区，这里还可以找到旧时妇女洗衣服的地方 – 「Vicolo Lavandai」，现在则成为艺术家摄影师的摄影棚。
摄影师艺术家工坊都躲在这个小巷里。
逛到对岸则是整排的「Happy Hour」餐厅，11欧元吃到饱，难怪人超多，但是不喜欢抽烟、吵闹的话这里可能不是你的菜。
米兰武警超帅。
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