这次入住卡伦海滩的平价海景饭店 Beyond Resort Karon，因为刚从芬兰飞到普吉岛，为了倒时差，所以没有安排什么行程，就只有打算在卡伦海滩（Karon Beach）周边走走，询问了一下饭店有什么推荐的餐厅，结果饭店推荐的 Kalika restaurant 当日公休，下午时段没什么餐厅（其他时段也没什么餐厅啊！！！）能选之下，只好吃 Kalika restaurant 对面这间「Red Chopsticks」，或许因为卡伦海滩步行 10 分钟内餐厅实在太少，感觉 Red Chopsticks 已经是这区最热闹的餐厅了呢！
▼ 没吃到的 Kalika restaurant
【交通方式】Red Chopsticks 怎么去？
- 地址：47 Karon Rd, Karon, Muang, Phuket 83100泰国
- 营业时间：12:00~22:00
- 官网
Red Chopsticks 位在卡隆沙滩的最南端，走到更南边的 Kata Beach 也只要 10 分钟。
【Red Chopsticks】用餐环境
Red Chopsticks 会被那么多白人选中，其实也是因为他的装潢算是周边最气派的，挑高的天花板、竹编装饰、通风的环境、有面向大马路的座位、明亮的采光，根本就是欧美人的最爱。
【Red Chopsticks】百香果冰沙
来到泰国，飘儿和小 V 的最爱就是先来一杯冰沙，因为在普吉岛还有很多机会点我们最爱的芒果冰沙，所以第一天我们就用百香果冰沙开场，结果觉得好像有点水水的，味道偏淡，然后冰沙颗粒偏大，里头好多百香果子，算不上难喝，但也没到好喝。但算了，这里是观光区的餐厅，能止渴也很不错了。
【Red Chopsticks】炸鸡
泰国人最爱的平民料理之一就是炸鸡，以前因为他是炸的，我们在泰国很少点炸的，但因为在欧洲太久，有点饥不择食，只要是亚洲料理，最近没吃过的我们都想吃，所以难得选了炸鸡。
结果跟我们印象中在欧洲有时候会吃到泰式料理店那种部分干、部分多汁的炸鸡很像，然后带有一种特殊的泰式香料味，好不好吃应该是见仁见智，但我自己还是最爱台湾、日本那种面衣很酥脆、肉很多汁的炸鸡。
【Red Chopsticks】黄咖喱鸭
黄咖喱鸭算是店家特别上的餐点，我从来没在泰国吃过鸭，所以就点来试试，不过我发现这趟我在普吉岛吃了不下十间餐厅，感觉好像没有像以前那么爱泰式料理？！后来发现是自己吃不习惯泰南料理的味道，虽然好像看起来都是泰式黄咖喱，但感觉他的餐点又带有一点中式成分（泰南料理其实就是有融合闽南料理），反正我还是只喜欢曼谷美食啦！
【结语】Red Chopsticks 好吃吗？
你们去看 Google 评价应该都不会看到有人说 Red Chopsticks 多好吃，但也不会有人说他难吃，因为他就是带有自己风味的中式风格泰国料理，食材品质普通，价位在普吉岛就是海滩观光区的价格，一道菜至少都是 250~400 泰铢，但是店员语言能力不错，菜单不仅有英文，还有俄语，就是一间观光客餐厅，所以能想像我们饭店为啥没有跟我们推荐这间餐厅，因为他们宁可去没装潢，但便宜又好吃的小店啊！
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