道顿堀一带聚集了超多有名的大阪拉面，一兰、金龙、四天王、神座在道顿堀都有店，吃了以上四家下来，自己最爱的是一兰和四天王，今天就要介绍这间四天王拉面啰！
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四天王拉面 道顿堀店信息
- 地址：大阪市中央区道顿堀1-7-25
- 电话：06-6212-6350
- 营业时间：24hr
四天王拉面就位在金龙拉面旁边，离人气大阪烧美津の也很近，招牌超显眼超好认，从地铁难波站往道顿堀走，一路逛一定看得到那超大招牌，不太可能会错过。
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四天王拉面菜单
门口招牌写的很清楚，有酱油、盐味、味噌味等汤底，单点拉面便宜的是700日圆，价格在日本其实挺平价的。四天王拉面带有些中华拉面的味道，日本这样的拉面店，都可以点到炒饭、炒面、煎饺等搭上拉面一起吃。
四天王拉面点餐方式
点餐方式也是先用食券机买单后，再把餐券交给服务员让他带为，食券机操作起来很简单，而且其实都有中文可以看懂，除了三种口味的选择，就是要不要加面、加蛋或加叉烧等等。
四天王拉面用餐环境
或许是下午时段，其实整个吧台区都是空的，入座不久拉面就上桌了，四天王拉面的师傅都超有精神，出餐甩面都不断精神喊话，让人感觉他们很有力，不过可能我坐吧台，特别能看出师傅再甩出炉的拉面时，水都是直接甩在地上…嗯…不是很想去想像那个画面= =
而道顿堀这间四天王的空间其实不大，我入座后不久店里就客满了，还有很多观光客推着婴儿车进来，车子卡在走道，严重影响客人出入、服务员出餐，其实我真的觉得日本人很少有人在推婴儿车，因为日本非常小，推婴儿车相当容易影响他人，所以路上看到有人推婴儿车，就可以断定是观光客，虽说没有说对或错，只能说每个国家习惯真的不一样。
等待出餐的过程，看着桌上的拉面胡椒、白芝麻、辣油、蒜泥等调味料，一整个超开心，因为日本这些调味料，一加到汤头里，真的就是超提味，在日本待久了，不知不觉口味也会跟着变重了呢～
四天王拉面「味噌拉面」
这次点了最阳春不加叉烧也不加蛋的味噌拉面，850日圆 ，葱量普通，附上两三块叉烧，他们叉烧是薄片，我最爱薄片的了～吃来不油不腻又软。
其实也还蛮纳闷为什么要取名为「四天王拉面」，原来是因为拉面的组成有四大元素：汤头、面条、调味酱、叉烧四大天王凑齐才是一碗真正的拉面。
关于四天王拉面，我的用餐心得
细面条份量不太多，大胃口的人建议加面，我这一顿吃下午茶，吃来刚刚好，超满足四天王拉面的汤头喝来咸淡刚好，算是比较适合台湾人的，细面也蛮有弹性，整体来讲相当好吃，这碗在日本挺受当地人欢迎的平价拉面就推荐给大家啰！