如果你跟飘儿一样已经环游意大利一圈,而且跟小 V 一样吃不惯意大利的食物,那种重咸、起司味浓郁、配料单一的正宗意大利料理(尤其是罗马),开始怀念亚洲风味的西方料理,拿坡里食物绝对是个让你嘴巴喘息、再次感受美食的好地方。
拿坡里的食物真的是比较接近全世界各地吃到的意大利料里,毕竟从这里移民出去的人比较多,而这间 Pizzeria Brandi,无论是拿坡里披萨、清炒海鲜意大利面都很接近你在台湾吃到的意大利料里,对飘儿和小 V 来说,这才是好吃的意大利美食啊!因此纵使没什么中文信息,我还是想跟大家分享这间爱店。
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【交通方式】Pizzeria Brandi 怎么去?
- 地址:Salita S. Anna di Palazzo, 1/2, 80132 Napoli NA, 意大利
- 营业时间:12:30~15:30,19:30~23:30(周一公休)
Pizzeria Brandi 位于那不勒斯王宫、新堡、普雷比席特广场附近,世界最美咖啡厅 Gran Caffè Gambrinus 附近的巷子里,也是这区最热闹的美食餐厅、商店集中区,从地铁「Municipio站」走过来只要 10 分钟。
【Pizzeria Brandi】用餐环境
Pizzeria Brandi 虽然中文没什么人介绍,但是却是欧洲人客满要预约的名店,飘儿 18:30 来到店里,餐厅已经亮灯,工作人员都站在巷子前等待了,但一问之下,19:30 他们才会准时营业,让客人进入餐厅用餐,因此我们当下立刻预约开门的用餐时间。
如果你有非吃到不可的想法,建议事先预约会比较好。
没想到 19:30 我们再回来时,Pizzeria Brandi 户外座位已经全坐满(巷子两边的空间都是他们的),一楼的室内座位也全满,然后刚刚空无一人的柜台挤满了欧洲人排队想进场用餐。
后来飘儿在店家旁边的墙上看到这个1989年立的扁牌,写着玛格丽特披萨在 1889年就是在此诞生的,我才知道为什么那么多讲英文的观光客在这里大排长龙啦!
由于大家都是站在门口看起来像在等待,所以小 V 就直接进到柜台告知刚刚帮我们预约的人我们来了,结果他跟我们说我们只有二楼座位,可以吗?当然只能说好啊!不然外头那么多竞争对手,不说好不就就没得吃了?
上到二楼后,座位是全空的,店员说任君挑选,待我们入座后,才看到其他客人一一上来。其实二楼座位在欧洲超级不受欢迎,很多欧洲人纵使要排队一小时,也宁可坐在户外,所以你会发现,上来二楼的都是没有预约、非欧洲人。
店员强烈推荐我们坐在窗台,因为欧洲人最爱这种吸烟阳台,我是因为很少在这样的环境用餐,所以选了他体验一把,不然其实他还蛮小的,哈哈!
阳台望出去的就是拿坡里热闹的街景,满满都是人声,真的相当欧洲在地人的生活。
【Pizzeria Brandi】菜单
Pizzeria Brandi 贩售的都是传统拿坡里料理,各种口味的披萨、意大利面、海鲜料理、意大利炸物前菜(炸起司之类的),一些意大利式的肉类主食。
菜单上都有意大利文、英文对照,也可以直接请店员推荐,拿坡里人的英文好像以南意大利来说不算烂,沟通没啥问题。
以一间人超多的排队名店而言,最便宜的披萨只要 7 欧,跟台湾差不多,有时候因为汇率变化甚至更便宜,太夸张了啦!
【Pizzeria Brandi 必点】香蒜蛤蜊意大利面
由于我家小 V 太憎恨意大利料理,他唯一勉强接受跟我一起来吃的原因,只是因为这里的餐点有没起司的意大利面,所以毫不犹豫,直接点菜单 Pasta 列的第一个餐点「小蛤蜊意大利面(Spaghetti Alle Vongole)」。小蛤蜊意大利面的面条部分有「细圆面(Spaghetti)」、「细扁面(Linguine)」两种选择,在意大利餐厅还少看到可以给客人选择意大利面条的,喜欢。
香蒜蛤蜊意大利面吃起来几乎跟在台湾吃到的一模一样,意大利面很 Q,甚至没有意大利那种很硬的面心口感,橄榄油没有完全收干,所以留有一些蛤蜊酱汁可以沾,蛤蜊炒出来的味道也很棒,虽然没有亚洲那么饱满肥美,但在欧洲算是我吃过前几名好吃的(欧洲海鲜实在太不新鲜了),这一道基本上是秒杀,我甚至想再点一份啊!
【Pizzeria Brandi 必点】Marinara 披萨
相较于快速上桌的意大利面,披萨上桌的速度就很意大利,基本上等了快 20 分钟才珊珊来迟。
这次因为小 V 太憎恨吃披萨(有起司的),但来拿坡里一定要吃披萨,所以只好点没有起司的 Marinara 披萨,没想到他们家Marinara 披萨跟在台湾吃到的窑烤披萨味道和口感都一模一样,在意大利算是我吃过蕃茄味偏重的(意大利的新鲜蕃茄披萨跟美国番茄酱披萨不同,通常番茄都不是很重味道),但意大利的披萨好像都偏湿,这是唯一的不同。
【结语】Pizzeria Brandi 好吃吗?
Pizzeria Brandi 的披萨、清炒海鲜意大利面对飘儿和小 V 来说都好吃,因为我们实在吃不惯意大利其他区域的披萨、意大利面,但拿坡里的口味真的比较国际化,你吃得惯亚洲的意大利料理,这里的味道就一样,优点是,我们在意大利总算不会挨饿了,缺点就是,如果你只是短期来意大利玩,你会觉得那我留在台湾吃就好啦!味道几乎一样。
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