一路从吉隆坡、马六甲吃到槟城，马来西亚的美食还真吃不腻，无论是沙嗲、炒粿条、咖喱叻沙、肉骨茶、福建面、蚵仔煎，每一个都让人想一吃再吃，而提到槟城夜生活好去处，除了新关仔角夜市外，就属「红园夜市 / 红园美食坊（Red Garden）」这个槟城最大的露天夜市了，这篇就来分享这天晚餐的美食，和红园夜市周边的酒吧街、景点。
想吃更多槟城小吃，请看：槟城美食、新旧关仔角＆市场＆光大＆红园夜市
张弼士故居-蓝宅酒店
- 张弼士故居地址：14 Lebuh Leith, 10200 Georgetown, Pulau Pinang
- 交通方式：位于牛干冬街（Lebuh Chulia）和红毛路（Jalan Sultan Ahmad Shah）之间的莲花河路（Lebuh Leith）
- 网站
前往红园夜市前，飘儿先来到了夜市隔壁的「张弼士故居（Cheong Fatt Tze Mansion）」，槟城所有的景点都好认，你远远的看它，就可以知道：喔！我现在又在靠近一个历史遗迹了，而张弼士故居更是如此，白天骑车呼啸而过时，也难以忽略那栋宝蓝色的显眼建筑。
张弼士是清末的商人，被纽约时报称为东方的洛克斐勒，凭着吃苦耐劳的性格和天生经商的头脑，而得到不少财富，而这栋宝蓝色的建筑也仅仅是他在东南亚的其中一栋住所，屋前曲江衍派四个大字：曲江是张弼士的姓氏，衍派则代表同宗族人的房宅。
张弼士故居现在作为蓝宅酒店对外经营，原建于1897年的建筑，是马来西亚现存最大的中国园林式住宅，改建为酒店后，内饰装潢保留了中式梁柱雕花、哥德式卢浮窗、彩玻嵌板、几何碎片组合而成的正方型斯托克地板等精细设计与古迹塑像、雕刻、挂毯等古董，住在里头就像进入时光隧道一般，适合想要特别领悟娘惹文化的游客入住。
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红园美食坊 / 红园夜市
- 红园夜市地址：No. 20, Leith Street, 10000, Penang, 10200
- 营业时间︰17:30~2:00
张弼士故居隔壁便是红园夜市（红园美食坊），位于热闹路上环高级酒店区两方钟脚程的红园夜市，虽然大多的旅游书籍中皆未介绍，但其实是槟城最大的露天夜市，跟新关仔角夜市相比，到真是大了些，坐落在高级旅馆街旁，吸引了许多人潮，尤其大多数都是白人游客在此用餐。
在红园点餐，要先记好桌号，跟店家点餐时要报桌号，店家便会将热腾腾的美食端到你的桌子前面啰！马来西亚点餐的特色便是：饮料会有人到桌帮你点，而食物则要靠自己奔波一下啦！
我们的主食点了一份蚵仔煎，因为到现在都还没吃到马来西亚风味的蚵仔煎，而槟城又以蚝煎闻名，当然要试试，槟城的蚵仔煎粉浆、蛋和蚵是分开做的，最后上桌前才合在一起炒，特色就是那个辣椒酱，淋上去吃才够味，但我自己还是喜欢台湾版的就是了。
炒粿条一直都是我的爱，很少踩雷，夜市的也一样好吃。
马来西亚饮食对台湾人来说还是偏油，结尾当然要来碗冰啰！这次点「ABC」，也称为Ais Kacang，Ais是冰﹐Kacang是花生豆﹐因为通常会洒上花生碎﹐吃起来其实味道有点像台湾的八宝冰，整体而言还不错。
酒吧街
吃饱后，我们以张弼士故居为原点往北走，过了马路后，便是夜店街啰！路上环（Upper Penang Road）被称做是槟城的兰桂坊，除了有许多高级饭店，更有着五花八门的夜店，是游客享受喝酒舒压的好地方。
其中一家夜店内部装潢相当的豪华。
结语
如果觉得最有名的新关仔角夜市太远，晚上想在乔治城市区觅食，位于高级饭店集中地区的红园夜市是个好选择，能吃的食物选择也很多，也不错吃呢！