假如年轻时你有幸在巴黎生活过，那么你此后一生中不论到哪里，她都与你同在，因为巴黎是一席流动的盛宴」。
海明威《流动的盛宴》
好不容易来一趟法国旅游，充满法式风情的奢华酒店绝对是体验欧洲上流社会那种雅致艺术的好选择之一，国际连锁五星级饭店到了巴黎，各各装潢都在比美，米其林餐厅进驻绝对不可少，以前旅游节目、电影中阳台就是巴黎铁塔的梦幻饭店，也都是这些五星级饭店，有哪些推荐的巴黎五星级饭店？继续看下去吧！
想看平价饭店，看这篇：【法国巴黎住宿指南】10间巴黎饭店推荐，教你认识巴黎区域分区
关于法国宫殿级饭店
在这篇法国五星级饭店攻略中，列出了许多「宫殿级饭店（Distinction Palace）」，这是法国国家旅游部（French Minister of Tourism）于 2010 年推出的分级，从五星级饭店中选出超越五星级的顶级饭店，多为地点、历史、建筑外观、美食餐厅、环境、服务上有其独特意义的，到2021年为止，全法共有 25 间宫殿级饭店，巴黎就占有 11 间，也都会在接下来介绍给大家。
Bring You 精选巴黎高级饭店
接下来就是飘儿精选的巴黎五星级饭店 & 宫殿级酒店，地点上都在治安很好的位置、观光景点周边，所以不会像巴黎平价饭店推荐一样去着重地理位置的介绍，而会从饭店特色、米其林餐厅、装潢等入手，房价都是3万台币起跳，毕竟，这些都是世界各国名人、政治人物、艺术家流连的高级地段，高级的价位也是逃不掉的！
【第一间受皇宫级酒店】莫里斯酒店 Le Meurice
- 地点：杜乐丽花园前
- 特色：第一间受官方认证皇宫级酒店，碧昂丝也是常客，走18 世纪风格的装饰，部分房型有路易十六风格家具，更有名的是饭店附设的米其林二星餐厅 Restaurant le Meurice，由 Alain Ducasse 主掌的法式餐厅，用餐环境为菲利普・派屈克以凡尔赛宫和平厅为灵感所设计，还有个网红甜点师 Cedric Grolet 进驻
房价：台币31,600起/双人房｜Agoda优惠价｜Booking优惠价｜其他订房网优惠
【香榭丽舍大道高雅住宿】乔治五世巴黎四季酒店
- 地点：巴黎第8区香榭丽舍大道旁，巴黎中心地带，露台可以欣赏电影中常见的巴黎市景，窗户面对著名的乔治五世大街
- 特色：巴黎五星级饭店的奢华代表四季酒店，是最早列入宫殿即酒店的一批，为法国建筑师 Lefranc、Wybo 所设计，大厅的佛兰德挂毯、佛罗伦斯水晶灯、18世纪艺术品处处带有古典法式风情；富丽堂皇的客房高雅无比，带有路易十六时期的艺术风格，房间备有免费咖啡胶囊和宽广有设计感的客厅，备品是宝格丽的
- 饭店设施：饭店内附设顶级水疗护理疗程，并有3 间荣登米其林指南（巴黎最好）的餐厅，其中Le Cinq 餐厅的经典法国料理与轻食更是荣获米其林 3 星，L’orangerie 也是饕客的爱，还可以帮你订到你想吃的餐厅；设有 17 公尺长的游泳池、90 平方公尺的新颖健身房与时尚的美发沙龙，出游也可以美美又放松
房价：台币32,600起/双人房｜Agoda优惠价｜Booking优惠价｜其他订房网优惠
【香榭丽舍大道高雅住宿】布里斯托酒店 Hôtel Le Bristol
- 地点：香榭丽舍大道附近靠近玛德莲教堂的位置
- 特色： 伍迪艾伦导演的《午夜巴黎》取景地，喜欢雅致法式居家风情的很推这一间，部分房型摆有路易十五和路易十六时期风格的家具，有游泳池、Spa按摩服务、私人花园、米其林三星的Épicure餐厅、一星的114 Faubourg
价位：台币53,000起/双人房｜Agoda优惠价｜Booking优惠价｜其他订房网优惠
【协和广场法式优雅】巴黎瑰丽饭店 Hotel de Crillon
- 地点：香榭丽舍大街周边，有着协和广场10号的超优门牌号码
- 特色： 1758年路易十五委托当代知名建筑师路易斯·弗朗索瓦设计的新古典主义外观建筑，原为政府机构之用，如今东侧的建筑仍是法国海军部，另一侧则是极具历史风情的五星级豪华酒店，饭店装饰了18世纪挂毯、吊灯、织锦家具、雕塑品和路易十六的柜橱和椅子，连王后也常光顾此，房间使用了意大利 Rivolta Carmignani 床单以及法国 Drouault 枕头和羽绒被，房间硬件设施到饭店公共设施都相当高规格，是五星级尊荣饭店首选
房价：台币26,000起/双人房｜Agoda优惠价｜Booking优惠价｜其他订房网优惠
【巴黎最顶级豪华宫殿饭店】雅典娜广场酒店 Hôtel Plaza Athénée
- 地点：巴黎第八区，香榭丽舍大街步行五分钟的宁静区，有着蒙田大街25号的超优门牌号码
- 特色： 雅典娜广场酒店是国际豪华酒店「多尔切斯特精选酒店集团Dorchester Collection」的一部分，更是少数拥有法国政府颁发的皇宫等级饭店，明星、网红来巴黎多会选这间饭店，饭店阳台可以看巴黎铁塔，饭店更和Dior合作引进「Spa-Dior Institut」让客人享受贵妇级的SPA，无论是房间装潢、饭店设备、服务人员都是相当完美的高档饭店
- 餐厅介绍：饭店附设有五间餐厅，其中一间Alain Ducasse au Plaza Athénée 是米其林三星餐厅，Dior 先生也非常喜欢饭店的餐厅 Le Relais Plaza，厨师 Jean Imbert 是Top Chef 第三季得主，甜点师 Angelo Musa 更是法国最佳工人和世界糕点的冠军，我住在巴黎的朋友也是狂推这间！
价位：台币26,000起/双人房｜Agoda优惠价｜Booking优惠价｜其他订房网优惠
【代表巴黎的传奇饭店】丽池酒店 Ritz Paris
当我梦想进入另一个世界的天堂时，我就如同身处巴黎的丽兹酒店。
海明威
- 地点：巴黎歌剧院附近，旺多姆广场北侧的巴洛克宫廷式建筑
- 特色： 讲到全世界最奢华的饭店，不能不提 Ritz Paris 这个充满故事的五星级饭店，他是全世界饭店的领头羊，香奈儿女士在此长住37年、海明威在此创作、血腥玛丽的调酒也在此诞生、黛安娜王妃的爱店、达文西密码曾在此取景、奥黛丽赫本许多广告的取景地，如此有历史、吸引许多艺术家入住的饭店，是由世界豪华酒店之父 César Ritz 打造的，于2012年花费1.5亿美元重新修整，虽然还没申请宫殿级饭店，但没人质疑他会上榜
- 房间装潢：墙上的画作为欧洲18世纪画家的真迹，壁炉是拿破仑时代的样式，椅子、床、衣柜为路易十六时代风格，地毯为土耳其高级地毯，备品为欧洲王室贵族，名媛淑女爱的瑞士品牌La Prairie，每间客房会为客人配置专属香水味
价位：台币60,000起/双人房｜Agoda优惠价｜Booking优惠价｜其他订房网优惠
【价位比较亲民的宫殿级饭店】巴黎瑞瑟夫酒店 La Réserve
- 地点：香榭丽舍大道附近靠近罗浮宫，于蒙田大道（Avenue Montaigne）和圣奥诺雷市郊路（Rue du Faubourg St-Honoré）之间的位置
- 特色： 比较偏向商务人士入住，属于低调奢华（欧洲名门低调入住）的宫殿级饭店，很多细节无法以照片呈现，像是备品竟然有男用古龙水！走 19 世纪巴黎时尚风格，可以看到许多大马士革锦缎塔夫绸、人字拼花橡木地板、古董家具，部分房间可以俯瞰艾菲尔铁塔、万神殿、巴黎大皇宫和协和广场的方尖碑，价位相较其他饭店比较亲民
价位：台币33,000起/双人房｜Agoda优惠价｜Booking优惠价
【窗外就是巴黎铁塔的网红饭店】巴黎香格里拉 Shangri-La Paris
- 地点：投卡德侯花园（Place Trocadero）旁，近塞纳河
- 特色： 有在追时尚网红的话，很难不被巴黎香格里拉洗版，每年巴黎时装周，都可以看到超模、网红在此打卡，尤其是面向艾菲尔铁塔的阳台，更是常见的打卡照，这里曾是罗兰波拿巴王子的宅邸，也是法国「历史遗迹」登录建筑、宫殿级饭店
- 饭店设施：有一间米其林一星中式餐厅Le Shang Palace，也是巴黎人重要活动、婚礼的场所，含室内游泳池、健身房、土耳其浴和 SPA，游泳池是原本罗兰波拿巴的马厩
价位：台币45,500起/双人房｜Agoda优惠价｜Booking优惠价｜其他订房网优惠
【饭店内享受花园美景】巴黎文华东方酒店 Mandarin Oriental, Paris
- 地点：协和广场、玛德莲教堂之间的Rue Saint-Honoré上，一出门就是名品购物街
- 特色：建于 1930 年代的宫殿式饭店，一边喝着香槟办理入住手续，专属的室内造景花园很漂亮，有室内游泳池、蒸汽浴室、 SPA 套房（Mandarin Oriental 搭配娇兰®的理疗），室内装潢风格维持一贯的文华「东方」风情，部分套房露台可以欣赏巴黎全景，且有私人专属电梯
- 餐厅介绍：一间露台酒吧和 2 间餐厅，Sur Mesure Par Thierry Marx 是一个全白装潢法式餐厅，也是米其林二星餐厅，由法国知名主厨 Thierry Marx 主掌，Camélia 则是花园餐厅，也是Thierry Marx 主掌，但有个美丽的桥接去花园座位
价位：台币45,500起/双人房｜Agoda优惠价｜Booking优惠价｜其他订房网优惠
【19世纪末古典法式风情饭店】巴黎半岛酒店 Hôtel Le Peninsula
- 地点：凯旋门附近
- 特色： 也是时尚网红饭店、巴黎宫殿级酒店，为19世纪末古典法式风格建筑的老饭店「The Hotel Majestic」改建而成，代表着一战前对美好年代的想像，曾是联合国教科文组织总部，参与了世界上许多重要协议的签订，2009年由半岛酒店集团接手，花了六年半的时间改造，2014年正式开幕
- 饭店装潢：大厅悬挂了 800块捷克知名 Lasvit 手工制叶片形水晶吊灯，房间备有艺术品、高雅家具、Oscar de la Renta 精品沐浴备品，The Kléber Terrace 餐厅是巴黎最大的户外露台餐厅之一，L’Oiseau Blanc 屋顶餐厅可以欣赏巴黎市容
价位：台币55,000起/双人房｜Agoda优惠价｜Booking优惠价｜其他订房网优惠
【LVHM集团旗下第5间Cheval Blanc】巴黎白马庄园酒店
- 地点：罗浮宫和玛黑区附近，房间窗外塞纳河尽收眼底
- 特色：LVMH 于 2001年买下这个有150年历史的百货公司 La Samritaine 开始翻修，于 2021年9月7日正式开幕的五星级饭店，打造一座结合高端购物商场与奢华旅店的复合式建筑，由法国绿色建筑设计师Edouard Francois携手美国传奇建筑师 Peter Marino 设计，主打法式住宅风格
- 饭店设施：酒吧、室内游泳池、健身中心、SPA 和 4 家餐厅，餐厅由 La Vague d’Or餐厅摘下米其林三星的名厨Arnaud Donckele掌勺Spa 采用LVMH集团旗下护肤品牌
价位：台币48,000起/双人房｜Agoda优惠价｜Booking优惠价
法国其他区域的宫殿酒店＆享受人生必住体验
【地中海沿岸宫殿级酒店】法国卡普费拉四季酒店
- 地点：位于尼斯和摩纳哥之间的费拉角（Cap-Ferrat）顶端，开车 5 分钟即可抵达Passable 海滩和弗鲁西城
- 特色： 法国宫殿级酒店，Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel 是一栋建于1908年的建筑，接待许多富豪名流，有7 公顷的地中海花园、33 公尺长的海水温水泳池和全景海景，套房房型有私人游泳池，窗外可以欣赏地中海，设有三间餐厅（包含 La Véranda 餐厅、米其林一星的 Le Cap）
价位：台币22,000起/双人房｜Agoda优惠价｜Booking优惠价｜其他订房网优惠
【兰斯五星级渡假酒店】克莱耶尔酒店
- 地点：香槟区 Reims 兰斯
- 特色：法国贵族府邸改造的饭店，Domaine les Crayeres 从园林走入豪宅的感觉无与伦比，房间走法式古典设计，一定要在古堡餐厅品味米其林二星的Le Parc 餐厅，吃吃他们独有的鱼子酱料理、喝喝在地香槟，且饭店附有网球场喔！
价位：台币15,000起/双人房｜Agoda优惠价｜Booking优惠价｜其他订房网优惠
【西班牙边境海景五星级酒店】巴拉斯酒店
- 地点：法国西边与西班牙边界的 Biarritz 海边，走到 Biarritz 海滩、赌场只要2分钟
- 特色： Hôtel du Palais – Biarritz 饭店刚完成翻修，于2022年6月重新开幕，饭店为拿破仑三世妻子Empress Eugénie （法国最后一位皇后）所盖的宫殿，餐厅提供西班牙Basque Country 自治区的美食佳肴，房间可以欣赏美丽海景，该有的健身房、Spa、小孩游乐室都有
价位：台币18,000起/双人房｜Agoda优惠价｜Booking优惠价｜其他订房网优惠