飘儿这次的东北自由行是安排夏天行程，主轴就是要来青森参加一年一度的睡魔祭，所以在青森市区待了五天！！！老实说，一路从北海道玩到东北，其实行程都比较乡下，所以不是在吃海鲜，就是在吃乡土料理，日本料理餐点都很雷同，玩到青森约莫第十一天，已经对日本料理很厌腻，觉得外食营养很不均衡，所以这间青森排名第二的排队美食「Osanai食堂（お食事処おさない）」，我一直拖到最后一天才提起兴趣来吃，没想到，他们家寿喜烧、味噌海胆帆立贝真的超好吃，如果你问我，在青森车站只有一间餐厅可以吃要选什么，我绝对举四肢选「お食事処おさない」。
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【交通方式】お食事処 おさない怎么去？
- 地址：青森县青森市新町1-1-17
- 营业时间：8:00~8:50，10:30~13:20，16:00~18:50（上述营业时间是最后点餐时间，实际结束营业时间为客人都吃完，且根据季节营业时间不同，部分季节早上不营业，请在出发前做确认）
- 公休日：星期一，遇假日顺延到隔天
「お食事処 おさない」就位在青森车站正对面商店街的左边，过了全家看到黄色招牌就是了！
「お食事処 おさない」共有一楼、二楼两个店面，二楼是居酒屋，飘儿是在一楼吃，因为睡魔祭期间，二楼没开门，一楼其实也提早结束营业！！！
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【お食事処 おさない】菜单
这次在关门前四十分钟前来，约莫在最后点餐的前十分钟入内，大抵上排了半小时。
排到快到门口时，可以看到玻璃窗摆有招牌餐点的样品。
「お食事処 おさない」是全日文菜单，如果真的看不懂日文，建议你们直接拍橱窗想吃的餐点照片给店家看最方便，不然菜单上其实也有招牌菜色的照片，指他就对了。
「お食事処 おさない」的餐点有定食、丼饭、炸物、小菜，必点就是「ほたて贝焼みそ（味噌海胆帆立贝）」、「ほたて刺身（帆立贝刺身）」，因为帆立贝算是青森县的必吃，然后要做成定食或单点都可以。
其他还有各式丼饭。
日本乡下常吃到的怀旧面食。
单点菜单。
【お食事処 おさない】用餐环境
「お食事処 おさない」用餐环境很传统，但是都是桌椅式的座位，如果要喝热茶、开水，就要走到最后的餐台区自助。
然后点餐的阿姨人真的超亲切、超好，就是日剧上看到一些乡下奶奶那么温馨感。
【お食事処 おさない】味噌海胆帆立贝
因为等下要去睡魔祭，所以才比较早来吃晚餐，怕半夜肚子饿，青森路上根本没啥餐厅之下，就点了比较多，所以招牌的「ほたて贝焼みそ（味噌海胆帆立贝）」我们是单点，点餐时阿姨还不断提醒，这是单点，没有饭喔！！！
但因为我们还有点其他定食，所以饭不是问题。
「味噌海胆帆立贝」真的是很特别的料理，完完全全就是一道乡土料理，使用了扇贝、鸡蛋、味噌、大葱一起煮，吃来带有味噌的鲜甜，上面的海胆仅仅是点缀，至今在日本吃这类碎掉的海胆，我都吃不出海胆味。
扇贝真的是特色，吃来口感软又新鲜，但我还是觉得亮点是汤头，搭配白饭吃真的很下饭。
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【お食事処 おさない】炸帆立贝定食
因为一直很喜欢日本炸物的口感，所以还点了一份「ほたてフライ（炸帆立贝）」，这道菜我就有做成定食，所以附有白饭、味噌汤、渍物、小菜。
炸帆立贝确实炸功了得，口感酥脆可口，整颗的干贝一样很鲜甜，沾酱油吃会更有味道，但我觉得没有「ほたて贝焼みそ（味噌海胆帆立贝）」那么惊艳，因为炸物随处都可吃到。
味噌汤部分我觉得就很日式传统，我自己比较喜欢清爽的清汤，他们家汤里的料有点多，好像在吃奶奶煮的饭，绝对不可以饿到！
【お食事処 おさない】牛锅定食
因为真的觉得过度营养不均衡，然后也不是太爱喝超商的野菜汁，所以飘儿点了一份有蔬菜的「牛锅定食」，后面日文小字标注的是「牛肉寿喜烧定食」。
飘儿一直都超爱日本的牛肉寿喜烧，除了平价连锁餐厅外，我在日本还没吃过难吃的寿喜烧，而「お食事処 おさない」的寿喜烧也是无敌好吃，然后多了一种奶奶的味道，里头有着很多蔬菜，肉量也很够，重点是那个肉真的很滑顺软嫩，吃完我的精神都来啦！营养满满！
【结语】お食事処 おさない 好吃吗？
青森市区的餐厅真的超少！而且变化性很低，但这间乡土料理店「お食事処 おさない 」真的有惊艳到我，餐点新鲜、份量够、种类也多，重点是真的好吃，也不会过咸，难怪可以名列青森市区前几名的美食，大推啊！
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