锦巿场是来京都自由行必去的京都景点之一，这条长约400米的商店街，共有140余家店铺，销售着渍物、熟食、杂货、小吃等，是很多京都人采买食材的地方，又被称作是「京都的台所（厨房）」。
锦巿场商店街搭有防雨顶棚，无论下雨、下雪、太阳天，都可以轻松地逛，这一点超棒的。但来锦市场要特别注意，这里大部分的店家，尤其观光客最爱的小吃店，锦市场营业时间大约是早上10点~下午5点，但也是有部分店家要到12:00才开门，太早来吃早餐并没有太多店是开着的，所以太早或太晚来，都只有 Window Shopping、饿肚子的份。
【锦市场交通】如何到锦市场？
锦市场位于四条河原町商圈，由于市场所在的锦小路通很长一条，「高仓通」与「寺町通」之间都是市场的范围，因此公车、地下铁有很多站都可以到锦市场。
如果够闲情逸致，也可以跟飘儿一样租脚踏车从京都火车站骑过来，但锦市场周围没有停车场，所以一定要停到驻轮场。
如果是搭交通工具前往，可以搭京都地下铁到「四条站」步行3分钟、阪急「京都河原町」步行4分钟；或阪急「乌丸站」步行2分。
公车则是搭到「四条河原町站」下车步行4分钟。
1310年的鱼市梦：锦市场的起源
在市场被超市集团垄断的现代社会中，一个传统市场能屹立不摇是相当强劲的存在，锦市场就是一个经历了四百年华的传统市场，锦市场的起源可以追溯到1310年，当时的京都是日本首都，所有最好的食材都会送来京都，毕竟是天皇所在之处，但京都并不靠海，但对于新鲜鱼货需求量很大，锦市场成为鱼货供应的鱼市场，而因为早期食物保存需求而存在的渍物也可以在此买到，时至今日，成为现在的锦市场样貌。
如果锦市场比较是家庭主妇、观光客采购之处，那在地高级餐厅厨师都上哪采购？
答案是：京都车站西北边的「中央批发市场（京都市中央卸売市场 第一市场）」这个贩售市场直送新鲜鱼货的批发市场，我觉得他可以说是京都版的「筑地市场」！
京都锦市场必吃美食精选
那就先来介绍锦市场知名店家，包含了排队名店、第一次来京都一定要试试的在地美食，详细店家位置可以参考锦市场店家地图，Let’s Go！
【锦市场特色茶屋】史奴比茶屋 京都锦店
- 地址：京都市中京区锦小路堺町通角中鱼屋町480
- 营业时间：10:00~18:00
史努比迷绝对不要错过锦市场的「史奴比茶屋 京都锦店」，这间是日本第三间的 Snoopy 茶屋，里头贩售了很多当店限定商品，史努比与他的朋友造型的衣服、包包、餐具，应有尽有！
店面共有两层楼，一楼设有饮食贩售舖，可以在这里外带甜点、史努比抹茶圣代与冰淇淋（官网看菜单），也可以点餐后到二楼内用，必点的当然就是现烤的「史努比鲷鱼烧」，史努比鲷鱼烧外层是鸡蛋糕、里头包了卡士达内馅、红豆，吃起来没有什么惊艳感，但也不是雷，主要就是吃那个造型。
详细介绍：史努比茶屋 京都锦店：推荐必点可爱的 SNOOPY 红豆饼 & 超好买周边商品
【锦市场推荐必吃】カリカリ博士章鱼烧
- 地址：京都市中京区锦小路柳马场东入东鱼屋185−6
- 营业时间：10:00~19:00
如果你很喜欢吃章鱼烧，但完全吃不习惯大阪章鱼烧那种软趴趴、满满面糊的关西风章鱼烧，这间「カリカリ博士章鱼烧」飘儿推荐一定要试试看，「京风章鱼烧」跟大阪口味真的不同，绝对打破你心目中的日式章鱼烧。
カリカリ博士章鱼烧的菜单有中文，在食券机购买餐券后，给店家，不久就可以拿到热腾腾的章鱼烧。
カリカリ博士章鱼烧的章鱼烧跟台湾外皮酥脆的口感还是不同，仍然属于偏软的，但外层在日本章鱼烧来说属于偏硬，我自己超爱。
然后内馅就是比较日式的面糊感，但面糊没有多到恶心，对我来说刚刚好，刷上的酱油很有味道，章鱼吃来 Q 弹新鲜，我觉得超好吃！
【锦市场美食】こんなもんじゃ 豆乳冰淇淋
- 地址：京都市中京区锦小路堺町通角中鱼屋町494
- 营业时间：10:00~18:00
こんなもんじゃ主打的是「豆乳、豆腐制品」，而在台湾人之间疯传的必吃，则是こんなもんじゃ的豆乳甜甜圈、豆乳冰淇淋，位于锦市场与堺町转角，有着明显排队人潮的店家。
不过个人觉得这家是台湾人帮他打响名号的，因为所有的客人清一色都是台湾人啦～个人没有特爱豆浆，觉得他的豆乳冰淇淋吃起来普普，不过隔壁的小孩一直说超好吃！而豆乳甜甜圈倒是很棒的野餐小吃。
【锦市场和风美食】富美家 乌龙面
- 京都市中京区锦小路通堺町西入ル中鱼屋町493-1
- 电话：075-221-0354
- 营业时间：11:00～17:00（星期四~日、1/1～1/2公休）
- 官方网站
「こんなもんじゃ豆乳冰淇淋」旁巷子不远处有一间锦市场特色名店「富美家 锅烧乌龙面」，以便宜700日币左右的价位就可以吃到丰盛又充满京都味的地道日式乌龙面。
富美家招牌乌龙面「富美家锅」，特色就是甜淡的高汤与蛋汁，配料则是无敌丰富，炸虾天妇罗、鱼板、椎茸、葱花等，还有非常与众不同的麻糬，热汤里的麻糬吃来牵丝让人很有印象，虽然飘儿有点怕，但很多友人都很爱，唯一小小缺点就是乌龙面没有嚼劲且偏软，但已经是平价中CP值很高的好选择了。
【锦市场美食】三木鸡卵
- 地址：京都市中京区锦小路通富小路西入ル东鱼屋町182
- 营业时间：9:00～17:00
锦市场有各式各样的鸡卵店卖玉子烧其中以「三木鸡卵」最为有名（最好吃！） ，保存期限可以放到第二天，虽然玉子烧份量超大，一次就是要一盒，但是可以带回饭店吃。
鸡卵也有各式各样口味里面可能加葱或加一些有的没的，看起来也都好诱人但是因为太饱了所以只买了一个原味的。别看这样貌不惊人，一吃下去不得了~~没吃过那么好吃的玉子烧阿！！！而且已经被我们放了好几个小时才吃，不是我在说，柴鱼高汤的美味在口腔里游泳啊～这已经不是玉子烧了！是超好吃的玉子烧啊！
【锦市场美食】田中鸡卵
- 地址：日本国京都府京都市中京区锦小路通富小路西入东鱼屋町185
- 营业时间：9:00~18:00
锦市场第二间有名的鸡卵店就是「田中鸡卵」，田中鸡卵的だし卷き（蛋卷）有蛮多不同口味（ex.加明太子等料），比三木鸡卵好的是他们家蛋卷有分大中小尺寸，也有卖单片的，对于只是想试试味道的人来说负担比较不大。
田中鸡卵的玉子烧吃来软嫩多汁，带有浓浓的蛋香味，蒸蛋柴鱼高汤的味道相当明显，风味跟三木鸡卵不同，各有各色。
【锦市场中餐】だいやす大安 牡蛎专门店（锦大安）
锦市场一间贩售新鲜海鲜的小居酒屋「锦 大安 牡蛎屋（锦 だいやす かき屋）」，主要贩售的就是牡蛎与贝类，而且点餐还是分牡蛎产地来点的，算是牡蛎专门店呢！
食记：【京都美食】锦市场超大生牡蛎「だいやす大安 牡蛎专门店（锦大安）」
【锦市场特色京都家常配菜】打田渍物
- 地址：京都市中京区锦小路通柳马场西入ル
- 营业时间 9:00~18:00（全年无休 ）
谈到京都美食，不得不提京料理、京野菜、京渍物，其中大名鼎鼎的渍物，在锦市场就有非常多间渍物店可以买到，最具代表性的应该就是这家「打田渍物」。
渍物便是腌制的蔬菜，而最能代表京都的就是千枚渍、柴渍和酸茎。
【锦市场特色京都家常配菜】京渍物 西利
若说打田渍物是比较在地的锦市场渍物店，那这间西利可以说是京都70多年历史的渍物店，在京都各大百货或观光景点都可以看到西利的踪影，西利最有名的就是「千枚渍」，由日本天皇御厨大藤藤三郎所创，而且得过日本总理大臣赏，采用京都在地的圣护院芜菁切片后以盐、昆布跟味醂调味做成，吃来非常清爽脆口，最大的缺点就是一定要冰而且保存期限很短，只适合在日本吃完，无法带回国当伴手礼。
【锦市场特色体验】北尾黑豆茶庵
自己用石臼磨黑豆粉的美味团子
- 地址：京都市中京区锦小路通麸屋町西入ル东鱼屋町192
- 电话番号：075-212-0088
- 营业时间：10:00~18:00/吃茶11:00~18:00(LO17:30）
- 官网
来到京都，很多店家都有在卖黑豆，不过一直没找到黑豆水的店家，后来来到锦市场，跟北尾黑豆茶庵沟通了好久，得知要有黑豆茶，请自己买黑豆泡，或者是在店里用餐，随餐都会免费提供黑豆茶无限畅饮！找好多天总算可以喝到黑豆水啰！
北尾黑豆茶庵主卖黑豆相关产品，喝来沁凉甘甜的黑豆茶，其实是保肾气的好食物。
在北尾黑豆茶庵用餐，可以来份清淡的黑豆御膳当早餐，也可以像我一样，点「冰（宇治金时）とみたらし团子のセット」，一份团子可以无限喝黑豆茶，还附赠一份开胃黑豆点心。而每个桌子都有一副石臼，如果点团子的话，都可以自己玩黑豆磨成黑豆粉，再撒在经烤过的团子上，吃起来真的又香又好吃啊！
京都黑豆有什么特别的？日本黑豆界中最顶级的品种「丹波黑豆」
【锦市场美食】鲜鱼木村
- 地址 : 京都市中京区锦小路通柳马场西入ル中鱼屋町486
- 电话 : 075-221-1639
- 营业时间 : 8:30~18:30（星期日、国定假日公休）
锦市场有很多售卖鲜鱼的摊贩，其中鲜鱼木村是最适合观光客的一间，因为只要200多日币，就可以吃到一串鲑鱼、鲔鱼鲜鱼刺生，还有不同口味搭配，是很适合边走边吃的CP值美食。
【锦市场美食】京丹波丹波栗
- 地址：京都市中京区锦小路通麸屋町东入ル锻冶屋町206
- 营业时间：10:00~18:00
京丹波是京都各大观光景点都可以看到的栗子店，特色就是大到几乎是婴儿全头大的丹波栗，但是实际在卖的产品就是比较正常的大小，但还是比台湾栗大颗，京丹波的丹波栗都是来自于日本京都丹波产的栗子。
飘儿自己觉得栗子还是中国的最好吃，但喜欢栗子的还是可以试试，跟台湾、中国的栗子又是不一样的味道。
【锦市场烤鳗鱼】鱼力
- 地址：京都市中京区锦小路通富小路西入北侧
- 营业时间：10:00~18:00
鱼力是锦市场人气美食之一，1919年创立，已经有百年历史，他们家最有名的就是海鳗天妇罗、烤海鳗，推荐吃烤海鳗，秘制酱汁吃来咸甜滋味很赞。
【锦市场烤鳗鱼】川胜屋
- 地址：京都市中京区东鱼屋町185-2
- 营业时间：10:00~17:00
川胜屋不算什么名店，卖的东西感觉也没有很固定，这次来，发现他们开始卖烤鳗鱼，重点是超级香，而且鳗鱼光看就很多知，所以买了一串试试，没想到好吃到炸点，酱汁也很强，推荐可以买来吃吃看。
【锦市场海鲜】渔港直送 渔师小屋
- 地址：京都市中京区锻冶屋町215
- 营业时间：9:00~21:00
渔港直送渔师小屋也是锦市场观光客满满的店家，贩售的是海鲜丼饭、海鲜定食及烤贝类，餐点都是现点现做，菜单也有英文可以看，算是 CP 值高的选项。
但我更有兴趣的，其实是店家旁边的现烤和牛串，还有美味的和牛寿司，光看就流口水啦！
更多锦市场美食
除了以上知名店家，大家在锦市场闲晃时，也可以多走走看看，认识一下这个京都的厨房，到底京都人都吃什么？
章鱼蛋串
锦市场有一个很奇妙的点心，就是这款长相奇特的「章鱼蛋串」，是煮熟的章鱼，外头裹上红色腌酱，吃来甜甜的，章鱼头的部分里头还塞了一颗小鸟蛋，整体吃来有嚼劲，算很便宜的小吃，有兴趣的可以到「櫂KAI」买来试试。
各式生猛海鲜
逛锦市场过程中，当然少不了看到各式生猛海鲜，看看京都人都吃哪些海鲜，也是相当有趣呢！
京都人的配菜
京都的家庭主妇在中午时会来锦市场买渍物，当做主食的配菜，真的是轻松方便又不费时！
锦 高仓屋
除了前面介绍的两间渍物名店，贩售很多可以带走、包装好的渍物，这间「锦 高仓屋」就比较偏向在地人导向，也是贩售浅渍、千枚渍的店家。
想现场吃，热门的小黄瓜渍物就很推荐。
茶和和 锦店
虽然清水寺周边的抹茶名店最多，但如果来到锦市场刚好就是想喝抹茶，那这间「 茶和々」就是一个好选择，他们有贩售焙茶、煎茶、抹茶欧蕾、宇治金时等冰品，喜欢吃蕨饼的话，这里也买得到。
【锦市场饮料推荐】杉养蜂园
虽然杉养蜂园在台湾已经很容易买到，但我真的很爱他们家的蜂蜜产品，这是源自熊本的养蜂场，他们家的柚子蜂蜜泡来喝超赞，如果在锦市场逛到口渴，很推荐可以直接来一杯！
猫まっしぐら
猫咪控有福啦！这次再访锦市场，飘儿发现这间可爱到翻的猫咪商品专卖店，各种带有京都风情的猫咪摆饰都可以找到，而且还免税啊！
丸常蒲𫓴
喜欢吃天妇罗的话，这间创业50年以上的「丸常蒲𫓴」也是京都家庭主妇的爱店，现场贩售各种现炸的天妇罗，海鲜的、洋芋的、培根的都有，而且他们家是用传统的炸天妇罗技术去炸的喔！
津之喜酒舗
喜欢包装漂亮的日本酒，或是打算送礼，推荐来这间创业超过200年历史的「津之喜酒舗」，店里贩售了京都著名酒厂、来自日本全国的美酒，而且包装带有京都风情，很值得入手。
我自己买的是这款樱花酒，里头有朵美翻天的粉色花朵，但喝起来其实是苹果口味的清酒。
花よりキヨエ
如果你跟飘儿一样是豆皮控，又刚好是可乐饼控，推荐你这间「花よりキヨエ」，这间店其实是橄榄油专卖店，但贩售了使用他们家橄榄汁提炼出的100%纯橄榄油炸的可乐饼，主打不含反式脂肪酸。
他们家可乐饼口味还蛮多，而且都是其他地方吃不到的。
店内也装潢的超级网美打卡风。
这次点了豆皮可乐饼，但豆皮的份量很少，吃的过程几乎没有感受到豆皮口感，倒是有满满的奶油味。
抹茶鸡肉可乐饼不算是好吃，比较是很奇特，味道非常重，但外层相当酥脆。
SHAKE SHACK 京都四条乌丸店
喜欢吃美国纽约发迹的连锁快餐「SHAKE SHACK」，他们在京都的分店「京都四条乌丸店」就在锦市场旁边，想吃安格斯牛肉起司汉堡这里也吃得到。
锦市场必去景点
除了吃吃喝喝，锦市场周边其实也有蛮多景点可以逛喔！
锦天满宫
锦市场走到底，位于新京极通、锦市场的东端便是香火鼎盛的 「锦天满宫」，这里是祭祀学问之神菅原道真公（菅公）的，所以大部份来锦天满宫的都是日本学生，就是为了求学问之神长智能。
京都最有名求合格神社：【京都赏梅名所】北野天满宫，应试学子必拜学问之神！
柳小路
锦市场周边除了锦天满宫，飘儿每次来，都会不小心走到这个超可爱的「柳小路」，可爱的石叠小路，偶尔出现的一株柳树，两侧都是浓浓怀古风的町家建筑。
虽然这里只有60米长，但2米宽的小巷弄非常安静，是少数能静静体验京都风情的闹区街道。
新京极商店街
走到锦天满宫右转可以接续「新京极商店街」，这条南北长约500公尺的有遮雨棚的购物长廊，沿途贩售了许多平价的包包、T恤、发饰、流行杂货，整条街人不会太多，逛起来算是干净舒适，喜欢买和菓子等点心当伴手礼的也很适合来这里。
逛街攻略：新京极商店街、寺町通商店街散策
结语
以上便是飘儿走过锦市场五次的小小心得总整理，其实飘儿一直不是很爱锦市场，因为这里可以说是观光客来京都必去的前几名景点，所以无论淡季、旺季几乎都是满满的游客，加上市场本身道路狭小，所以锦市场非常挤，很难轻松好好的逛，建议不太人潮的话，可以选择10:00或是下午15:00来，人潮较少，但可以细细品味这个在地市场，但有些店家可能才刚营业或准备收摊，吃到的东西会少一些。
锦市场附近可以好好用餐的餐厅：立食牛排「Ikinari Steak」、巧克力下午茶「Mariebelle Kyoto」
锦市场附近景点顺游
锦市场就在「四条河原町大街」北边，可以一路连接祇园散步到清水寺，下面几个都是周边推荐顺游的景点，大家也可以参考我的清水寺一日游行程安排自己的行程喔！