1994年创业的「面创房 无敌家」,几乎是所有观光客来池袋都会尝尝看的拉面名店,两小时的超长等待时间就可以知道究竟有多大人气,不想浪费旅游时间在排队,就是凌晨宵夜场来,而无敌家拉面的特色就是熬制13小时的猪大骨,再加上猪背油带出的浓郁汤底,喜欢重口味日式拉面的都点赞!
【交通方式】池袋无敌家拉面信息
- 地址:东京都豊岛区南池袋1-17-1
- 营业时间:10:30~翌3:30(12月31日〜1月3日公休)
池袋无敌家拉面就位在池袋车站东口出来向右步行三分钟的位置,交通非常方便,吃饱还可以一路散步去池袋太阳城逛街、看看阳光60瞭望台 Tenbou-Park 夕阳夜景。
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池袋必吃美食排再久都要进去
其实对于这些所谓东京必吃排队美食,飘儿都是抱着必死决心前来排队…也就是抱着你可能很好吃,但就是不对我味,不过我偏要吃的决心来排!
今天,飘儿便穿着新买的风衣在大雨中,还真的是大雨到可以洗头的大雨,完全没撑雨伞之下在寒风暴雨的冬天,排了两个小时,进到了传说中到池袋没吃很丢脸的必吃美食「无敌家拉面」!
等待过程中,还经历了前后三代同堂感情超好的中国人的我就是要黏在你旁边之排队洗礼,还顺便享受了一个小时你没雨伞还是要挤你,时不时戳你头挤下的友好示意。
我依稀记得,拉面店外还写了几项条约,不过条约好像是写愉快的?
- 不可请亲友代排
- 若有客人在外排队恕不提供共食服务
- 不论店内或店外都禁烟
- 不要大声喧哗
总之,经历千辛万苦后我总算在后头虎视眈眈的压力下进到了无敌家拉面~~~
无敌家拉面传统的狭小用餐环境
▼▼▼位置真的超温馨,超适合培养感情呀!
▼ 飘儿被安排在角落的位置,前方摆满了「大蒜、激辛酱菜、酱油、辣油、醋、胡椒粉」等不少调味料,飘儿每个都加进去,这些调味真的是拉面好吃的帮手呀!其中飘儿特别喜欢无敌家拉面的,便是他们提供的「茉莉花茶浓缩液」,不用只是喝水配啦!
在外头排队时,店员就已经提供菜单让我们点好餐点,入座不久后,餐点就上桌哩!
总算吃到「本丸拉面」本尊,究竟味道如何?
人气No.1的无敌家拉面由于份量太大,所以飘儿点内容物一样只是份量少一些的「本丸拉面」,价格800日币!▼▼▼就长这样
▼ 首先就先来看看那有名的厚实叉烧肉,噢喔噢!应该是有一公分厚,吃起来非常入味,可是不是软嫩型的,飘儿喜爱度下降一格
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▼ 无敌家的海苔还有烙上店名,这样怎么拍都一定知道是无敌家的拉面!就是要穿透你的品牌力~
而下方可是猪骨熬煮加入上等猪背脂的豚骨汤头,一开始喝还觉得挺不赖,非常浓郁而且没有猪腥味,不过喝到后面,就一直狂灌茉莉花茶,因为好咸!!!
▼ 再来试试用北海道高名柄面粉「春よ恋」所制作的拉面,呀!人家是中粗面条,我喜欢细面多一些的说,不过真的是挺有嚼劲捏!
阿啊啊!吃完了!拉面这种食物真的超看个人口味,能接受日本重咸、重油口味拉面的,无敌家值得你来试试,觉得日本食物太重口味的,无敌家只会比你想的还要更浓重!
恩~队是自己要排的,雨是自己要淋的,面是自己要吃的,无论如何朝圣到了,好吃不好吃,个人口味啦!不过不难吃就是了啦!
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