虽说带有维也纳风情的 Viennese sweets Strauss 是青森市区最有名的咖啡厅，但人都到日本了，我其实更爱有着昭和复古风情的咖啡厅，这间「珈琲茶馆 麦藁帽子」完全惊艳到我，在美食对我来说不太多的青森市区，能喝到如此高品质的咖啡欧蕾，吃到跟东京一样美味无比的日式吐司，我真的太幸福啦！！！
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【交通方式】珈琲茶馆 麦藁帽子怎么去？
- 地址：青森県青森市新町１丁目１４−１３ 工藤ビル１阶
- 营业时间：08:00~11:00，12:00~17:00（每星期三公休）
- 官网
「珈琲茶馆 麦藁帽子」距离古川市场不远，从青森车站走过来约莫要 8 分钟，看到这个红砖风情的外观，就知道到啦！
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【珈琲茶馆 麦藁帽子】菜单
「珈琲茶馆 麦藁帽子」的菜单就摆在入口处的木头看板上，全部都是日文。
咖啡部分分成混豆咖啡、冰滴咖啡、单品咖啡。
其他饮品还有调饮咖啡、红茶、巧克力、漂浮咖啡、冰品。
然后还有甜甜圈、吐司、日式甜品、意大利面等等，无论想吃早餐、下午茶都很适合。
【珈琲茶馆 麦藁帽子】用餐环境
珈琲茶馆 麦藁帽子日式洋风的装潢完全惊艳到我，之前飘儿介绍过东京新宿的咖啡贵族爱丁堡、大阪的丸福珈琲店，这两间都是有这种复古感的超人气名店，都没有珈琲茶馆 麦藁帽子那么震惊我，一方面是因为装潢真的很细致，服务人员的举止就像从那个时空穿越而来，然后就是因为人不多，所以那种静谧感可以让我好好享受咖啡厅的氛围，而不是一直在排队、听隔壁桌聊天。
【珈琲茶馆 麦藁帽子】咖啡欧蕾
这次点了热咖啡欧蕾，没想到这里的上餐方式跟咖啡贵族爱丁堡一样，专业的服务生以托盘送上咖啡杯组，接着宛如印度拉茶一般开始表演拉热牛奶及热咖啡。
别以为就只是个表演，他们家咖啡欧蕾因为人工与空气接触作用的奶泡，喝起来超细致，是因为接近北海道，牛乳更香醇吗？是我喝过最最最好喝的咖啡欧蕾。
【珈琲茶馆 麦藁帽子】麦わらブレンド
接着上桌的咖啡，是点甜点配成套餐的，所以只能选「麦わらブレンド」，看介绍，说他们依照四十年的传统作法制作这款咖啡，喝来是酸味、苦味都很明显，完全能感受到咖啡师的技术，有在品咖啡的话，这款一定要试试，「珈琲茶馆 麦藁帽子」是真的有职人咖啡师的！！！
旁边还有送上店家有名的奶油，吃来很细致。
【珈琲茶馆 麦藁帽子】小仓红豆吐司
小仓红豆吐司也是超强，如果你喜欢吃 Komeda‘s Coffee 的日式吐司，那这款你一定爱，他就是很正宗的日式吐司口感，吐司酥脆带有奶香，然后小仓红豆就是那么厉害，那红豆味香，泥的细致度就是厉害。
然后是旁边罪恶的奶油，跟咖啡附的奶油我觉得味道很像，就是日系奶油，清爽，但减脂中，奶油请远离，谢谢！
【珈琲茶馆 麦藁帽子】白玉あんみつ
日本甜点店常见的「日式馅蜜（白玉あんみつ）」就比较普通，可能太多日本甜点店都做得太强，珈琲茶馆 麦藁帽子的就是很中规中矩。
【结语】珈琲茶馆 麦藁帽子 好吃吗？
珈琲茶馆 麦藁帽子绝对是超好吃！咖啡的表现强到爆，我觉得在日本也算是我喝过前几名强的咖啡，他们家咖啡师应该要去世界比赛才对啊！尤其是那咖啡欧蕾的味道，至今怀念不已。
食物部分也很精致，不是连锁咖啡厅那种制式化餐点，而是能感受到店家在食材、料理方式的用餐的。