「鶏がららーめん 门扇」应该是这趟京都自由行少数让我很惊艳的美食，刚入座的时候，原本来觉得老板会不会太有个性，爱点餐不点餐的，直到吃进他们家拉面，发现怎么那么对飘儿口味！！！
少数使用炭烤鸡腿肉当主食的拉面，有着浓郁的鸡汤汤头，最厉害的是那个炸鸡皮饺子，鸡皮的酥脆口感真是一绝啊！
附近更多美食：先斗町美食街餐厅推荐：拉面、居酒屋、寿司、烧肉、柚子锅
【交通方式】鶏がららーめん 门扇在哪里？
- 地址：京都府京都市中京区纸屋町370
- 开放时间﹕19:00～07:00
这次飘儿是在「鶏がららーめん 门扇 木屋町店」用餐，餐厅就位在京都最热闹的四条河原町商圈，每年樱花季都美翻天的木屋町巷子里，从四条河原町车站走过来只要 3分钟。
这一带全都是居酒屋跟烧烤小店，都是晚上才开始营业，算是京都吃宵夜的好地方。而且鶏がららーめん 门扇准时 19:00 开门，飘儿提早 5 分钟来都还是暗的！然后跑去附近晃了一下，19:10 回来只剩一桌，日本客人也太准时来报到了吧！
所以推荐大家早上可以一路逛锦市场、祇园花见小路、清水寺等京都景点后，晚上再过来这里吃晚餐。
吃饱附近逛街去：四条河原町：京都最热闹好逛的地方
【鶏がららーめん 门扇】用餐环境
刚开门 5 分钟，吧台座位已经坐满，我们被安排在双人桌座位，老板看起来一整个就是刺青系壮汉，而且面无表情、不苟言笑，请我们入座后就一直躲在柜台后面，眼神扫了他几下，都没打算过来帮我们点餐。
由于这一带比较多居酒屋，我从老板的态度感受到我得自行从座位上跟他点餐，超讨厌在日本店家大声叫餐的飘儿，只好厚着脸皮：すみません，然后隔空用日本把我要的餐点大声叫出来，我每次这样点餐都会觉得很羞耻，因为只要我在某个餐点上犹豫、顿点，全餐厅的日本人都会转头过来、或是头后方很像长了眼睛一样盯着我看。
没错，因为我除了正常的拉面餐点，还想在拉面里加蛋，所以停下来再次说我要加蛋时，全体日本人都一直想知道，我到底后面还要点什么啦！
然后鸡皮饺子除了单点、也可以搭成套餐，这些在隔空点餐都会问。
【鶏がららーめん 门扇】菜单
这个就是鶏がららーめん 门扇的菜单，拉面只有三种选择，网友推荐的「酒粕拉面」已经没有卖了。如果食量不大的话，都可以直接点小份的ミニ。
然后可以加点炸鸡皮饺子、酒品。
其实如果你们坐在吧台区，如果不会讲日文，可以直接指照片给老板看，不会跟我们坐在后方桌子一样尴尬。
除了正常菜单，墙壁上也有贴特殊菜单，我们就对这个担担面很有兴趣，所以也点了一份。
【鶏がららーめん 门扇】鸡汤拉面
飘儿点的是最基础版的鸡汤拉面，里头有三块炭烤过的鸡肉，汤头就是鸡白汤，喝起来不死咸，超美味！然后有特别加糖心蛋，也不错吃。
鶏がららーめん 门扇拉面最上方放的不是豆芽，而是红白相间的萝卜丝，让拉面吃起来更为清爽。
拉面下方可以挖出青菜，在日本传统拉面超少见，一整个就营养均衡多了。
面条部分则是中细面，吃来是我喜欢的有带面心的硬度。
鸡白汤算是比较清爽的汤头，如果觉得味道不够，桌上都有调味料可以根据个人口味斟酌添加。
【鶏がららーめん 门扇】担担面
再来是墙上的担担面餐点，我们加点成套餐，所以有附溏心蛋、白饭。
担担面的味道就相当重，就是你能预期在日本吃到的担担面那种浓郁感，我觉得超香，然后平常不吃辣的话，这款挺辣的！但是真的很够味。
他们溏心蛋做的是我很爱的那种半熟感，吃来滑顺有味。
鸡肉是带皮的，口感相当嫩，超好吃。
【鶏がららーめん 门扇】炸鸡皮饺子
再来就是推荐必点的炸鸡皮饺子，外层就是炸鸡皮，吃来超酥脆！！！里头包的馅料有那么点像是淡水老街一些传统台湾小吃的肉内馅，单吃就很好吃，也可以选择沾美乃滋，非常搭。
结语
「鶏がららーめん 门扇」不愧是 Tablog 上分数很高的拉面店，刚好适合超爱鸡白汤的飘儿，一整个就很合我口味，每道料理都觉得好吃无比，如果你在找京都晚餐、宵夜，推荐给你这间平价又好吃的鶏がららーめん 门扇。