【韩国明洞美食】味加本粥参鸡汤:首尔超养身人参鸡粥、松蘑鲍鱼粥

明洞商圈神仙雪浓汤楼上有一间超人气早餐店「味加本」,贩售营养粥、参鸡汤粥为主,也有韩国甜味粥,其中人参鸡粥充满了人参味,喜欢人参的可以试试。

飄兒

明洞味加本参鸡汤

味加本粥参鸡汤因为疫情因素已经关闭,请避免不要扑空

前几天在明洞商圈神仙雪浓汤时看到隔壁也是超长队伍的味加本粥参鸡汤(미가본),一位排错队的新加坡姊姊跟我分享她们就是要吃二楼的味加本参鸡汤,在明洞待了蛮多天,就选了一天来试试啰!

【交通方式】味加本粥怎么去?

  • 地址:首尔特别市中区明洞街56 ,2F(서울특별시 중구 명동가 56, 2F)
  • 营业时间:周一~周日 08:00~22:00(15:00~17:00休息)
  • 可 1人用餐、收现金/信用卡、会说中英日文

味加本位于明洞商圈神仙雪浓汤楼上,搭乘地铁4号线「明洞站」6号出口步行7分钟,附近就是个逛街购物荷包失血的地区,吃饱后都可以顺游。

味加本附近景点

明洞味加本参鸡汤

味加本是位于二楼的餐厅,排队要排左边,一楼是神仙雪浓汤喔!

明洞味加本参鸡汤

味加本粥 参鸡汤 用餐环境

味加本参鸡汤似乎是早餐时段比较热门,这天晚餐来,神仙雪浓汤还有零星两三人排队,但味加本参鸡汤完全不用排队直接入座,后来才发现,味加本主打的都是粥,当早餐刚刚好,但当晚餐份量略嫌少啊!

明洞味加本参鸡汤

▼ 味加本粥用餐环境比较现代化,桌子间隔很大,当天遇到的都是观光客比较多。

明洞味加本参鸡汤

味加本菜单、价位

味加本就是贩售以营养粥、参鸡汤为主,另外也有韩国的甜味粥,价位比神仙雪浓汤便宜,7,000~10,000韩元,粥品有蔬菜、香菇、牡蛎、鲍鱼、人参鸡等超养身食材。

明洞味加本参鸡汤菜单

松蘑鲍鱼粥

原本会点松蘑鲍鱼粥是因为把松蘑看成了松露(加以网络食记很多人翻松露),不信邪之下还是点了,结果上桌后才认清其实应该要相信英文写的「蘑菇pine mushroom」,若真是松露,就该写Truffle。

明洞味加本参鸡汤

总之,惧怕蘑菇与鲍鱼的飘儿很快就放弃这碗粥了,因为整碗粥是浓浓的菇菇味,鲍鱼也是真材实料的浓郁感,爱菇、爱鲍鱼的应该超爱。

明洞味加本参鸡汤

人参鸡粥

味加本的人参鸡粥也是真材实料到了一个境界,跟土俗村参鸡汤只有淡淡的人参味不同,味加本整碗粥充满了人参味,果真是营养粥,养身的中药味让怕中药的真的超害怕,不过爱人参的话其实它的粥真的煮得不错,吃来很舒服饭也够烂。

明洞味加本参鸡汤

以上味加本小小食记,挑食怕菇、怕鲍鱼、怕人参鸡的话、讨厌纯蔬菜的话,味加本应该只剩鲜虾粥可以点,但如果这些食材都能接受,味加本的粥当真不错,因为粥煮的好,而且食材够本,网络上那么多好评价一定不是没有原因的,再次提醒大家,味加本就是贩售粥,早餐吃刚刚好,晚餐建议可以搭配万恶的桥村炸鸡当宵夜?

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