最近吃了太多烧肉、涮涮锅、寿司、螃蟹、寿喜烧等日式料理,忽然对日本料理有种倦怠感,就想到京都美食一条街的「三条河原町」有一间牛排名店「いきなり ステーキ Ikinari Steak」,有日本电视节目加持,在东京非常夯的立食烧烤牛排,以其超高CP值闻名,这天来京都走走就顺便去河原町三条店排队。
Ikinari Steak 京都河原町三条店信息
- 地址:京都府京都市中京区河原町通三条下る大黒町51-1
- 电话:075-2569229
- IKINARI steak官网分店查找
いきなり ステーキ Ikinari Steak 是日本超人气立食牛排店,在全日本各地都有分店,这次是在京都闹区的京都河原町三条店用餐,从京阪电车三条站出站过了桥后,经过居酒屋一条街的木屋町转进河原町通不久就可以看到 Ikinari Steak。
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▼ 木屋町
▼ 河原町通
约莫傍晚五点半左右,Ikinari Steak外已经开始有人开始排队,不乏日本上班族、学生们,问了一下到门口填上名字、人数后等唱名即可。
Ikinari Steak 餐点价位
等待期间外头看板也有菜单价位可以看,所有的主餐都是「烧烤牛排」,可以点沙拉、酒品等搭配。
牛排部分有「特选肋眼牛排」、「美国安格斯沙朗牛排」、「特选菲力牛排」以及「日本国产沙朗牛排」四种可以选,基本消费是200g起跳,计价方式是现场秤重,不同的牛排价格介于日币6.9円~10円/克。
等待期间遇到当地人反战争法、反宪法游行,特别选在下班车最多的时间堵住最塞车的河原町通,就是要让自己的主张给大众听到,看游行者一边敲鼓喊口号,其实还是非常有秩序的。
Ikinari Steak 用餐环境
「Ikinari Steak」为人所知的就是立食牛排,大家站在空间狭小的店里吃牛排,不过京都河原町三条店是有座位的,登记名字时店员会询问想要立食或座位区,其实我发现大部分的人都还是会选有座位的,以我而言,也绝对是有座位绝对不站着。
由于用餐空间不大,入座后,包包可以放在位子下方的包包架子,而餐桌前则有沙拉沾酱、冰开水、胡椒、盐、辣酱、蒜蓉酱、芥末、特制牛排酱等各式各样的调味品。
点餐方式
入座不久后,会有服务生过来跟你询问是否要点沙拉、饭、汤、饮料、红白酒、生啤酒等。
p.s. 是有Ikinari Steak中文版菜单的。
至于主餐的牛排则是带着桌上的桌号牌到牛排秤重窗口排队等师傅切牛排计价。
IKINARI steak最有名的是最贵的「本格熟成国产牛サーロインステーキ」,不过当天竟然已经卖完了!!!😱😱😱
只好学其他日本人一样点美国安格斯沙朗牛排😭 点餐时会询问牛排熟度,飘儿建议三分熟Medium Rare,日本的三分熟并不会有血水,就是肉呈现粉红色,吃来不会有很生的感觉。
安格斯牛沙朗牛排
为了避免铁板溅油汁,店家都有附上围兜兜,可以围在身上防止衣服脏掉。
不久后牛排就上桌啰!200g多一点点的份量大小对女生来说刚刚好,牛排一整个超香的,除了牛排本尊还有蒜片、玉米、洋葱,上头还有一球奶油。
或许不是最好吃的国产牛,感觉是属于嚼劲型而且有带筋的,喜欢软嫩好咬牛排的飘儿当下很后悔一开始怎么没直接点菲力…
虽说不是飘儿喜欢的口感,但其实牛排整体调味真的做得很好,看网友都推荐蒜蓉酱,不过飘儿只加胡椒粒就很满足了。
生蒜搭着吃非常棒,好想多叫一盘啊!!!
这次「Ikinari Steak」用餐没吃到「日本国产沙朗牛排(本格熟成国产牛サーロインステーキ)」真的很可惜,不过Ikinari Steak在大阪也有分店,来日方长改天再去碰运气看吃不吃得到,以上便是Ikinari Steak 河原町三条店飘儿的用餐心得评价啰!
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