这次首尔自由行飘儿最爱的韩国美食就是韩式炸鸡啦!!!一路吃过bhc炸鸡、twotwo炸鸡到桥村炸鸡,最最最喜欢的还是「桥村炸鸡(교촌치킨)」啊!!!纵使桥村炸鸡现在在台湾已经有了分店,但原产地那种咸甜酱油的绝赞滋味,真的是来韩国才吃得到啊!!!跟着我一起吃吃看李敏镐代言过的名气炸鸡店吧!
【交通方式】桥村炸鸡分店信息
桥村炸鸡在韩国首尔、釜山都有分店,首尔最多人去的就是弘大店、东大门店、新村店,其中东大门店又是24小时,想吃宵夜也很方便啊!不过要特别提醒大家的是,桥村炸鸡明洞店已经歇业很久了,不要再跑去啦!
桥村炸鸡弘大店位置
- 旧式地址:韩国首尔特别市麻浦区西桥洞371-3(서울특별시 마포구 서교동 371-3)
- 新式地址:韩国首尔特别市麻浦区杨花路16街6(서울특별시 마포구 양화로16길 6)
- 预订电话:02-338-1300
- 营业时间:12:00~02:00(全年无休)
- 交通方式:地铁「弘大入口站」9号出口步行约5分钟
- 桥村炸鸡官网菜单
不过飘儿这次是在弘大店吃桥村炸鸡的,也是桥村炸鸡弘大店搬家后的新地点 – 「弘大地铁站9号出口」旁的巷子里,步行约莫5分钟即可到达,跟着Google Map定位走认下面招牌上的1991就对啦!
其他有桥村炸鸡分店的商圈这样玩!
桥村炸鸡弘大店环境
桥村炸鸡弘大店座位非常多,装潢是现代感的,晚上九点多一楼早已坐满吃炸鸡喝啤酒聊天的韩国人们,所以我们是被安排在二楼座位。
☎ 桥村炸鸡可以电话订餐外送,不过要说韩文,不谙韩文可以请饭店柜台代订,或是自己跑一趟外带,就不用在现场等待啰!
桥村炸鸡弘大店 中文菜单、价位
推荐口味:不知道怎么点,就给店员看「半半(반반):原味大蒜酱油(교촌)+辣味(레드)」,这个最受欢迎
桥村炸鸡的菜单是英语、日语、中文、韩文的四语菜单,炸鸡共有辣味(레드)、原味大蒜酱油(교촌)、蜂蜜(허니)三种主要口味,又分成整只鸡(오리지날)、全鸡腿(스틱)、全鸡翅(윙)、鸡腿加鸡翅(콤보)四种部位点餐法,所以可以根据自己想要的口味搭配想要吃的部位点餐,如果第一次来用餐不知道喜欢什么口味,也有半半(반반),也就是原味大蒜酱油+辣味,一次可以吃两种口味,也是可以选择自己想要的部位点餐。
以下拍几页菜单给大家看就懂啦:
▼ 左边餐点是原味大蒜酱油口味的全鸡,右边则是原味大蒜酱油的鸡腿
▼ 左边餐点是原味大蒜酱油口味的鸡翅+小鸡腿,右边则是原味大蒜酱油的鸡翅、小鸡腿和鸡腿
▼ 这一页菜单就是半半(原味大蒜酱油+辣味),然后四种部位搭配选择
▼蜂蜜口味的无骨炸鸡搭配清爽的沙拉餐
▼ 吃炸鸡一定要配的啤酒,韩国人都会配便宜又好喝的生啤酒Draft Beer(菜单上面拼错啦!),我们在很多店点餐都遇到韩国店员跟我们说要点Draft Beer,因为其他的尺寸都太小,不够喝啦!由此可知韩国人爱喝酒的文化。
▼ 这边则是手工精酿啤酒(Craft Beer),就是在欧洲常会喝到的Ale等等,但价格比较贵,而且只有300CC,韩国人表示不推荐,CP值不高啊!
❗我们当天是有遇到会讲中文的的店员,不然菜单也都有中文翻译,所以点餐都不会有沟通问题喔!
好好喝的 Draft Beer
由于桥村炸鸡的炸鸡都是现点现炸,都要等上20分钟,首先上桌的当然就是啤酒啦!这啤酒真的非常好喝,生啤酒果然就是赞,而且在韩国喝啤酒到现在都没有踩到雷,韩国的啤酒真的能喝,不爱过重的酒精味的飘儿深深觉得从德国啊欧洲各地到日本等啤酒有名的国家的啤酒都没有韩国的好喝啊!
吃炸鸡喝啤酒似乎也是韩剧《来自星星的你》第8集拍摄女主角颂伊(全智贤 饰)点了外送炸鸡,瞬间让韩国外送炸鸡文化爆红,连桥村炸鸡都是由李敏皓代言的,不过飘儿不喜欢食物的味道弥漫在饭店房间里,所以还是体验在餐厅吃炸鸡喝啤酒比较适合我。
▼ 看到别桌点的Draft Beer,是3000cc最大尺寸,还会不断变换光芒,噱头十足呢!
半半全鸡腿
这次飘儿点的是蒜味酱油加辣味炸鸡口味的半半炸鸡,因为飘儿本身不爱容易偏干的鸡胸部位,鸡翅虽然不错但吃起来有点麻烦,所以部位是选择自己最爱的全鸡腿,就是想吃嫩又可口的鸡腿啊!
▼ 随餐还有附上解腻腌萝卜,事实证明这个腌萝卜超重要,因为辣味炸鸡辣到让人喷火,会想一直配萝卜、啤酒去辣
辣味炸鸡腿
飘儿一开始先试了辣味鸡腿,没想到辣到让人喷火,但又很想一直吃,因为桥村炸鸡的辣酱很涮嘴,加上炸鸡吃来脆的让人上天堂,鸡肉又嫩又多汁,不过吃完一只后,飘儿的嘴唇呈现肿胀状态,所以后来辣味全部外带回饭店…不过冷掉后吃辣味威力似乎只剩10%,飘儿在饭店轻松就嗑完剩下的三只了。
原味 蒜味酱汁 炸鸡腿
原味 蒜味酱汁口味也是大推,不吃辣吃这一款一定会让你停不下手,酥脆的鸡腿与那美妙的蒜味酱汁腌渍调味过的搭配,吃来咸中带点甜味,喜欢蒜味的话一定很爱,天阿,好想飞回韩国吃啊!!!这炸鸡美味程度跟台湾咸酥鸡是不能比的,因为完全不是同一种食物,只有吃过才能理解啊!
基本上,吃过一次桥村炸鸡后,飘儿觉得来首尔只能吃一样美食的话,就选万恶的桥村炸鸡吧!
p.s. 韩国炸鸡店的一份基本上都是给两个人到三个人吃的,当晚餐、宵夜都适合,不过一个人真的很难嗑完,在这里提醒大家啰!
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