喜欢抹茶甜点的话,东京除了大排长龙的神乐坂 茶寮、中村藤吉,这间有着260年以上历史的京都宇治茶老字号「京はやしや(林屋茶园)」也是一个不错的选择,除了贩售茶叶,他们在东京的店舖京はやしや都是以茶类甜点为主,更可以说是日本推出抹茶圣代的始祖级店家,想当然耳,抹茶圣代吸引了很多女性顾客呢!店内清一色女性,从年轻学生到上班族都有。
林屋茶园店家信息
林屋茶园的甜点概念店是从2004开始,在东京池袋、目黑、日比谷等女性聚集的商圈都有分店,新宿店目前只剩「高岛屋TIMES SQUARE 12楼」的店面,想吃的话,也可以上官网查找距离你最近的分店。
林屋茶园抹茶蕨饼
用餐是需要排队的,但排队时间都不出五到十分钟,主要就是座位不多,入座后会送上可以免费续杯的抹茶茶饮,茶淡淡的抹茶香纾解了一日奔波的辛劳。
林屋茶园毕竟是生产京都宇治茶的老店,所以甜点用的抹茶也是非常重本!甜点店主要就是贩卖和抹茶相关的甜品,全部的顾客清一色都是点抹茶冰淇淋,但超爱蕨饼的飘儿,说什么也要吃吃在地的抹茶蕨饼,软软ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的蕨饼沾上黑糖浆再包裹一层抹茶粉,林屋茶园的淡淡清香抹茶及甜点,非常适合喜欢清淡不甜腻的朋友,更是飘儿回忆中最美味的甜点。
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