大阪黑门市场2024攻略新鲜出炉!
最新热门黑门市场必吃美食摊位有哪些?奉上超详细黑门市场美食地图,新鲜海鲜、美味和牛、河豚料理、关东煮、生鱼片、果汁、拉面、草莓大福,应有尽有。交通、店家营业时间、必买药妆也都整理好啦!
黑门市场营业时间早上8点起,大部分店家 10 点后陆续开门,周末许多店家公休要避免。若想避开人潮,推荐 10点前造访,一起床就可以从黑门市场早餐开吃。吃饱后再去黑门市场药妆店、超市购物,超满足!
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黑门市场介绍
从明治时期成立至今的「黑门市场(Kuromon Ichiba,日文:黒门市场)」,期间曾经一度没落过,经过重整再行销,现在已经是观光客到大阪自由行必游的大阪景点之一,被称为「大阪人的厨房」。
黑门市场的名称源于明治末期(1912年)以前,附近有一间圆明寺,其山门是黑色的,因此得名黑门市场。
走在这个大阪市场里,尽是新鲜的「蔬果」、令人流口水的「海鲜」、和贩售「日本国产肉」的摊贩,还能找到很有幻想力的「河豚料理」、日本才吃得到的「鲸鱼料理」等等。如果想找便宜美食、药妆,这里也是不可错过的逛街好去处。
黑门市场交通
- 地址:大阪市中央区日本桥2丁目4番1号
- 黑门市场营业时间:大部分店家开门时间为 9:00~17:00
- 黑门市场官网
黑门市场怎么去?黑门市场交通很方便,就位在大阪日本桥,从地下铁千日前线「日本桥駅」10号出口出来,左转后不到一分钟,便可以看到黑门市场的街道啰!
如果从关西机场的话可以搭南海电铁则是搭到南海难波站(30分钟)后,再走到地下铁难波站,搭乘千日前线抵达日本桥站(3分钟)。
轻松抵达黑门市场,推荐入住邻近的道顿堀:难波饭店推荐
黑门市场地图|必吃美食位置一目了然
以上为黑门市场美食地图(点此下载官网最新版黑门市场地图),黑门市场主道路从北边千日前通一路往南横跨了四条路,走路 5 分钟就可以走完。
黑门市场地图上的七个颜色就是7个自治会,摊贩又分为小吃店、海鲜店、肉类专卖店、蔬果店、购物商店等等,分散在整个黑门市场间,如果想特定想吃的店,可以事先使用 Google 地图纪录导航。
黑门市场必吃美食:11 间精选店家
黑门市场美食真的挺多的,从著名的关东煮、豆乳、神户牛排到新鲜海产,150 间以上的店铺根本就是吃不完啊!飘儿自己来过黑门市场都要 10 次了,就将我推荐好吃的、网友高评价的热门黑门市场必吃美食都列于下方,如果有👍符号的,则是许多老饕一致推荐的美食,因为好吃的实在太多了,大家可以斟酌食用。
【黑门市场现吃海产 No.1】黑门三平 👍
- 地址:大阪市中央区日本桥1丁目22−25
- 营业时间:10:00~17:00
黑门三平是最多老饕推荐的黑门市场必吃美食,几乎已经被网友捧上天了!现场满满的台港观光客,在「黑门三平」大买特买。
「黑门三平」有如日本百货公司地下室美食街般的生鲜冷柜摆设,店内还有一大区的内用桌椅,观光客们几乎是一碟碟新鲜海鲜不断拿,结帐后到旁边的桌子立马现吃,光看到帝王蟹脚、新鲜海胆、寿司,就真的很想买来吃了,黑门市场的立吞海鲜真的是魅力难挡啊!
▼ 黑门三平除了有超可口但价格很贵的帝王蟹脚生食,也有河豚生鱼片和海胆等等海鲜,而这里整盘的超巨大海老也超吸睛,而且食物都是可以立即买立即吃的,对游客来说超方便。
▼ 几乎所有人都会买的现吃海胆
▼ 在台湾真的很难想像现吃海胆这件事呢!
【黑门市场美食】黑银金枪鱼店 👍
- 地址:大阪市中央区日本桥二丁目11-1
- 营业时间:9:00~15:00,售完为止(周二、周三公休)
- 官网
まぐろや黒银是黑门市场的老店了,但前一阵子开始爆红,成为黑门市场必吃美食,现在来黑银是绝对要排队的!
他们家的鲔鱼都是选自大盘商的新鲜货,分部位按照「大腹」、「中腹」、「赤身」一一摆在冷藏柜,其中最好吃的就是鲔鱼超稀有的部位「カマトロ(前腹肉)」,就是鱼鳃后到胸腹前的位置,店家看板上写着 No.1 的那个就是了,吃来无论是肉质与油花皆堪称一绝!当然价位绝对也比平价的黑门三平高上许多。
目前黑银的用餐方式,就是加入队伍,来到冷藏柜挑选想要的「部位和份量」,再选择想吃的方法(生鱼片、握寿司或海鲜丼),可以多个部位做成「双拼或三拼」,然后付钱入座,吃!
【黑门市场美食】鱼福 👍
- 地址:大阪市中央区日本桥二丁目3-7
- 营业时间:9:00~16:00
- 官网
想吃黑门市场热门美食 – 奶油酱油味烧烤干贝,就到黑银对面这间「鱼福」。
点餐后,店员会将活干贝处理后、加上奶油与酱油于炭火上烧烤,除了新鲜多汁的干贝本身,搭上奶油的滋味就是赞!
【黑门市场生鲜店】好吃的日本水果 👍
喜欢日本水果的话,不要错过现打的果汁,黑门市场大概有 2~3 间的现打果汁摊,虽然 CP 值跟台湾没得比,但光是水果选用日本特色的淡雪草莓、麝香葡萄、哈密瓜、白桃,就很有看头了。
目前喝过的黑门市场果汁种类里面,我还是比较推荐哈密瓜、麝香葡萄。
而来到黑门市场,一定要来试试这里的大草莓(尤其是熊本产的),飘儿当然也不落人后,买了一盒…结果吃了是超级酸呀…还因此被关西通嘲笑,说他待在大阪这么久,从来没买过草莓,这里草莓都是长好看的,要买就一定要买水蜜桃、梨子,而且都要看季节买才会甜。
而麝香葡萄、哈密瓜,飘儿跟大家说,真的可以放心买,好吃!
【黑门市场好吃黑轮、关东煮】石桥食品 惣菜の店
这家「石桥食品 惣菜の店」算是观光客必吃的黑门市场美食,在地人来石桥都是买惣菜回家当「配菜」,而举凡韩国、香港、台湾的观光客,都是来这里吃おでん,也就是关东煮。
关东煮锅里有着大根、蒟蒻、油豆腐、竹轮、牛筋等等,如果不知道怎么点餐,店面上都有中文、英文菜单,可以讲英文也可以用指的,店家阿姨都通。
这次点了厚扬げ(油豆腐)、牛すじ(牛筋) ,油豆腐吃来很软而且卤的很入味;牛筋则是有口感又好咬,又有点胶质,也是很入味。这家是很多人在黑门市场的第一名美食,但飘儿个人还是偏好河豚啦!
【黑门市场现切生鱼片大拍卖】深广商店
吃完河豚后,为了避免等下猝死异地,想说先在黑门晃晃,若真出事,还可以回到河豚店求救。便在黑门里闲晃,却发现原本毫无人烟的街道,忽然人潮聚集。靠近一看,才发现是「深广商店」的现场杀鱼秀。
深广商店创业于 1905 年,店家现切生鱼片,便开始大拍卖喊价,让叫好的客人带走,也可以挑选想要的海鲜,让店家帮忙烧烤,或直接生食,他们家东西不仅新鲜,价格也很合理,也是很多人推荐的黑门市场美食。
【黑门市场美食】草莓大福
来日本就是要吃爆草莓啊!而黑门市场这里的草莓吃法,最有名的就是草莓大福,每颗草莓都很大颗又多汁,大福口感 Q 弹,外头洒了一层粉层,内馅还有红豆沙,满满日式风情。最推荐三都屋。
【黑门市场美食】现煎国产牛
黑门市场曾经超有名的神户牛牛排「丸善食肉店」已经闭店,若是还是很想吃神户牛,但没时间去神户高级餐厅吃神户牛,黑门市场沿路大概还是有 2~3 间摊贩有贩售现煎国产牛,肉品神戸屋、黒门 万野総本店、肉星、牛兆都是可以考虑的黑门市场美食店家。
肉贩除了贩售现煎牛排,其实主要生意来源,还是在地人会买回家的国产肉。各式肉品摆设和台湾比较不一样的是,日本对于肉的部位、等级分得很细,都一定会标明特选、极上等等,尤其一定强调「国产」,国产就是品质的保证!
【黑门市场超浓郁豆浆】高桥食品豆制品
如果很喜欢豆浆、豆类产品的话,推荐来「高桥食品豆制品」试试日本的豆浆(とうにゅう、豆奶、豆乳),喝起来非常浓郁且豆味很香,只不过浓度逼近好似勾欠的感觉,如果喜欢喝稀一点的,也可以加水稀释来喝,除了豆乳,当地人都会来此购买嵯峨豆腐、绢豆腐、木棉豆腐等等。
【黑门市场拉面店】玉五郎拉面
- 地址:大阪市中央区日本桥二丁目4-21
- 营业时间:11:00~21:00(周日公休)
- 官网
在日本东北青森市还蛮有名的鱼干汤底拉面,在大阪也吃得到,黑门市场这间「玉五郎拉面」,使用豚骨和小鱼干等的鱼贝类长时间熬煮的汤头,喝来有着浓郁的海鲜味,面条也是属于有嚼劲的,想在黑门市场好好坐下来吃个拉面,可以考虑这间。
【黑门市场河豚料理】浜藤河豚(黑门店)
- 地址:大阪市中央区日本桥一丁目21番8号
- 官网
河豚料理可说是飘儿到黑门市场的终极必吃美食,当然,也是飘儿最后吃的一道美食(不过不是死前啦!),因为飘儿坚信着一个美食信念:要死,也要先把所有美食吃过才能死啊!所以河豚一定要留在最后。
这次吃河豚,整个过程都超神经质的,甚至在吃河豚之前,就已经Line下所有的临终心愿给小V,希望不要留下什么遗憾…不过吃完后的一些手脚麻痹,也让飘儿超锉惊的,如果大家对于河豚初体验的故事很有兴趣,也可以直接点来文章河豚料理初体验看看。
黑门市场的河豚店挺多的,预算比较多的朋友,这家80多年的老店「浜藤河豚」,可说是连在地大阪人也推荐的河豚店,可以吃到几乎所有河豚部位及不同处理方式:从凉菜生鱼片、凉拌、酱油烤河豚鱼肉、炸鱼块、醮塩烤鱼白子到河豚火锅。
日本黑门市场必买药妆、零食、蔬果
黑门市场中川超市
- 地址:大阪市中央区日本桥1-21-5
- 营业时间:24小时
虽说黑门市场是飘儿逛过在地人真的超少的日本市场,但黑门市场的生鲜店就真的很多在地人,如「黑门中川生鲜馆」就是挑选新鲜日本国产蔬果的好地方,就位于黑门市场正中间,且24小时营业。想买日常用品、零食、便当都可以来这里。
Os drug 药妆店
- 地址:大阪市中央区日本桥1-21-3
- 营业时间:09:00~18:50
黑门市场有蛮多药妆店,想买到便宜药妆,飘儿推荐可以来黑门三平对面的 Os drug(オーエスドラッグ),药妆多且价格低,缺点就是摆设乱、只能现金交易、不能退税。
YOSHIYA 零食百货
- 地址:大阪市中央区日本桥1-21-9(地图)
- 营业时间:10:15~16:45
黑门市场也有零食专卖店,想买零食、饼干回国送人当伴手礼,就来「日本YOSHIYA お菓子のデパート よしや」扫货!
黑门市场各式小吃
除了以上黑门市场必吃美食名店外,不带目的性的随意乱逛也是认识大阪人消费模式的好方式,虽然黑门市场当地人真的超少超少,但飘儿就是喜欢在黑门市场走走,看看超大帝王蟹、吃吃生蚝也爽。
现吃海鲜
除了前面介绍的超平价「黑门三平」,其实整个黑门市场有超多提供现吃海鲜的海鲜摊贩,无论是帝王蟹、现烤蟹脚、蟹膏等等,应有尽有。
生蚝
生蚝也是很多人来黑门市场的必吃,因为便宜,而且超大颗!
【黑门市场美食】鱼一
鱼一也是蛮多杂志、节目有介绍过的黑门市场人气海鲜料理店,可以吃到新鲜生鱼片、各式海鲜丼,也有帮客人炭烤海鲜,甚至可以吃到整只的松叶蟹喔!
【黑门市场美食】新鲜海胆
跟飘儿一样超爱日本海胆的人,虽然这次没到海胆最美味的北海道吃,但黑门市场超多海胆摊贩,甚至可以现场看到海胆剥壳的过程喔!
【黑门市场特色】鲸鱼料理
黑门市场也可以找到鲸鱼生鱼片,只是数量非常少。
吃鲸鱼在日本已经行之多年,可说是日本人的文化之一,虽说现在日本人平日吃鲸鱼的比例不高,但要因此而禁止日本人吃鲸鱼,还是扼杀文化的一个行为。日本人若真有捕杀过量的保育鲸鱼种类,那肯定就是不对的,但个人还是认为,全球保育团体并非完全平等的,至少鳄鱼、熊等都还是能立足于欧洲时尚界的,而日本人有限制地捕杀并非完全保育的小型鲸类,就是危害生态。
所以对于吃鲸鱼,个人觉得就是适可而止,因为日本人不可能为了要吃鲸鱼而去影响到自己在全球的形象,在捕杀的数量上,一定都是控制在有限的数量上,不然,各大市场,早就充斥了鲸鱼产品,怎么会我看了老半天,就只有几家店卖呢?
【黑门市场消暑好物】Cremia 霜淇淋
随着地球暖化,大阪 5 ~11 月都还是很热,逛市场逛一逛,就很想吃冰的消暑,黑门市场沿路可以看到飘儿自己还蛮爱的「Cremia 霜淇淋」,几乎日本处处都有分店,连甜筒都是巧克力饼干,吃来浓郁又美味。
【黑门市场烧鸟】若鶏の小嶋家
想吃串烧,黑门市场这间「若鶏の小嶋家」的烤鸡腿、烤鸡肉串也可以考虑买来吃。
【黑门市场美食】各式日本乡土小吃
黑门市场还有一个很酷的点,就是贩售很多日本乡下、山上才会看到的小吃,像是在寒冷山上常看到的烤鱼。
以及很多观光景点都有的烤团子。
【黑门市场小吃】大判烧
大家喜欢吃红豆饼吗?日本也有类似的甜点,就叫做「大判烧」,特色就是,日本的红豆很大颗很好吃。
【黑门市场附近排队名店】咖啡厅、拉面店与乌龙面全攻略
享受完黑门市场美食后,如果喜欢坐下来好好用餐、品尝更多大阪美食,黑门市场周边有很多排队名店,以下三间我吃过的餐厅评价都很高、很多人推荐:
黑门市场住宿推荐
黑门市场位于地铁日本桥站,这一带有很多平价且高评价的饭店,距离心斋桥也不会太远,也是很多人推荐的大阪住宿地点,以下都是推荐的黑门市场饭店:
- Welina Hotel Premier 大阪难波:价格便宜,地点超好,逛黑门市场、难波都超近,缺点就是空间偏小|房价查找
- MIMARU Osaka Shinsaibashi East:人多出游,推荐可以入住这间大阪公寓式酒店,离黑门市场走路约10分钟,有客厅和厨房,空间大,最多可以入住9大4小|房价查找
黑门市场环境
整个黑门市场环境,相较于台湾的菜市场来说其实超级干净的,不过飘儿在大阪的 Home Ma – – –小百合,听到飘儿去了黑门市场,就一直问:「这里不是很脏吗?鱼都直接在街道现切,感觉很不干净,大阪人都不去这里的…」
其实,飘儿还是认为,以台湾传统市场的角度来看,黑门市场真的相当相当干净,街道上没有垃圾或果菜皮,也没有呼啸而过的汽机车、整个市场都有遮雨棚,无论下雨天、梅雨季都可以放松的逛,也不会因此影响食材新鲜度。
虽说台湾、香港、韩国、白人等观光客数量确实占大宗,但「黑门中川生鲜馆」、「千成屋」里面采购的日本在地人,还是比东京筑地市场多,算是第一次来大阪旅游的新手不可错过的地方!
总结:黑门市场值得逛吗?
大阪黑门市场,起源可追溯到1822年~1823年,最初只是个卖鲜鱼的地方,现在变得超多元,但海鲜依旧是市场最红的焦点。每次到大阪都会造访黑门市场的飘儿,至今多访黑门市场,还是觉得逛起来挺有一番风味的。
虽然这里商品的价格比日本其他住宅区贩售的海鲜稍贵、比较观光一点,但对于第一次来大阪的人来说,是认识大阪食物以及大啖海鲜很好逛的地方,因为无论想吃什么,这里都有卖。
黑门市场附近景点
逛完黑门市场美食后,推荐到步行不到 20 分钟的黑门市场周边景点「大阪道顿堀」,可以搭配道顿堀美食餐厅、心斋桥逛街安排一日游行程。
详细周边打卡景点、必吃美食、购物商场推荐:大阪道顿堀逛街攻略