捷克的食物在欧洲真的算很平价,餐点跟台湾口味算是比较相近一点(没那么咸、很多炖煮类似),不过飘儿是拿整个欧洲来比,其实跟台湾还是有很大不同就是了,而库伦洛夫Český Krumlov美食部分,毕竟在这里也住了三天,网友推荐必吃餐厅、Google查找评价好的美食也都吃过了,先写比较有名的给大家参考吧!
【CK超人气餐厅】洞穴餐厅/地窖餐厅(Krčma Šatlava)
- 地址:Šatlavská, 381 01 Český Krumlov
- 官网看菜单
- 价位:每人420台币左右
CK小镇最有名的必吃美食肯定非「洞穴餐厅(Krčma Šatlava)」莫属,如同地窖般装潢的餐厅,享受在中世纪洞穴用餐的感觉,还有美味的猪脚可以吃,当真是来CK一大特色体验。
地窖餐厅就位于斯沃诺斯基广场附近的石板小巷里,一般用餐时间强烈建议上官网寄email订位,英文都是可以沟通的,我们是夏天旺季的下午来用餐,店家表示17:30位子都满了,我们可以吃到17:30。
▼ 餐厅里面很有中世纪的感觉,可以看到厨师现场在窑前烤猪脚,不过夏天温度太高,我们完全受不了洞穴里的高温,所以选择坐户外吹风看人、被人看。
由于CK小镇的美食太多,我们每天都有点吃的过度,加上本身对肉没有大爱,就是想体验一下地窖餐厅招牌猪脚(Koleno)的味道,因此只有点一份猪脚吃,虽说猪脚份量没有到很大,但如果是正餐只吃猪脚还是不够的,推荐大家也可以点牛排、淡啤酒(Budvar 12° světlé light)、草莓汁(Cappy jahoda),都还不错。
▼ 猪脚上桌时用一把刀插着,非常德国风,外皮相当酥脆,肉质多汁有嚼劲,不用沾酱就很有味道,比在德国吃过的猪脚还好吃,出餐前还会送上免费的酸面包,但吃不太习惯~
心得评价:地窖餐厅确实是CK小镇必吃的美食餐厅,猪脚名不虚传,价格合理,值得一试
【CK法式餐厅】Le Jardin Restaurant
这次在库伦洛夫待很多天,网络上大家推荐的餐厅都已经吃了一轮吃到不知道要吃什么,便从Tripadvisor上查查库伦洛夫推荐美食排名,找到了位于彩绘塔北边的这间「Le Jardin Restaurant」。
Le Jardin Restaurant 贩售的是法式料理,我们就点了几道法国经典菜肴试试,其中鹅肝还不错。
油封鸭吃来跟在巴黎吃到的类似,都是肉质柴柴的感觉,并搭上酸甜口味的酱汁,本身就爱油封鸭的可以试试,但讨厌这道料理的一定还是讨厌。
心得评价:Le Jardin Restaurant 在CK算不上平价餐厅,甚至可以说比较贵,如果喜欢法餐的话可以来试试,但如果在CK没有很多天,建议还是去吃捷克料理,毕竟人都到捷克了。
吃饱后可以到旁边贵族后花园所在的「城堡花园」逛逛
【捷克传统美食】Trdelnik
Trdelník是斯洛伐克,也可以说是东欧诸国的传统甜点,在捷克处处都可以看到贩售的摊贩。
▼ 除了飘儿在库伦洛夫懒人包介绍过城堡区Latran路上的「MLS TRDELNIK」外,其实路上很多店都有贩售Trdelník
▼ Trdelník的外型看来就是水管,将搓揉过面团套在棍子外烘烤,最后再甜糖、杏仁、肉桂或核桃,每摊吃来的口感和味道都会有些微差距,不过肉桂香很重、糖粒很大颗是共同特征
天然莓果冰淇淋
「市政广场(Namesti Svornosti)」所在的旧城区中心周围巷子也有很多小吃,像这间贩售天然水果冰淇淋的店在夏天就很红。
莓果冰淇淋吃来超浓郁可口。
【CK河岸餐厅】Papa’s Living Restaurant
而飘儿本身也很推荐一间也带有中世纪样貌的河畔餐厅「Papa’s Living Restaurant」,也是库伦洛夫CK小镇评价第三名高的餐厅。
因为美景照片多,飘儿有专文食记:【捷克库伦洛夫】CK小镇河岸美食餐厅:Papa’s Living Restaurant
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